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Tierra y Cielo Restaurante

Certificado de Excelencia
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Mexicana, Contemporánea
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Cómo llegar
Benito Juarez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 678 1053
Página web
Hoy
7:00 - 23:00
Abierto ahora
Ver todos los horarios
Horario:
dom - sáb 7:00 - 23:00
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional de Chiapas". una...
Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional de Chiapas". una cocina chiapaneca afianzada a raíces ancestrales en recetas y productos con una presentación contemporánea resultado de la creatividad, la libertad de ideas y la investigación. El fin principal es contribuir al desarrollo y sostenibilidad de los grupos sociales más vulnerables del estado. Siempre con la visión y decisión por hacer de la cocina chiapaneca y del concepto de Tierra y Cielo un producto turístico de altura, Tierra y Cielo está certificado con Distintivo H, Distintivo M, Tesoros de México, Chiapas México Original, Punto Limpio y Cambio Ambiental Empresarial. RECONOCIMIENTOS Premio Nacional de Comida Regional 2008 Premio en Buenas Practicas Sustentables 2012 Premio Nacional del Emprendedor 2014.
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Bueno para:
Comida local
Ocasiones especiales

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  • 153
    Excelente
  • 46
    Muy bueno
  • 21
    Regular
  • 10
    Malo
  • 5
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    4.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4.5 de 5 estrellas
Excelente

Excelente servicio, comida y ambiente. La Chef Martha espectacular!! Tanto en su trato como en su comida. Una experiencia que tienes que tener si estas en San Cristobal

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 5 abril 2015
Jaime D
Bueno para:
  • Comida local
  • Ocasiones especiales
  • Desayuno/Almuerzo
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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235 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
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  • Inglés primero
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  • Ruso primero
  • Cualquiera
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Español primero
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 abril 2015

Excelente servicio, comida y ambiente. La Chef Martha espectacular!! Tanto en su trato como en su comida. Una experiencia que tienes que tener si estas en San Cristobal

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Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 abril 2015

Un lugar que no lo tienen como en uno de los primeros lugares para deleitarse de la comida mexicana -chiapaneca. exquisita!!! Muy recomendable . Lugar agradable, atención del personal buena, Salmón en costra de chia y ajonjolí riquísimo . Suprema de pechuga en mole recomendable

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Ashland, Oregon, United States
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2015

Muy salado o muy dulce, o peor aún, las dos cosas , la relación precio calidad no se justifica, caro y no tan buenoel servicio solo aceptable

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Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 marzo 2015

Rica comida, bonito lugar, pero un poco caro en comparación con la oferta de la zona en general. Buen servicio, no excelente.

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ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Nos da mucho gusto que la comida haya sido de su agrado y tomaremos en cuenta sus comentarios sobre nuestro servicio. Trabajamos con gente local y tenemos un sistema de capacitación permanente para brindar una experiencia que promueva Chiapas. Gracias por visitarnos y compartir su opinión. Más 

Houston
Crítico Avanzado
26 opiniones 26 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 marzo 2015 mediante dispositivo móvil

Fui a cenar con un grupo de amigos así que pedimos varios platillos al centro para degustar. El mole sin duda fue el mejor, seguido por los tamales de mole. Los de chipilín un poco secos. El lugar está bastante agradable, el servicio muy bueno. Definitivamente regreso.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Gracias por visitarnos y compartir su opinión. Nos da mucho gusto que haya disfrutado nuestro menú de Comida Regional de Chiapas. Será un gusto atenderlos nuevamente. Saludos. Más 

Zaragoza, España
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 marzo 2015 mediante dispositivo móvil

Comida típica de la región pero con un punto sorprendente y sofisticado. El lugar es bonito, una antigua casa con su patio. Muy recomendable!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Nos da mucho gusto que haya disfrutado nuestra cocina e instalaciones. Estamos ubicados en una casona antigua y quisimos respetar la arquitectura y la manera tradicional de las casas de San Cristóbal de tener un patio abierto. Esperamos que pronto regresen a Chiapas. Saludos. Más 

Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 marzo 2015

De lo mejor que he probado en cocina mexicana de autor, inmejorable preparación y presentación de los platillos, la atención y preparación de los meseros es excelente, así como el conocimiento de la carta y sus elementos, me prepararon un cafe en una cafetera que se llama sifón, uno de los mejores cafés que he probado, no se lo pueden... Más 

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ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Me da mucho gusto recibir su opinión ya que acabamos de lanzar la mezcla de Café TYC y es muy grato que haya disfrutado de nuestra preparación de Sifón. En Tierra y Cielo trabajamos con una cooperativa que asegura la calidad desde el campo hasta la mesa y apoya a los productores locales. Muchas gracias por compartir su opinión y... Más 

San Cristóbal de las Casas, México
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 febrero 2015

Lugar agradable y tranquilo. Muy buena opción para ir a desayunar, el servicio fue un poco lento, pero pese a todo muy bien.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Nos da mucho gusto que haya disfrutado de nuestros desayunos y agradecemos sus comentarios sobre el tiempo de servicio. Ya estamos trabajando en nuestros procesos para servir más rápido. Saludos. Más 

Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 febrero 2015

todo es esquisito y delicioso, una fina y selecta manera de probar los sabores de la rica de la cocina chiapaneca

¿Ha sido útil esta opinión? 2
ChefMarta Z, Director General en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por compartir su experiencia en Tierra y Cielo. Nos da mucho gusto que haya disfrutado de nuestra cocina y servicio. Saludos Más 

Santiago, Chile
Crítico Avanzado
21 opiniones 21 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 febrero 2015

Llegamos a almorzar hoy a Tierra y Cielo en San Cristobal recomendado por Marta Ortiz del restaurant Dulce Patria del DF, para celebrar la partida de esta maravillosa ciudad y fue una experiencia espectacular. Desde el buen diseño de los espacios a cada plato que sacaron expresiones intensas del grupo. Desde el cerdito que se abra como mantequilla rebosado en... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Benito Juarez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
  • Ubicación: México  >  Sur de México  >  Chiapas  >  San Cristóbal de las Casas
  • Teléfono: +52 967 678 1053

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 381 - 837
  • Tipo de comida: Mexicana, Contemporánea

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local, Ocasiones especiales

Descripción

Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional de Chiapas". una cocina chiapaneca afianzada a raíces ancestrales en recetas y productos con una presentación contemporánea resultado de la creatividad, la libertad de ideas y la investigación. El fin principal es contribuir al desarrollo y sostenibilidad de los grupos sociales más vulnerables del estado. Siempre con la visión y decisión por hacer de la cocina chiapaneca y del concepto de Tierra y Cielo un producto turístico de altura, Tierra y Cielo está certificado con Distintivo H, Distintivo M, Tesoros de México, Chiapas México Original, Punto Limpio y Cambio Ambiental Empresarial. RECONOCIMIENTOS Premio Nacional de Comida Regional 2008 Premio en Buenas Practicas Sustentables 2012 Premio Nacional del Emprendedor 2014.
Horas de atención
domingo
7:00 - 23:00
lunes
7:00 - 23:00
martes
7:00 - 23:00
miércoles
7:00 - 23:00
jueves
7:00 - 23:00
viernes
7:00 - 23:00
sábado
7:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Tierra y Cielo Restaurante.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?