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Gaia Restaurante Vegetariano

Fernan Gonzalez 37, 09002 Burgos, España
+34 947 279 728‎
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Clasificado como N.º7 de 240 restaurantes en Burgos
Comida: Vegetariana
Opciones: Lugar para comer
14 fotos de visitantes
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47 opiniones de viajeros

Un 85 % lo recomiendan
    28
    12
    3
    1
    3
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 agosto 2014

Voy con relativa frecuencia acompañado por mi familia. Lo más destacable es que aunque hayas ido muchas veces siempre encuentras algún plato nuevo. Es gente viajera y que continuamente varía, renueva el menú (manejan un montón de platos) Destaca por la originalidad de sus platos...considerando que es vegano (aunque también te atienden en invierno...jejeje) Excelente relación calidad - precio Excelente... Más

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A Coruña, España
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 julio 2014

Me he visto obligado a mandar la opinión ..... Comida calidad precio "10" Platos muy originales hace poco tomé unas alcachofas buenísimas y muy diferentes a las convencionales. El local siempre lo he visto limpio. El servicio atento y dicharachero. Soy cliente esporádico y si no es porque muchas veces se llena muy rápido aún iría más a menudo .

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Madrid, España
Crítico Avanzado
38 opiniones 38 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 julio 2014

Teniendo en cuenta varias premisas: calidad, decoración, servicio, precio, entorno... Creo que es un sitio recomendable al cien por cien. Vegano donde te servirán: entrante (he leido poca cantidad? Es un entrante no un plato principal!), primero, segundo y postre, por 10 €, rápido y con una sonrisa. Además de unos platos buenísimos y cuidada presentación. El restaurante va a... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Burgos, España
Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 julio 2014

Hoy he probado este magnifico restaurante en Burgos, me lo habían recomendado muchas personas y ha sido un acierto. Un poco de demora, pues estaba lleno y luego he entendido el porque...., muy buena la combinación de cocinas de diversos países, con un buen resultado final. Y la nota graciosa la ha puesto un crío de 6-7 años, que en... Más

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Vitoria-Gasteiz, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 julio 2014

La semana pasada viajamos a Burgos de camino a Vitoria y paramos en este restaurante del que ya nos habían hablado unos amigos. Mi primera impresion fue que el lugar era muy agradable. Un plus es que esta ubicado al lado de la Catedral, en en el centro histórico de la ciudad. El menú nos sorprendió gratamente...variedad de cocina internacional... Más

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Valladolid, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 julio 2014

Estuvimos la semana pasada. La semana anterior lo habían descubierto unos familiares y les gustó tanto que tenían que repetir. Deciros que no vivimos en Burgos, así que queda claro la calidad del restaurante. La comida muy, muy rica. Platos originales y muy variados. Y el precio buenísimo. Muy recomendable, si te gusta la cocima, la comida, la verdura y... Más

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Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 julio 2014

Excelente restaurante vegano en el epicentro del lechazo y la morcilla. Afortunadamente existe Gaia para los que no comulgamos con el chacinero criterio gastronomico imperante en la cabeza de Castilla. Exquisitos platos de las cocinas del lejano oriente, oriente medio, america latina y nacionales elaborados con maestria y para alimentar el cuerpo, no con afán mercantilista...y eso se nota. Lo... Más

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Burgos, España
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 junio 2014

He comido una vez en este restaurante vegetariano, que tiene menú del día. El trato fue agradable, la comida estaba rica y la relación calidad-precio fue muy buena. Sin embargo, he intentado volver y me ha sido imposible: una vez estaba cerrado por vacaciones; otra llamé y no volvían a abrir hasta mayo; en otra ocasión estaba cerrado porque era... Más

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 junio 2014 mediante dispositivo móvil

Hace ya unos cuantos años que entré por primera vez en el Gaia. Lo hice, como mucha gente que va por primera vez a un vegetariano (vegano en este caso), un poco asustado, pero desde aquel día no hago más que repetir cuando puedo y, sinceramente, es de los pocos sitios de Burgos que extraño cuando estoy fuera y el... Más

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Burgos, Castilla y Leon, Spain
Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 junio 2014 mediante dispositivo móvil

Me parece increíble q un restaurante se permita el lujo de cerrar sábados y domingo. Es un sitio privado, pueden hacerlo pero no volveré. Eso es una falta de servicio total y absoluta.

¿Ha sido útil esta opinión? 3
marisolgaia, Propietario en Gaia Restaurante Vegetariano, respondió a esta opinión

Hola! Quería dar una explicación a la crítica de lumupa. Siento mucho que a la gente le parezca que no damos un buen servicio por cerrar los fines de semana. Lo primero decir que nuestro restaurante es un reflejo de nuestra ideología, esto quiere decir que valoramos más nuestro tiempo que el dinero (normalmente los restaurante abren los fines de... Más

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