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Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
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Opciones: almuerzo, desayuno, cena, entrega a domicilio, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer...
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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  • 496
    Excelente
  • 110
    Muy bueno
  • 46
    Regular
  • 16
    Malo
  • 12
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    4.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4.5 de 5 estrellas
Excelente menu degustacion

Fuimos a comer a medio dia para celebrar mi cumpleaños. Estuve hace años y el cambio es expectacular. La comida excelente y el trato correcto. Solo tuvimos un pequeño mal entendido con un plato que tenía suplemento, no nos dimos cuenta que lo ponía en el menú y el camarero nos lo recomendo sin... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 21 junio 2015
tokio64
,
Barcelona, España
Bueno para:
  • Romántico
  • Entretener a clientes
  • Negocios
  • Ocasiones especiales
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  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona, España
Crítico de nivel
21 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 junio 2015

Fuimos a comer a medio dia para celebrar mi cumpleaños. Estuve hace años y el cambio es expectacular. La comida excelente y el trato correcto. Solo tuvimos un pequeño mal entendido con un plato que tenía suplemento, no nos dimos cuenta que lo ponía en el menú y el camarero nos lo recomendo sin mencionarlo. El despiste nos costó una... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Barcelona, España
Crítico de nivel
36 opiniones
31 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 junio 2015

La cena empezó bastante bien con los berberechos, el bloody mary, y texturas de foie. A partir de ahí empezamos a dar bandazos... Hay que decir que la cena dura cuatro horas en total, eso te da un espacio entre platos de más de 15 minutos, y son 13 platos microscópicos (2-3 cucharadas). Al final se te hace más largo... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 4
Crítico de nivel
3 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 junio 2015

Una verdadera maravilla, desde el hotel al restaurante todo el personal te trata con una profesionalidad exquisita. El menú degustación del restaurante es para llorar de alegría. Simplemente inolvidable.

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Palma de Mallorca, España
Crítico de nivel
3 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 junio 2015

Fuimos mi marido y yo para celebrar mi cumpleaños. El restaurante tiene dos comedores, uno pequeño con 7 mesas ( donde cenamos nosotros) y no muy bonito y otro comedor principal mucho más acorde a lo que esperábamos. Tiene una terraza preciosa ideal para comer o tomar el cafe durante las noches de verano. En otras opiniones leí que el... Más 

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Crítico de nivel
21 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 junio 2015

Mi marido y yo somos fans del programa master chef españa,por lo que al venir a Barcelona decidimos probar la cocina de uno de los jueces, sin lugar a dudas, valio la pena,el restaurante se encuentra situado en uno de los lugares mas bonitos de Barcelona, de tipo minimalista, muy discreto, nos toco una noche preciosa, razon por la cual... Más 

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Vilassar de Mar, España
Crítico de nivel
11 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 junio 2015

Ha sido un regalo de nuestro yerno e hija. Pensamos que iba a ser una (pijadita) pero para nuestra sorpresa ha sido una experiencia extraordinaria. Agradecemos a Françesc la atención que nos dispensó de principio a fin. La comida espectacular. El sitio fabuloso. Repetiremos? Si. Con amigos también. Gracias

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1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 junio 2015 mediante dispositivo móvil

Fuimos con mucha ilusión a este restaurante después de haber visitado unos cuantos con estrella, buscando el buen yantar. Después de una maravillosa experiencia en la la terraza del Casino en Madrid , en A poniente con Angel León (por cierto de lo mejor q hemos probado) en Bon Amb en Javea en el Carmen de Montesion en Toledo etc...... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 6
Crítico de nivel
13 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 junio 2015

Buenisima experiencia de princioio a fin. Todo muy cuidado y con esmero. Buen servicio de mesa. Pedimos el Menu Gran Abac....fantastico. Es muy dificil hacer un menu con 18 platos y que no decaiga en ningun momento.... Luego depende de los gustos de cada uno, pero lo platos son muy elaborados y llevan un gran trabajo detras. Pinceladas de extasis,... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Medellin
Crítico de nivel
5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 junio 2015

Simplemente la comida es exquisita y merece cada euro que pagas pues estas sentado por más de dos horas y el servicio está genial, más aún cuando vez que el plato de degustación puede estar acorde con tus preferencias.

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Información adicional sobre ABaC

Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
Teléfono: +34 933 19 66 00
Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
Precios promedio: MXN 2621 - 3029
Tipo de comida: mediterránea, española, Fusión

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 19 66 00

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 2621 - 3029
  • Tipo de comida: mediterránea, española, Fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Romántico, Entretener a clientes, Negocios, Ocasiones especiales

Descripción

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

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