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Zuberoa

Araneder Bidea, Barrio Iturriotz, 20180 Oiartzun, España
943491228
Página web
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Clasificado como N.º1 de 18 restaurantes en Oiartzun
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
9 fotos de visitantes
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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103 opiniones de viajeros

Un 90 % lo recomiendan
    76
    17
    6
    2
    2
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Etxebarri, España
Crítico Avanzado
23 opiniones 23 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 julio 2014 NUEVO

Hacia mucho que no nos impresionaba tanto un restaurante. Para la gente como yo que somos enfermos de untar pan en salsas es un festin. Sabores rotundos y ricos. Cocina sencilla pero elegante. Nada mas q decir. Absolutamente ineludible.

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Vizcaya
Crítico Avanzado
27 opiniones 27 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 julio 2014 NUEVO

Junto con Arzak el mejor restaurante. No necesita estrellas para estar en lo más alto. El servicio muy bueno y el trato de Hilario súper cercano,nos enseño la cocina y estuvimos charlando con el. En cuanto a la comida son platos de sabor intenso y buenísimo. Verdaderamente impresionados salimos. Volveremos en breve ya que en calidad precio está muy bien.

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Eibar, España
Crítico Experto
105 opiniones 105 opiniones
27 opiniones sobre restaurantes
61 votos útiles 61 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 julio 2014

Un grupo de amigos degustamos el menú a la carta y todos coincidimos en que los diversos platos, desde los entrantes a los postres pasando por el plato principal, eran una auténtica maravilla. El cordero, los pescados, mariscos etc, todo preparado con un gusto excepcional y con una presentación digna de elogio. Un auténtico placer. Muy buena carta de vinos.... Más

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Un miembro de TripAdvisor
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 julio 2014

Nos decantamos por el menu y no decepcionó en absoluto, pero la carta nos tento con platos q nos haran volver.Maravilloso el sabor a mar en sus platos , por ello el plato de cordero lo hubiesemos sustituido x otro de pescado o marisco x el buen entendimiento del cocinero con dichas materias.Y como final el postre..Tarta de queso, exquisita... Más

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Crítico Intermedio
20 opiniones 20 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 julio 2014

Visitamos el restaurante porque un conocido nos lo recomendó, pedimos el menú degustación y fue realmente excepcional cada uno de los platos estaba perfecto con sabores redondos y en su punto perfecto. Cocina con productos de calidad, la cigala , la vieira exquisitas, con unas salsas impresionantes, se nota que es "Cocina de Verdad". Ambiente con mucho sabor a tradición,... Más

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Oviedo, España
Crítico Avanzado
34 opiniones 34 opiniones
30 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 junio 2014

Supongo que decepcionante después de las expectativas creadas, evidentemente es un buen sitio, con un trato excelente hacia el cliente, un local muy acogedor y buenas maneras en muchos sentidos. Pero realmente la comida no es nada del otro martes...salvo¡¡¡¡ la tarta "el boss", que el jefe de sala suele ser lo primero q te cuenta, y hace bien (el... Más

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Salamanca
Crítico Avanzado
44 opiniones 44 opiniones
35 opiniones sobre restaurantes
44 votos útiles 44 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 junio 2014

Todo un descubrimiento este lugar al que las modas parecen haber dejado en un segundo plano y que en mi modesta opinión es superior a cualquier dos estrellas y muchos tres estrellas que hayamos visitado. Llegamos a un antiguo caserío perfectamente conservado y disfrutamos de nuestra experiencia en una hermosa terraza exterior en un día espléndido. Durante todo el tiempo... Más

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Majadahonda, España
Crítico Avanzado
35 opiniones 35 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 junio 2014

Los productos, la elaboración, la presentación, la atención del equipo, todo: Excelente. Uno de los mejores restaurantes que he conocido. Hoy he ido por primera vez y espero volver en cuanto pueda. Hilario Arbelaitz y su equipo, consiguen elevar a la máxima potencia la cocina sencilla y que todo el mundo comprende. Sin ambigüedades ni palabras "raras". Enhorabuena a todos

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Madrid, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 mayo 2014

Es sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes de España, de los que conocemos. Junto con Las Rejas, en Las Pedroñeras, son nuestros favoritos. Mi mujer y yo no estamos siempre comiendo en restaurantes "con estrellas"; pero de vez en cuando sí nos gusta. A Zuberoa hemos ido como 5 veces (¡en 30 años!) y seguimos volviendo. La... Más

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Vitoria-Gasteiz, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

El trato espectacular. La bodega impresionante. La calidad de los alimentos muy buena y su elaboración exquisita y cuidada al detalle. ambiente acogedor y cómodo.

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