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Restaurante 1826

Mexicana, Centroeuropea
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Cómo llegar
Calle Nemesio Diez #11 | Hotel Rosewood San Miguel de Allende, San Miguel de Allende, México
+52 415 152 9700
Página web
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Opciones: Desayuno/Almuerzo, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: El restaurante principal del hotel, 1826 ofrece a sus comensales un...
El restaurante principal del hotel, 1826 ofrece a sus comensales un escenario multifacético perfecto para el desayuno, la comida o la cena en espacios que incluyen una cocina artesanal abierta, un área cubierta y secciones al aire libre. El nombre del restaurante se eligió para conmemorar el año en que la ciudad de San Miguel de Allende adoptó su nombre en honor al héroe de la Independencia de México, Ignacio de Allende.El restaurante 1826, también incluye un Bar con estilo colonial inequívoco donde las maderas oscuras y una chimenea de piedra crean un cálido ambiente. En la terraza, sus visitantes pueden relajarse con un tequila o mezcal, una cerveza o el cóctel de la casa, mientras la brisa fresca mece los árboles de cítricos.
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Bueno para:
Comida local

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 60
Calificación de los visitantes
  • 44
    Excelente
  • 7
    Muy bueno
  • 4
    Regular
  • 4
    Malo
  • 1
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    4.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    5 de 5 estrellas
hermoso restaurante en un bellisimo hotel estilo colonial

el ambiente y la atención son inmejorables. la comida es muy rica: probé un molcajete de queso fundido, arrachera a la tampiqueña con enmolada y guacamole acompañados por una copade Zinfandel rosado de California, y de postrecompartimos una copa de helado de dulce de cajeta y bananas caramelizadas... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 21 marzo 2015
CecidePalermo
,
Buenos Aires, Argentina
Bueno para:
  • Comida local
  • Desayuno/Almuerzo
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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60 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Buenos Aires, Argentina
Crítico Experto
471 opiniones 471 opiniones
209 opiniones sobre restaurantes
206 votos útiles 206 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 marzo 2015

el ambiente y la atención son inmejorables. la comida es muy rica: probé un molcajete de queso fundido, arrachera a la tampiqueña con enmolada y guacamole acompañados por una copade Zinfandel rosado de California, y de postrecompartimos una copa de helado de dulce de cajeta y bananas caramelizadas y disfruté de un almuerzo magnifico. vale la pena tomarse un rato... Más 

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Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 marzo 2015

Un lugar muy lindo, la atención increíble. Probamos el brunch del domingo bastante bien, muy rico todo, el precio es proporcional al costo beneficio, solo no olvides que son huevos, chilaquiles, fruta, pan (calientito) lo que encontraras en cualquier otro brunch. Claro que regresaría creo que es mejor desayunar muy rico que tener una mala experiencia.

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Atizapán de Zaragoza, México
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 marzo 2015

Desde que llegamos la atención de la hostess nos llamó la atención, el servicio del mesero también muy bueno, lo que comimos lo recomendamos ampliamente, el lechón y el atún; postre fresas con chocolate y brownie de primer mundo; MUY RECOMENDABLE.

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Aguascalientes, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 marzo 2015 mediante dispositivo móvil

Excelente servicio, atención y ambientación. La comida fue exquisita, las cervezas artesanales de excelente sabor. Recomiendo la de mezcal y cafe. El pan hecho en casa y los postres, inigualables. Prueben el q tiene chocolate y mole en verdad delicioso.

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San Miguel de Allende, Guanajuato, Mexico
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

Muy agusto y cómodo el lugar, el servicio excelente(nunca te descuidan), tan así que perdimos la noción del tiempo, gran variedad en la comida! No dejen pasar la oportunidad de estar en este excelente lugar!! Volveremos eso es seguro!!

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Estado de Mexico, México
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 enero 2015

Considero que es un Restaurant de 5 estrellas, y podría incluso tener más estrellas. Su decoración, mobiliario, la manera de presentar la mesa, los platillos, es sumamente elegante. La comida es exquisita y sin temor a equivocarme de lo mejor que hay en la República Mexicana. El trato del personal es muy cordial, amable, y te distinguen por tu nombre,... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimada notaria73, Primero que nada permítame agradecerle el que se haya tomado un minuto de su agenda para ofrecer su experiencia en 1826. Sus palabras sin duda nos motivan a seguir trabajando muy duro para seguir creando experiencias conjuntas con nuestros huéspedes y visitantes. Por nuestra parte, seguiremos trabajando para tener un aún mejor servicio e ingredientes. Por lo pronto,... Más 

Queretaro, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 enero 2015

Gran variedad de alimentos frescos, excelentes guisos mexicanos, en especial las quesadillas con tortilla recién hechas, 100% recomendables, excelente servició, el mejor ambiente, todo a un excelente precio, sin duda cada que tengo oportunidad voy a visitar el restaurantes.

