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aizian

N.º 15 de 758 Restaurantes en Bilbao
Certificado de Excelencia
Indautxu
Vasca
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Cómo llegar
29 Calle Lehendakari Leizaola | Hotel Melia Bilbao, 48011 Bilbao, España
Página web
Hoy
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
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Horario:
lun - sáb 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 190
Calificación de los visitantes
  • 115
    Excelente
  • 50
    Muy bueno
  • 15
    Regular
  • 5
    Malo
  • 5
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    4.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4.5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Una grata experiencia y a un precio no muy caro

Hace unos días tuvimos la oportunidad de cenar en un restaurante que acaba de conseguir una estrella Michelín: el restaurante Aizian de Bilbao. Para poder conocer mejor lo que hacen y probar diferentes platos, optamos por un Menú Tradicional compuesto por los siguientes platos: Aperitivo... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 23 marzo 2015
www_puturru_com
Bueno para:
  • Desayuno/Almuerzo
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
  • Tomar postre
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190 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 marzo 2015 NUEVO

Hace unos días tuvimos la oportunidad de cenar en un restaurante que acaba de conseguir una estrella Michelín: el restaurante Aizian de Bilbao. Para poder conocer mejor lo que hacen y probar diferentes platos, optamos por un Menú Tradicional compuesto por los siguientes platos: Aperitivo: Consistía en un pequeño trozo de txistorra sobre una especie de puré de patata. Teníamos... Más 

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Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 marzo 2015

Después de leer las recomendaciones de la gente,nos decidimos los tres por probar, y eso hicimos probar por que lo que es degustar..... Cero patatero. Elegimos el menú degustación (que es donde se ve la buena cocina) y después de abonar 240 euros nos fuimos con esa sensación que se te queda cuando te la meten doblada. Eso si mucha... Más 

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Crítico Intermedio
19 opiniones 19 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 marzo 2015

Con mucha clase y buena cocina . Uno de los mejores restaurantes de Bilbao . Ambiente muy agradable y buen servicio

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vizcaya
Crítico Avanzado
21 opiniones 21 opiniones
19 opiniones sobre restaurantes
29 votos útiles 29 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 marzo 2015

Ya era hora que la michelín hiciese justicia con una de las mejores cocinas de bilbao , siguen en la linea de agradar al comensal y de hacer las cosas bien , con producto y el toque justo de vanguardia , felicidades por esa estrella.

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Bilbao, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 febrero 2015

Un ambiente acogedor, un servicio muy atento y agradable y una propuesta gastronómica demoledora. Josemi Olazabalaga despliega su mejor repertorio de técnicas de cocina modernas sustentadas en los sabores tradicionales y en un producto sostenible Km 0 de primerísima calidad en un carta plagada de joyas gastronómicas de primer nivel. Especialmente recomendables sus tallarines de txipirón, el falso risotto de... Más 

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Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 febrero 2015

Primero felicitarles por la estrella a todo el equipo, muy merecida!! Sin duda es uno de mis rincones favoritos siempre que tengo algo que celebrar no dudo en hacerles una visita. Si os animáis os recomiendo el bacalao en sus 3 salsas (especialidad), la mini falda de waygu con piquillos caramelizados y milhojas de patata y bacón, el ravioli de... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Barcelona, Catalonia
Crítico Experto
384 opiniones 384 opiniones
104 opiniones sobre restaurantes
406 votos útiles 406 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 febrero 2015

Muy buen restaurante, para un día especial. Con excelente carta y platos muy bien presentados. Gourmet. El precio es algo caro pero es un restaurante distinguido, con una ambientación elegante y una carta selecta. Muy buen servicio, pedimos un par de detalles especiales y nos lo cumplieron muy amablemente. Los postres excelentes, recomiendo la torrija con helado de arroz con... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 febrero 2015

normal...bueno...no excepcional como le presuponia por el reciente reconocimiento...destellos brillantes, algo de paja, buen producto, precio desigual... sin mas...ni fu ni fa...

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Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 febrero 2015

Sin ninguna duda, estamos hablando del mejor restaurante de la villa. Diferentes menús para elegir, producto autóctono, mezcla entre tradición y modernidad, impecable atención y un ambiente fantástico para comer. Carta de vinos excelente también. He visitado este restaurante en varias ocasiones y en todas le doy un diez.

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1 opinión
3 votos útiles 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 febrero 2015

Con todo el respeto y sin querer desmerecer el trabajo ni la trayectoria de nadie, me ha faltado ese plus que merece una estrella Michelin. Es un sitio en el que se come bien, el líneas generales pero puestos a mirar al detalle, y desde la humilde opinión de otro "profesional" de la cocina, me ha faltado un poco de... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 3

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: 29 Calle Lehendakari Leizaola | Hotel Melia Bilbao, 48011 Bilbao, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Vizcaya  >  Bilbao>  > Indautxu
  • Barrio: Indautxu

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: Vasca
Horas de atención
lunes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
martes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
miércoles
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
jueves
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
viernes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
sábado
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de aizian.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?