Organizamos nuestra cocina de clase media vía e-mail con chef Paolo. Él respondió rápidamente a nuestras preguntas y nos proporcionó opciones antes de inscribirse. La sesión de clase estaba bien organizado y lleno de unas técnicas de cocina y comida increíble. chef inmediatamente nos involucrados en la medición, cortando y mezclando el menú de antipasti, Primi, scondi, y la dolci.... Más

Me encantó el sentido del chef Paolo si humor, su pasión por la cocina y realmente disfrutamos de su explicación sobre la evolución de la comida italiana. Todos disfrutamos muchísimo el día y waddled con un feliz vientre y recuerdos!! 10/10!!

fue increíble. toda mi familia estaba en Lucca para la semana y cogimos clase de pasta del chef Monti. La comida era deliciosa, él es más allá fabuloso (gran chef, carismático, una verdadera joya! ), descubrimos una tonelada y tenía una comida maravillosa. Hicimos 10 salsas y todos ellos eran mi favorito. Estamos teniendo un partido de cena este fin... Más

chef Paolo Monti ha perfeccionado la experiencia culinaria de la escuela! Somos seis amigos de Inglaterra que tuvimos el placer de él muy bien planeado, divertido y muy deliciosos clases de cocina septiembre pasado. chef Monti es un tesoro! habla un excelente inglés (, vivió y trabajó en los Estados Unidos e Inglaterra) él con entusiasmo nos enseñó los trucos... Más

¡Qué gran elección. otro éxito de recoger cosas que hacer de Tripadvisor! Mi amigo y yo visitamos Lucca y esta clase de cocina era una de las cosas que elegí para hacer. chef Paolo fue un gran maestro, la comida que hicimos fue magnifico!! El anfitrión en el restaurante, que no me dan su nombre era muy servicial. Todo con... Más

Me he tomado tres medio día clases ahora y cada uno ha sido maravilloso. chef Paolo hace un gran trabajo de toda la clase en preparar cada comida. También proporciona cierto contexto histórico que realmente ayuda a comprender el origen de los platos. Si vas a la zona de la Toscana tomar una clase y no te decepcionará.

Mi novio y yo tomamos el bajo el sol de la Toscana cocina medio día de clase con chef Paolo en 2013 febrero y nos lo pasamos de maravilla. Estábamos en un grupo con otras dos parejas y todo el mundo trabajaron juntos para crear una deliciosa comida. chef Paolo alentó a todo el mundo para cocinar y fue muy... Más

ahora hemos experimentado 3 de medio día de clases de cocina del chef Paolo Monti, el Básico salsas clase, la pasta clase y más recientemente chef Paolo es "favoritos" clase; todos ellos eran excepcionales por derecho propio. chef corre un verdadero "práctica" clase donde él ofrece historia, lógica, y fácil de seguir las instrucciones, junto con mucho humor, fascinantes historias... Más

doy la clase de cocina del chef Paulo un A+. Me pareció que el fin de semana a ser una verdadera aventura culinario. chef Paulo está muy bien informado; su humor, inspirado recetas, y la capacidad de guía, así como poner cada uno de nosotros en facilidad para una estancia muy agradable. Me encantó la cocina (y el comer después!)... Más