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Los 6,833 restaurantes de Madrid

Taberna Gastromaquia

Pelayo 8 | chueca, Madrid, España (Centro)
915226413
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Clasificado como N.º27 de 6,833 Restaurantes en Madrid
Certificado de Excelencia 2014
Horario:
lun - vie 20:00 - 0:00
sáb 13:30 - 16:30
21:00 - 0:30
Barrio: Centro
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comida local, Ocasiones especiales
Opciones: Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche

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465 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    304
    121
    24
    11
    5
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
A Coruña, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 diciembre 2014 NUEVO

El aspecto exterior no da idea del excelente restaurante que alberga. Platos deliciosos , buen rollo, especialmente con el "chef" Hugo y un precio muy asequible. Deseando repetir.

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málaga
Crítico Experto
128 opiniones 128 opiniones
76 opiniones sobre restaurantes
74 votos útiles 74 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 diciembre 2014

Fuimos por recomendación de unas conocidas y no pudo ser una elección más acertada. Es un local pequeño, con las mesas justa para que te atiendan con eficiencia. Lo organizan en dos turnos, es conveniente reservar, porque está a tope. El personal es muy amable y atento y la comida inmejorable, con una carta amplía y elaborada. El codillo es... Más 

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Madrid
Crítico Experto
100 opiniones 100 opiniones
99 opiniones sobre restaurantes
78 votos útiles 78 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 noviembre 2014

Puede ser sino el que mas, uno de los lugares donde mejor me he sentido atendido de los que he estado nunca. El servicio me llamo mucho la atencion ya que fueron muy atentos y serviciales sin atosigar. Se respiraba el buen rollo en el local, era la primera vez aque estaba y nos hicieron sentir como en el garito... Más 

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Madrid, España
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
17 opiniones sobre restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 noviembre 2014

Reservamos en el turno de las 22:30 y tardaron unos 15 min en darnos la mesa, pero valio la pena esperar. Para comer pedimos los chips de platano macho con guacamole, tartar de atun, anchoas, carpaccio de ciervo con queso, pulpo en espuma de patata y los pinchos andalussies. Los productos eran de gran calidad y estaban muy bien cocinados.... Más 

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Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 noviembre 2014

Hacia tiempo que no pasábamos por el Gastromaquia pero no nos defraudó. La comida sigue siendo deliciosa. Repetimos de otras veces el aguacate finísimo y el pulpo extraordinario con la fina crema de patatas. Ademas probamos el codillo con queso de tetilla que nos pareció extraordinario. Nos dejamos un hueco para dos postres tipo fusión que estaban muy buenos, aunque... Más 

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Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 noviembre 2014

Después de varios intentos logramos cenar en Taberna Gastromaquia el lunes 20 de Octubre. Impecable atención de Hugo Scolies y Sara. Ambiente muy limpio, moderno aunque pequeño. Tartar de Atún inmejorable, pulpo una maravilla, postre casero para chuparse los dedos. Una opción imperdible en Madrid que obliga a repetir

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Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 noviembre 2014 mediante dispositivo móvil

Repetí (cena) en este restaurante hace poco más de una semana porque me causó muy buena impresión la primera vez. Me gusta mucho cocinar, soy capaz de apreciar la cocina bien hecha y no me gusta conformarme con mediocridades. En mi última visita a este establecimiento felicité personalmente al encargado y por ello quise llevar a unos amigos a que... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Madrid, Comunidad de Madrid, Spain
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 noviembre 2014

Da gusto encontrar sitios tan acogedores en el atareado centro de Madrid. La comida deliciosa, pero sin duda lo que hace el servicio algo diferente es la atención de sus camareros. En especial el que nos tocó a nosotros, Marcelo. Hizo nuestra vistita al restaurante verdaderamente única. Totalmente recomendado.

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Cartagena, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 octubre 2014

Un descubrimiento sensacional. le comente al dueño, un cartagenero no viene a Madrid para comer pulpo, a lo que él replico; "vienen hasta gallegos...." y he de reconocer que el pulpo sobre espuma de patatas es LO MEJOR QUE HE COMIDO EN MUCHO MUCHO TIEMPO. el resto de platos seguían la misma dinámica, todo genial.

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Madrid, Spain
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 octubre 2014

Cena para dos, nos dejamos guiar por las sugerencias fuera de carta del dueño y fue todo un acierto, todo estaba muy bueno, tanto los platos como los postres. El servicio por parte de los camareros como del dueño excelente. Sin duda repetiremos ha sido todo un descubrimiento.

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Información adicional sobre Taberna Gastromaquia

Dirección: Pelayo 8 | chueca, Madrid, España
Teléfono: 915226413
Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Centro
Horario de atención:
lunes 20:00 - 0:00
martes 20:00 - 0:00
miércoles 20:00 - 0:00
jueves 20:00 - 0:00
viernes 20:00 - 0:00
sábado 13:30 - 16:30  21:00 - 0:30

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