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Restaurante Volvoreta

N.º 406 de 7,634 Restaurantes en Madrid
N.º 437 de 7,864 Lugares Donde Comer en Madrid
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Cómo llegar
Paseo de la Castellana 259-B | Eurostars Madrid Tower Hotel, 28046 Madrid, España
+34 91 334 27 55
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Opciones: almuerzo, desayuno, cena, Abierto por la noche, Wi-Fi gratis, Reservaciones, Asiento, Sirve alcohol, Meseros
Descripción: El restaurante Volvoreta, situado a casi doscientos metros de altura en el...
El restaurante Volvoreta, situado a casi doscientos metros de altura en el hotel Eurostars Madrid Tower 5*, ofrece una excelente gastronomía mediterránea con toques de autor. Su propuesta culinaria combina la cocina tradicional y de vanguardia, y cuenta con un exquisito maridaje con vinos de las principales denominaciones de origen. El actual chef del restaurante, Pablo García, elabora una cocina con raíces mediterráneas y pinceladas internacionales. Junto a Sergio Ansejo y Diego Sordo, consigue transportar a sus comensales a exóticos lugares del planeta a través del paladar. En este exclusivo restaurante tienen también lugar las jornadas Volvoreta Experiences. En ellas los clientes tienen la oportunidad de saborear las elaboraciones de destacados chefs del panorama nacional e internacional. Todo ello transcurre en una atmósfera fantasiosa y colorista, donde las decenas de mariposas rojas que dan nombre al restaurante –Volvoreta significa mariposa en gallego- sobrevuelan por encima de las mesas de los comensales. Un espacio donde diseño y gastronomía combinan a la perfección.
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Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3.5 de 5 estrellas
    Ambiente
    4 de 5 estrellas
Una experiencia única probar nuevos sabores en las alturas

Un lugar único en el que disfruté en las alturas de las vistas nocturnas de Madrid y su sierra junto a mi pareja. Trato excelente del personal que tuvieron el detalle de recibirnos con una copa de bienvenida con motivo de nuestro aniversario. Es un lugar recomendado para probar nuevos sabores y... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 1 enero 2014
Porto0
,
Fuenlabrada, España
Bueno para:
  • Vistas
  • Romántico
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Madrid, España
Crítico de nivel
1,175 opiniones
566 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 594 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 febrero 2014

Un Restaurante ubicado en la planta 30 de el Hotel Eurostars Madrid Tower desayunar vale 25 euros el desayuno es de buffet libre. Comer o cenar hay un menú de 45 euros y otro menú de 60 euros. Me encantan las vistas maravillosas de nuestra Sierra.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Fuenlabrada, España
Crítico de nivel
3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 enero 2014

Un lugar único en el que disfruté en las alturas de las vistas nocturnas de Madrid y su sierra junto a mi pareja. Trato excelente del personal que tuvieron el detalle de recibirnos con una copa de bienvenida con motivo de nuestro aniversario. Es un lugar recomendado para probar nuevos sabores y vivir una experiencia única. La decoración del restaurante... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico de nivel
24 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 diciembre 2013

Siempre que vengó al hotel ceno allí. Mejora sustancial en las últimas visitas. Un bombón de foie bueno y unas vierias espectaculares.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Madrid, España
Crítico de nivel
99 opiniones
71 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 diciembre 2013

El trato excelente y la comida muy buena. De primero pedimos un ríos otro y una pasta con verduras que eran excelentes.muy buenas vistas.

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Madrid, España
Crítico de nivel
16 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 noviembre 2013

Un servicio y trato excepcionales, mucha calidad, presentación exquisita, vistas excepcionales, decoración original, un poquito caro y puede que sí sea un poco frío (puede influir la altura...). Fuimos con amigos extranjeros y volveremos en pareja para una comida íntima... Desde luego recomendable para ocasiones.

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cataluya
Crítico de nivel
99 opiniones
37 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 79 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 noviembre 2013

Cena con Madrid a tus pies. Platos muy bien preparados, presentaciones originales, y una amabilidad del personal excelente. Como queríamos compartir los platos que pedimos nos los trajeron servidos para cada uno, disfrutamos muchisimo de la cena.

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Madrid, España
Crítico de nivel
242 opiniones
127 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 162 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 octubre 2013

El restaurante tiene unas vistas espectaculares y decoración moderna y bien conseguida, pero en mi opinión resulta algo frío (quizá porque estuvimos un domingo a mediodía y no había mucha gente). Buena cocina y buenas materias primas, servicio acorde con el restaurante, pero un poco caro. Por el precio que se paga hay otros restaurantes en Madrid que en mi... Más 

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Colmenar Viejo, España
Crítico de nivel
13 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 octubre 2013

Fui con mi familia para celebrar el 50 cumpleaños de mi madre. La carta no es muy amplia y con esos platos más o menos dispones de varios menús desde 53 euros (L-V medio día) que incluye aperitivo, entante, segundo, postre, café o infusión y el vino. Salimos muy bien servidos. Yo tomé crema de calabaza, risotto, carrillera de ibérico... Más 

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Madrid, España
2 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 octubre 2013

Restaurante con vistas espectaculares y muy recomendable para celebrar una cena especial. Es algo caro, aunque tanto por el trato, el ambiente y la gastronomía vale la pena. Cuentan con Menús degustación en los que cuentas con las mejores recomendaciones del sumiller. En conclusión, el lugar cumplió y superó las espectativas; esperamos volver pronto.

¿Ha sido útil esta opinión?
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 septiembre 2013 mediante dispositivo móvil

Alojados en el Eurostars de Madrid, decidimos ir mi pareja y yo al restaurante de la planta 30 Sentados en la mesa y con todo Madrid a nuestros pies nos dejaron la carta Una pena la poca variedad que ofrecían. Nos decantamos por el arroz negro ( fantástico, aunque la vieira pecaba de poco hecha) la pasta al Foie (... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Paseo de la Castellana 259-B | Eurostars Madrid Tower Hotel, 28046 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid
  • Teléfono: +34 91 334 27 55

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 1011 - 2393
  • Tipo de comida: mediterránea

Características del restaurante

  • Bueno para: Vistas, Romántico

Descripción

El restaurante Volvoreta, situado a casi doscientos metros de altura en el hotel Eurostars Madrid Tower 5*, ofrece una excelente gastronomía mediterránea con toques de autor. Su propuesta culinaria combina la cocina tradicional y de vanguardia, y cuenta con un exquisito maridaje con vinos de las principales denominaciones de origen. El actual chef del restaurante, Pablo García, elabora una cocina con raíces mediterráneas y pinceladas internacionales. Junto a Sergio Ansejo y Diego Sordo, consigue transportar a sus comensales a exóticos lugares del planeta a través del paladar. En este exclusivo restaurante tienen también lugar las jornadas Volvoreta Experiences. En ellas los clientes tienen la oportunidad de saborear las elaboraciones de destacados chefs del panorama nacional e internacional. Todo ello transcurre en una atmósfera fantasiosa y colorista, donde las decenas de mariposas rojas que dan nombre al restaurante –Volvoreta significa mariposa en gallego- sobrevuelan por encima de las mesas de los comensales. Un espacio donde diseño y gastronomía combinan a la perfección.

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de Restaurante Volvoreta
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Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?