La ubicación es fantástica, con hermosas vistas Pienza en la distancia. Paramos para almorzar y nos dieron el queso hacer excursión. Por desgracia, no había hecho haciendo queso este día como era temporada baja _ mejor tiempo para visitar si está interesado en hacer de queso es invierno/primavera. Aprendimos mucho y apreciar el enfoque orgánico que cultivan. El almuerzo era... Más

Un pequeño lugar con una atmósfera muy relajada. Por este precio no te esperes el Ritz, pero lo que recibes es un lugar muy cómodo lleno de carácter y personalidad. Tomamos una comida una noche que era muy tradicional fayre, los desayunos son sencillas pero complementa la mayoría de los días con productos frescos de la granja.

encontré Il Casale después de leer acerca de esto en 3 lugares separados. Organizamos una visita y degustación de sus quesos por 15 euros por persona. Sandra explicó el proceso de envejecimiento y queso making facilities. luego sabía más de 10 quesos junto con una copa de vino. Realmente disfrutamos, ya que nos encanta queso y fue algo diferente que... Más