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el fogon

N.º 3,841 de 13,824 Restaurantes en París
$$$$
Barrio:
Odéon / Saint-Michel
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45 quai des Grands Augustins, 75006 París, Francia
00 33 (0)1 43 54 31 33
Hoy
19:00 - 0:00
12:00 - 14:30
Cerrado ahora
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Horario:
mar - dom 19:00 - 0:00
sáb - dom 12:00 - 14:30
Bueno para:
Negocios
Entretener a clientes

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 169
Calificación de los visitantes
  • 44
    Excelente
  • 60
    Muy bueno
  • 29
    Regular
  • 27
    Malo
  • 9
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3 de 5 estrellas
    Ambiente
    3.5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Es un verdadero placer gastronómico.

Su Chef Alberto Harrais es reconocido por sus pares. Si estás en Paris, no puedes perderte una cena allí.

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 7 octubre 2014
vallcarl
Bueno para:
  • Negocios
  • Entretener a clientes
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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169 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 octubre 2014

Su Chef Alberto Harrais es reconocido por sus pares. Si estás en Paris, no puedes perderte una cena allí.

¿Ha sido útil esta opinión?
Madrid, España
Crítico Avanzado
32 opiniones 32 opiniones
29 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 agosto 2014

En una pequeña sala donde cabemos pocos te espera el Chef. Te propone unas muy buenas paellas y excelentes arroces. Vinos españoles de calidad. Al final sale caro.

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Oviedo, España
Crítico Avanzado
36 opiniones 36 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
37 votos útiles 37 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 junio 2014

A pesar de ser algo contradictorio irte a París para acabar comiendo paella es un sitio donde se puede comer bien si añoras los domingos en España (los míos suelen ser más de fabes pero el resto como la gran mayoría...paella). Tampoco es paella tal cual como si estuvieses en un chiringuito de la playa pa guiris. Trabaja los arroces... Más 

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Barcelona, España
Crítico Experto
579 opiniones 579 opiniones
579 opiniones sobre restaurantes
331 votos útiles 331 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 diciembre 2013

Un restaurante de reducidas dimensiones, decoración minimalista y estratégicamente situado frente al río Sena, junto al barrio latino. Sabe combinar a la perfección la cocina vanguardista transmitida por Ferran Adrià (creaciones tan llamativas como la ensalada de raya con alcaparras) y el sabor de un excelente jamón ibérico de bellota que, dando la bienvenida a los clientes, pende del interior... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Barcelona, España
Crítico Avanzado
30 opiniones 30 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 julio 2013

Los platos en sí están buenos, pero ofrecen muy poca variedad y, si no comes cerdo, casi que ni te acerques, porque todo es 90% a base de dicho animal. El local es soso con ganas y los precios excesivos para lo que ofrecen. La carta de vinos no me gustó demasiado y hay que ver cómo se pasan con... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Punta del Este, Uruguay
Crítico Avanzado
39 opiniones 39 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 febrero 2013 mediante dispositivo móvil

Espectacular servicio, atento, conocedor, està pero no incomoda. Muy buena carta de vinos y muy buen menú, las croquetas de jamón y las tostadas con sobreasada, simplemente magníficas. Las paellas ..... como deben ser. Felicitaciones, más que recomendable, volverė.

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Crítico Avanzado
49 opiniones 49 opiniones
41 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 mayo 2012

Las tapas estaban riquísimas. Pedimos Paella de langostinos y estuvo muy buena. Los postres deliciosos!

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Huesca, España
1 opinión
4 votos útiles 4 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 abril 2012

He estado esta noche cenando en el Fogón. He ido con toda la ilusión del mundo ya que soy del gremio de la hosteleria y disfruto muchisimo en este tipo de restaurantes. He ido predispuesta ha gastarme un dinero ya que sabia que en el restaurante de Alberto Herraiz queria coger el menu degustación. Así lo he hecho. Me he... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 4
Bilbao
Crítico Experto
225 opiniones 225 opiniones
106 opiniones sobre restaurantes
134 votos útiles 134 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 diciembre 2011

Y además comimos bien. Estuvimos primero charlando con Alberto en la barra del fondo. Nos deleito con unas sangrías especiales que hace él y unas tapas. Luego en la mesa seguimos con otras tapas y una paella " a banda pero sin banda...", finalizamos con postres, uno especial de chocolate con vermut Eizaguirre. Estuvimos (mi mujer y yo) muy a... Más 

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Un miembro de TripAdvisor en Facebook
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 febrero 2008

Gazpachos de todos los colores...creación y savoir faire por parte de un gran chef español

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: 45 quai des Grands Augustins, 75006 París, Francia
  • Ubicación: Europa  >  Francia  >  Ile-de-France  >  París>  > Odéon / Saint-Michel
  • Barrio: Odéon / Saint-Michel
  • Teléfono: 00 33 (0)1 43 54 31 33

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 561 - 2228
  • Tipo de comida: Española

Características del restaurante

  • Bueno para: Negocios, Entretener a clientes
Horas de atención
domingo
19:00 - 0:00
12:00 - 14:30
martes
19:00 - 0:00
miércoles
19:00 - 0:00
jueves
19:00 - 0:00
viernes
19:00 - 0:00
sábado
19:00 - 0:00
12:00 - 14:30

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de el fogon.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?

Cosas que hacer cerca

Perfil de los alrededores
Odéon / Saint-Michel
Como bullicioso centro de entretenimiento de los habitantes de la Rive Gauche, la actividad nunca cesa en Odéon. Los bulevares están llenos de cafés tradicionales, restaurantes y cines con encanto. Las calles que rodean la fuente de Saint-Michel ofrecen establecimientos de comida de todas las partes del mundo. Encontrarás bares animados y el típico bar-restaurante con terraza en cada esquina. El entorno es incomparable, con sus bulevares estilo Haussmann en contraste con la arquitectura monumental y todo ello eclipsado por la icónica Notre Dame, además de estar a un paso del Sena. Este barrio es famoso mundialmente por sus librerías, sus cafés y sus calles, que no hay duda de que te impresionarán.