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Restaurante 1826

Mexicana, Centroeuropea
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Cómo llegar
Calle Nemesio Diez #11 | Hotel Rosewood San Miguel de Allende, San Miguel de Allende, México
+52 415 152 9700
Página web
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: El restaurante principal del hotel, 1826 ofrece a sus comensales un...
El restaurante principal del hotel, 1826 ofrece a sus comensales un escenario multifacético perfecto para el desayuno, la comida o la cena en espacios que incluyen una cocina artesanal abierta, un área cubierta y secciones al aire libre. El nombre del restaurante se eligió para conmemorar el año en que la ciudad de San Miguel de Allende adoptó su nombre en honor al héroe de la Independencia de México, Ignacio de Allende.El restaurante 1826, también incluye un Bar con estilo colonial inequívoco donde las maderas oscuras y una chimenea de piedra crean un cálido ambiente. En la terraza, sus visitantes pueden relajarse con un tequila o mezcal, una cerveza o el cóctel de la casa, mientras la brisa fresca mece los árboles de cítricos.
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Bueno para:
Comida local

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 54
Calificación de los visitantes
  • 39
    Excelente
  • 6
    Muy bueno
  • 4
    Regular
  • 4
    Malo
  • 1
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    4.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Acogedor

Muy agusto y cómodo el lugar, el servicio excelente(nunca te descuidan), tan así que perdimos la noción del tiempo, gran variedad en la comida! No dejen pasar la oportunidad de estar en este excelente lugar!! Volveremos eso es seguro!!

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 18 febrero 2015
Haniel B
,
San Miguel de Allende, Guanajuato, Mexico
mediante dispositivo móvil
Bueno para:
  • Comida local
  • Desayuno/Almuerzo
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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54 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
San Miguel de Allende, Guanajuato, Mexico
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

Muy agusto y cómodo el lugar, el servicio excelente(nunca te descuidan), tan así que perdimos la noción del tiempo, gran variedad en la comida! No dejen pasar la oportunidad de estar en este excelente lugar!! Volveremos eso es seguro!!

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Estado de Mexico, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 enero 2015

Considero que es un Restaurant de 5 estrellas, y podría incluso tener más estrellas. Su decoración, mobiliario, la manera de presentar la mesa, los platillos, es sumamente elegante. La comida es exquisita y sin temor a equivocarme de lo mejor que hay en la República Mexicana. El trato del personal es muy cordial, amable, y te distinguen por tu nombre,... Más 

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimada notaria73, Primero que nada permítame agradecerle el que se haya tomado un minuto de su agenda para ofrecer su experiencia en 1826. Sus palabras sin duda nos motivan a seguir trabajando muy duro para seguir creando experiencias conjuntas con nuestros huéspedes y visitantes. Por nuestra parte, seguiremos trabajando para tener un aún mejor servicio e ingredientes. Por lo pronto,... Más 

Queretaro, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 enero 2015

Gran variedad de alimentos frescos, excelentes guisos mexicanos, en especial las quesadillas con tortilla recién hechas, 100% recomendables, excelente servició, el mejor ambiente, todo a un excelente precio, sin duda cada que tengo oportunidad voy a visitar el restaurantes.

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimado Daniel A, ¡Muchas gracias por compartir tu comentario con nosotros! El brunch dominical es toda una experiencia sensorial entre nosotros y la comida. Las tortillas, hechas al momento de la manera tradicional, sin duda alguna otorgan un punto especial. Espero verte de nuevo muy pronto por aquí. Saludos cordiales, Alfredo Rentería Director General Rosewood San Miguel de Allende Más 

Monterrey, México
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 enero 2015

Fui a desayunar al rosewood con mi esposo para probar el bufette del desayuno. Tienen muy buen servicio, el lugar es muy bonito. Nos gustó mucho el bufette continental; la fruta con yogurt y granola, el pan de dulce, el café y el jugo. Pero lo que pedimos a la carta estaba de muy mala calidad: pan francés y unos... Más 

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimada Raquel F, Antes que nada quiero agradecerles que se hayan tomado el tiempo de visitar nuestro restaurante y, además de todo, plasmar su opinión. Sin duda alguna, de la única forma que se puede mejorar es escuchando sus experiencias! A nombre de todos quienes integramos este hotel permítame ofrecerle una gran disculpa por la mala experiencia. Sin duda alguna,... Más 

Crítico Experto
58 opiniones 58 opiniones
46 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 enero 2015

Me parecieron muy ricos sus platillos y la atención personal de su cheff, hicieron una cena inolvidable. Muy interesantes los sabores combinados de Mole y Chocolate en un postre. vale la pena tomarse antes una copa en la terraza del mismo hotel, para tener una panorámica de San Miguel.

