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Agua y Sal Cebichería

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Cómo llegar
Campos Eliseos 199-A | Polanco, Ciudad de Mexico, México
+52 55 5282 2746
Página web
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Opciones: desayuno, cena, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un...
Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Pocos platos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía latinoamericana como el cebiche. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada Chef y propietario, así como el compromiso y dedicación del Chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency (antes Nikko) en la exclusiva zona hotelera de esta colonia en la Ciudad de México D.F. Nuestros Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 a 22:00 hrs. Domingo de 12:00 a 18:00 hrs.
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Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

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Calificación de los visitantes
  • 196
    Excelente
  • 74
    Muy bueno
  • 17
    Regular
  • 6
    Malo
  • 3
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    4.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4.5 de 5 estrellas
    Ambiente
    4.5 de 5 estrellas
Los mejores mariscos

Si estas en la zona de polanco y se te antojan unos buenos mariscos no dejes de visitar agua y sal, de mis preferidos el ceviche a la leña, las carnitas de atún, los tacos de Marlin, la sopa de mariscos verde y de postre no dejes de pedir el merengue.

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 21 marzo 2015
Rpuente
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296 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 marzo 2015

Si estas en la zona de polanco y se te antojan unos buenos mariscos no dejes de visitar agua y sal, de mis preferidos el ceviche a la leña, las carnitas de atún, los tacos de Marlin, la sopa de mariscos verde y de postre no dejes de pedir el merengue.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 marzo 2015

Es de nuestros lugares favoritos!!!! Lo que pidas es buenísimo, fresco, perfectamente bien presentado y la atención es impecable. Nuestros favoritos: los cebiches! A la leña o el de pulpo, los tacos de marlin, el pescado en salsa de tamarindo y todos los postres!!!! Es un must en la ciudad!!!!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 marzo 2015

Todo muy rico, de lo mejor. La atención maravillosa, así como la variedad de ceviches . Recomiendo hacer reservación, pero si no, no hay problema, solo hay que esperar turno

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Ciudad de Mexico, México
Crítico Intermedio
19 opiniones 19 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 marzo 2015

Fuimos 5 personas y nos atendieron muy bien. Los alimentos bien presentados y deliciosos. Pedí la degustación de ceviches y una que tiene tamarindo es delicioso. Los mojitos son excelentes. Para la calidad de los alimentos y la ubicación del lugar consideró que tienen precios justos. Aprox. $ 350.00 por persona.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Chicago, Illinois
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 marzo 2015 mediante dispositivo móvil

Tuve la grata oportunidad de cenar en Agua y Sal una noche cuando quería comer ceviche. Probé el ceviche de pulpo y estaba increíble, también me prepararon una ensalada que no estaba en el menú sin problema. Lo que sucede en algunos restaurantes de Polanco es que They "over do" the service y casi no puedes comer tranquila sin que... Más 

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Ciudad de Mexico, México
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 marzo 2015

Las dos veces que he ido me han gustado mucho los platillos y el servicio me ha parecido bueno (a secas). El cebiche mandarina está súper rico si te gusta la combinación salado con dulce. Los tacos de camarones al ajillo súper ricos, el atún con salsa de higos también muy rico. He pedido siempre mojito y creo que éste... Más 

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Ciudad de Mexico, México
Crítico Experto
96 opiniones 96 opiniones
69 opiniones sobre restaurantes
123 votos útiles 123 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 febrero 2015

"Among us"...Ya traíamos ese antojo de cebiche, de mariscos frescos, y llegamos al mejor lugar. Desde que estacionamos el auto el restaurante lleno, pues a parte de comer rico es pequeño, aproximadamente para 80 personas, por lo que siempre está full. Es recomendable hacer reservaciones. Nosotros pedimos barra, y ahí mismo nos sirvieron la comida. El servicio y atención de... Más 

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Ciudad de Mexico, México
Crítico Avanzado
48 opiniones 48 opiniones
48 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 febrero 2015

La comida estuvo buena, sin ser espectacular. Pedimos cebiche peruano, aguachile y un pescado con axiote. Desgraciadamente me pareció muy mal el servicio del lugar. El mesero que nos atendió siempre fue de seco a grosero. Incluso, al final cuando trajo la cuenta me preguntó si deseaba agregar propina y le dije que sí, que le agregara el 10% y... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
São Paulo, SP
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

A comida é muito boa. Las tortillas son muy buenas. Yo comí la tortilla de pulpo y camarones. El cebiche é muy sabaoroso también.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Guayaquil
Crítico Experto
99 opiniones 99 opiniones
29 opiniones sobre restaurantes
31 votos útiles 31 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 febrero 2015

Comida buena, me sorprendi porque la preparacion de los ceviches ,es muy diferente a como lo hacen en mi pais Ecuador, pero en general la comida de buen sabor El pulpo estaba en su punto, ni crudo ni recocinado. Recomiendo como entrada la degustacion de ceviches

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Campos Eliseos 199-A | Polanco, Ciudad de Mexico, México
  • Ubicación: México  >  México Central y Costa del Golfo  >  Ciudad de Mexico
  • Teléfono: +52 55 5282 2746

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 388 - 543
  • Tipo de comida: mariscos

Descripción

Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Pocos platos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía latinoamericana como el cebiche. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada Chef y propietario, así como el compromiso y dedicación del Chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency (antes Nikko) en la exclusiva zona hotelera de esta colonia en la Ciudad de México D.F. Nuestros Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 a 22:00 hrs. Domingo de 12:00 a 18:00 hrs.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Agua y Sal Cebichería.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?