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Quintonil

Newton 55 | Polanco, Ciudad de Mexico, México
Página web
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Clasificado como N.º12 de 1,743 restaurantes en Ciudad de Mexico
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 500 - USD 500
Comida: Mexicana
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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116 opiniones de viajeros

Un 90 % lo recomiendan
    78
    27
    8
    0
    3
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Mexico, DF
Crítico Experto
50 opiniones 50 opiniones
34 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 julio 2014 NUEVO

Es mi tercer visita a este increíble lugar . UN AUTENTICO HOMENAJE A LA COMIDA MEXICANA el Menú degustación es magnífico y sin duda LO MEJOR . Son MUCHOS platillos pequeños. La relación precio calidad VALE LA PENA

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Ciudad de Mexico, México
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 junio 2014

Deliciosa comida mexicana de autor! Pidan el menú degustación y que les recomienden el vino! Excelente lugar!!! Necesitas reservación!!!!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Ciudad de Mexico, México
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 junio 2014

EL trabajo que hace Jorge Vallejo en la cocina de Quintonil es simplemente espectacular. Los ingredientes que utliza y la manera en que diseña los platillos es increible. Aun cuando los platillos pueden ser pequeños y en ocasiones muy ambiciosos, es un restaurante al que hay que ir. Es un must de la ciudad de Mexico.

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Ciudad de Mexico, México
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
15 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 junio 2014

Quintonil es un restaurante con comida maravillosa, los platillos son sumamente ingeniosos y sus presentaciones son de otro mundo. Es un tipo de comida mexicana creo yo, accesible para el extranjero y para el mexicano. En nuestra visita desgustamos: La tostada de salpicòn de cangrejo, Arroz cremoso con huevo perfecto, Pork Belly en salsa de recado negro y El guajolote... Más

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Barcelona
Crítico Experto
72 opiniones 72 opiniones
47 opiniones sobre restaurantes
40 votos útiles 40 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 junio 2014 mediante dispositivo móvil

Ha sido mi segunda visita a este local. Venía con ganas de volver a probar dos de los platos que comí el año anterior, un guacamole deconstruido y un pescado sabrosísimos. La carta ha cambiado por completo. De cualquier forma, la experiencia fue muy buena. La presentacion, el contraste y la calidad de los platos de un muy alto nivel

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México, D.F.
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 junio 2014

Fuimos por el cumpleaños 20 de uno de mis hjos que se han dedicado a conocer algo así como los mejores 30 restaurantes de México, con cargo a la cartera de un servidor, obvio. Está escondido el restaurant con todo y que está en Newton en Polanco, la decoración es sobria pero está bien, algo pequeño el lugar para mi... Más

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Madrid
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 mayo 2014

...y sea imposible reservar. Probamos en menú de Comida 'Corrida' que se trata de un conjunto de platos de degustación muy buenos en pequeñas cantidades y decorados cada uno de ellos de una forma muy especial y estética. Mi consejo es que lo prueben antes que le concedan alguna estrella Michelín y sea imposible reservar con un tiempo prudencial. Dejen... Más

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San José, Costa Rica
Crítico Avanzado
23 opiniones 23 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 mayo 2014

El lugar está escondido!! Cuando llegamos no encontramos un rótulo u algo que lo distinguiera, pero había gran cantidad de vehículos afuera, por lo que dedujimos que era allí. La comida es exquisita, se puede disfrutar de un surtido de sus platos principales. Las recomendaciones de los meseros son muy acertados. El vino por copa son de gran calidad. El... Más

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Ciudad de Mexico, México
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 mayo 2014

La carta es complicada de entender, por lo que lo mejor es dejarse guiar por las sugerencias del mesero o el chef. Los platos y sus ingredientes sorprenden al paladar.

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Mexico, DF
Crítico Experto
50 opiniones 50 opiniones
34 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 mayo 2014

La mejor cocina mexicana contemporaneos, excelente relación calidad precio. La terraza es muy agradable. UN OBLIGADO DEL DF

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