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Querido Julio L, Nos llenan de orgullo tus palabras, muchas gracias por tomarte el tiempo de darnos esta maravillosa retroalimentación. Siempre tratamos de innovar, de mezclar sabores locales con diferentes tipos de comida para así crear una experiencia única e inolvidable. Esperamos sigamos contando con tu visita y podamos seguir sorprendiéndote con nuevos platillos y experiencias. Un saludo, Alfredo Rentería... Más 

Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 diciembre 2014

Definitivamente no me gustó, el lugar es bonito y el servicio impecable, pero la comida deja mucho que desear. Ordené lechón y tenía una consistencia pastosa y con trozos de huesos, nada agradable...ofrecieron cambiarlo, eso es un plus. El ribeye iba en una parrilla -apagada- por lo cual se enfrió demasiado pronto. Las creaciones del chef son "originales", los postres... Más 

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimada Irasema D, Antes que nada muchas gracias por visitarnos, y una gran disculpa por esos pequeños errores que hacen que te vayas con un sabor agridulce de nosotros. Desafortunadamente solo hay una primera impresión pero espero nos puedas dar la oportunidad de sorprenderte y hacer que pases una experiencia inolvidable. Gracias por esos comentarios, los pasare con mi staff... Más 

Metepec, México
Crítico Experto
63 opiniones 63 opiniones
45 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 noviembre 2014

Un lugar por demás agradable, con buena selección de alimentos, bien preparados y con un excelente servicio, recomiendo el brunch dominical.

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimado Abfdezt, Que gusto me da saber que tuviste una muy buena experiencia con nosotros, nos encantaría volver a verte por aquí de nuevo. Un saludo muy cordial, Alfredo Rentería Director General Rosewood San Miguel de Allende Más 

Ciudad de Mexico, México
Crítico Experto
365 opiniones 365 opiniones
103 opiniones sobre restaurantes
56 votos útiles 56 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 noviembre 2014

En verdad fué deliciosa la cena que tomamos, sin duda uno de los mejores restaurantes en los que he comido. La atención extraordinaria e incluso el chef nos vino a saludar y preguntar como habían ido las cosas. No hay que perdérselos. El único detalle a comentar es que pedimos un gran vino mexicano que nos lo cobraron a cuatro... Más 

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Apreciado Francisco S, Muchas gracias por haber cenado con nosotros, y me da mucho gusto que hayas tenido una excelente experiencia con respecto a la cena. Sin duda alguna, esos comentarios son los que nos hacen seguir queriendo mejorar aún más y proveer este tipo de experiencias a más comensales. Entiendo el comentario del vino y le aseguro revisaré la... Más 

guadalajara jalisco
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 noviembre 2014

el lugar es muy agradable y el desayuno es delicioso ,los meseros son super atentos , es una excelente opción

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RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Querido Crimac, Queremos agradecerte el que te hayas tomado el tiempo de escribir tu opinión. Yo también creo que el desayuno es una de las mejores opciones que hay en la ciudad! Esperamos recibirte muy pronto otra vez. Saludos cordiales, Alfredo Rentería Director General Rosewood San Miguel de Allende Rosewood San Miguel de Allende Más 

Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 julio 2014

Si quieres ver meseros sin hacer su trabajo y una cocina ineficiente en lugar de conocer San Miguel de Allende este es el restaurante perfecto. La comida buena, sin ser la mejor y el servicio definitivamente el peor. Mejores opciones a la redonda y mejor servicio en cualquier lugar.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
RosewoodSanMiguel, Director General en Restaurante 1826, respondió a esta opinión

Estimado Fnavar, Antes que nada una disculpa por la tardanza en la respuesta a su comentario. Permítame decirle que estoy profundamente apenado con la experiencia tan mala que tuvo con nosotros. Sin duda alguna, en un restaurante de esta calidad, este tipo de situaciones son imperdonables. Así mismo, permítame asegurarle que hemos estado trabajando muy de cerca con todo nuestro... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle Nemesio Diez #11 | Hotel Rosewood San Miguel de Allende, San Miguel de Allende, México
  • Ubicación: México  >  México Central y Costa del Golfo  >  Guanajuato  >  San Miguel de Allende
  • Teléfono: +52 415 152 9700

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: Mexicana, Centroeuropea

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local

Descripción

El restaurante principal del hotel, 1826 ofrece a sus comensales un escenario multifacético perfecto para el desayuno, la comida o la cena en espacios que incluyen una cocina artesanal abierta, un área cubierta y secciones al aire libre. El nombre del restaurante se eligió para conmemorar el año en que la ciudad de San Miguel de Allende adoptó su nombre en honor al héroe de la Independencia de México, Ignacio de Allende.El restaurante 1826, también incluye un Bar con estilo colonial inequívoco donde las maderas oscuras y una chimenea de piedra crean un cálido ambiente. En la terraza, sus visitantes pueden relajarse con un tequila o mezcal, una cerveza o el cóctel de la casa, mientras la brisa fresca mece los árboles de cítricos.

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?