Sala acogedora, separación entre mesas muy correcta. Buena cristaleria y mantelería. Optamos por el menú degustación. Accedieron a cambiarnos un plato de inicio a petición nuestra, cosa que se agradece. Nos pareció un menú irregular. Con muy buenos momentos, por ejemplo el impresionante aperitivo de lomos de sardina con mousse de sardinas viejas y ajoblanco; también muy buena la ostra... Más

En el mejor hotel ds Bilbao esta situado este gran restaurante Ademas ofrece la posibilidad de ver el hotel: mosdernisimo, muy diferente El restaurante es de alta cocina, de autor, la base la materia prima, con mucha innovacion, pero un deleite y un trato que te hace sentir comodo Recomiendo ir con mentalidad abierta a probar sabores diferentes y disfrutad,... Más

Restaurante cuidado, servicio y ambiente estupendo. Se encuentra en el Hotel Meliá, a escasos 5 minutos andando del centro de Bilbao. Pedimos el menú ejecutivo para la mesa completa, cálidad y cantidades excelententes. Todo en su punto repetiremos.

Excelente. Los platos que más me han entusiasmado son: - Tallarines de chipirón con ali oli de calabaza y velo de su tinta - Vieira asada, alcachofas en texturas y salteado de esparragos y hongos Atención exquisita, gran carta de vinos, un sitio elegante y acogedor. Imprescindible visita.

Excelente Su nueva carta de temporada Alcachofas con vieiras Su bacalao a sus tres estilos Su tarta de queso azul y helado Amplia carta de vino y de agua

Está muy muy bien, es un restaurante de alta cocina, junto al lobby del excepcional hotel Melià Bilbao. Que nadie espere de él el típico restaurante de comida vasca, o de pescados o carnes para compartir... Es alta cocina de altos precios, elaborado y de cantidades discretas.

Estuvimos en este restaurante aprovechando el excelente precio de un cupón de groupon. La experiencia fue maravillosa. El local es una preciosidad, acogedor, cálido y decorado con elegancia. Se trataba de un menú degustación cada uno de los paltos superaba el anterior y todo absolutamente exquisito. La guinda fue el postre “tarta de queso azul con helado de membrillo” una... Más

Estuve el miércoles 20 de febrero. Nunca había estado y que fuera el restaurante del hotel Meliá no me daba mucha confianza. La presencia del local muy correcta. La atención del personal muy profesional. Pedimos un menú degustación que constaba de varios platos como una crema de foie, bacalao, rabo de toro, un falso rissoto (falso porque no tenía arroz)... Más

Elegimos uno de los menus ejecutivos ,entre los platos mas impactantes esta el huevo sobre caldo de chipirones, o la costilla . A destacar que la carta de vinos tiene unos precios muy ajustados, muy cercanos al precio de tienda. El servicio absolutamente profesional. Atento pero sin agobiar . A recomendar