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimado Daniel A, ¡Muchas gracias por compartir tu comentario con nosotros! El brunch dominical es toda una experiencia sensorial entre nosotros y la comida. Las tortillas, hechas al momento de la manera tradicional, sin duda alguna otorgan un punto especial. Espero verte de nuevo muy pronto por aquí. Saludos cordiales, Alfredo Rentería Director General Rosewood San Miguel de Allende Más 

Monterrey, México
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 enero 2015

Fui a desayunar al rosewood con mi esposo para probar el bufette del desayuno. Tienen muy buen servicio, el lugar es muy bonito. Nos gustó mucho el bufette continental; la fruta con yogurt y granola, el pan de dulce, el café y el jugo. Pero lo que pedimos a la carta estaba de muy mala calidad: pan francés y unos... Más 

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimada Raquel F, Antes que nada quiero agradecerles que se hayan tomado el tiempo de visitar nuestro restaurante y, además de todo, plasmar su opinión. Sin duda alguna, de la única forma que se puede mejorar es escuchando sus experiencias! A nombre de todos quienes integramos este hotel permítame ofrecerle una gran disculpa por la mala experiencia. Sin duda alguna,... Más 

Crítico Experto
66 opiniones 66 opiniones
52 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 enero 2015

Me parecieron muy ricos sus platillos y la atención personal de su cheff, hicieron una cena inolvidable. Muy interesantes los sabores combinados de Mole y Chocolate en un postre. vale la pena tomarse antes una copa en la terraza del mismo hotel, para tener una panorámica de San Miguel.

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Querido Julio L, Nos llenan de orgullo tus palabras, muchas gracias por tomarte el tiempo de darnos esta maravillosa retroalimentación. Siempre tratamos de innovar, de mezclar sabores locales con diferentes tipos de comida para así crear una experiencia única e inolvidable. Esperamos sigamos contando con tu visita y podamos seguir sorprendiéndote con nuevos platillos y experiencias. Un saludo, Alfredo Rentería... Más 

Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 diciembre 2014

Definitivamente no me gustó, el lugar es bonito y el servicio impecable, pero la comida deja mucho que desear. Ordené lechón y tenía una consistencia pastosa y con trozos de huesos, nada agradable...ofrecieron cambiarlo, eso es un plus. El ribeye iba en una parrilla -apagada- por lo cual se enfrió demasiado pronto. Las creaciones del chef son "originales", los postres... Más 

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimada Irasema D, Antes que nada muchas gracias por visitarnos, y una gran disculpa por esos pequeños errores que hacen que te vayas con un sabor agridulce de nosotros. Desafortunadamente solo hay una primera impresión pero espero nos puedas dar la oportunidad de sorprenderte y hacer que pases una experiencia inolvidable. Gracias por esos comentarios, los pasare con mi staff... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle Nemesio Diez #11 | Hotel Rosewood San Miguel de Allende, San Miguel de Allende, México
  • Ubicación: México  >  México Central y Costa del Golfo  >  Guanajuato  >  San Miguel de Allende
  • Teléfono: +52 415 152 9700

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: Mexicana, Centroeuropea

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local

Descripción

El restaurante principal del hotel, 1826 ofrece a sus comensales un escenario multifacético perfecto para el desayuno, la comida o la cena en espacios que incluyen una cocina artesanal abierta, un área cubierta y secciones al aire libre. El nombre del restaurante se eligió para conmemorar el año en que la ciudad de San Miguel de Allende adoptó su nombre en honor al héroe de la Independencia de México, Ignacio de Allende.El restaurante 1826, también incluye un Bar con estilo colonial inequívoco donde las maderas oscuras y una chimenea de piedra crean un cálido ambiente. En la terraza, sus visitantes pueden relajarse con un tequila o mezcal, una cerveza o el cóctel de la casa, mientras la brisa fresca mece los árboles de cítricos.

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?