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Tierra y Cielo Restaurante

Benito Juarez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 678 1053
Página web
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Clasificado como N.º7 de 161 Restaurantes en San Cristóbal de las Casas
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 10 - USD 25
Horario:
jue - mar 12:00 - 20:00
Comida: Mexicana, Contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comida local, Ocasiones especiales
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional y de Autor de Chiapas”, una cocina chiapaneca afianzada a raíces ancestrales en recetas y productos, pero con una presentación contemporánea e innovadora, resultado de la creatividad, la libertad de ideas y la investigación. El fin principal es contribuir al desarrollo y sostenibilidad de los grupos sociales más vulnerables. Siempre con la visión y decisión por hacer de la cocina chiapaneca y del concepto de Tierra y Cielo un producto turístico de altura congregando, en torno a él, el enorme patrimonio gastronómico con su gran variedad de atractivos (desde la madre tierra sembrada, los propios mercados de San Cristóbal, hasta las rutas del sabor). Su cocina elabora básicamente dos estilos: • Recetas tradicionales de Chiapas • Recetas de Autor preparadas con ingredientes del Estado
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172 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    124
    31
    9
    7
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Mexico
Crítico Avanzado
36 opiniones 36 opiniones
23 opiniones sobre restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 enero 2012

De la ultima vez que fui a ahora ha bajado mucho de calidad, el servicio lento y la comida fria

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Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 enero 2012 mediante dispositivo móvil

Ganador de un festival gourmet... Combina sabores típicos de chiapas con alta cocina... Tiene una excelente cava y ya sea con familia o para algo rományico es increible... Me encantò... La chef es Martha zepeda y el restaurant y hotel pertenecen a "tesoros de Mexico" ...

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Campeche, Campeche, Mexico
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 enero 2012

excelente comida no se lo pueden perder cuando visiten chiapas no dejen de ir a comer a tierra y cielo

¿Ha sido útil esta opinión? 1
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 enero 2012 mediante dispositivo móvil

Simplemente espectacular, mi mujer comió un mole y yo un filete con espinacas y no me equivoco al decir que es la carne mas deliciosa que he comido, en su punto, increíble! También el Mole estaba sublime, con todo el sabor chiapaneco, la chef se lució. Probé diferentes restaurantes en San Cristóbal y sin dudas es el mejor, además el... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Ciudad de Mexico, México
Crítico Avanzado
24 opiniones 24 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 diciembre 2011 mediante dispositivo móvil

Excelente lugar en donde podemos degustar la comida típica de Chiapas con la alta cocina, no es económico pero vale la pena cada peso que pagas.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Mérida, México
Crítico Experto
52 opiniones 52 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
44 votos útiles 44 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 noviembre 2011

Vale la pena darse una vuelta para desayunar comer o cenar, pienso que es de lo mas rico quenofrece san cristobal ya que mezcla muy bien la gastronomia chiapaneca, mexicana e internacional. Hay muchos lugares coquetos y ricos mas tipo hippies y rusticos, lo chulo de este, es que esta un poco mas "classy" y "fanzy", vale la pena sobretodo... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
cuernavaca
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
70 votos útiles 70 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 noviembre 2011

El mole, los nopalitos, los tamales, los postres, el servicio, en general es un restaurante con una buena inversión y con un sazón que merece la pena conocer. Lo recomiendo a todos

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Veracruz, México
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
26 votos útiles 26 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 septiembre 2011

Antes d empezar a describir más a fondo mi experiencia en este restaurante tengo que decirte que debes conocerlo y probar su sazón, el restaurante del tierra y cielo es un lugar acogedor, mi esposa y yo fuimos atendidos por Antonio (creo que ese esa su nombre, si no una disculpa), un joven muy servicial, que resolvía tus dudas acerca... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 6
Girona, España
Crítico Avanzado
32 opiniones 32 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
55 votos útiles 55 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 septiembre 2011

Fácil de encontrar en auto, no tuvimos problemas. Nos recibieron con un Poch (especie de bebida indígena regional), dimos nuestras llaves y ellos se encargaron de llevar al auto al estacionamiento. Las habitaciones son amplias y en nuestro caso pedimos habitaciones comunicadas, además están muy bien equipadas, la plancha nos fue de mucha utilidad, ya que después de venir de... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
mexico city
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 agosto 2011

Un restaurante muy bueno, mas atractivo hablando de decoración, que muchos otros, la comida es deliciosa pero definitivamente hay restaurantes que valen mas la pena. No estoy diciendo que es malo ES BUENÍSIMO deberían de ir pero también chequen otros!

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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