Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

El Chaflan

Avenida Principe Pio Xii 34, 28016 Madrid, España
+34 913 50 61 93
Página web
Mejorar este perfil
Clasificado como N.º2,974 de 6,490 restaurantes en Madrid
Rango de precios: USD 66 - USD 93
Comida: Mediterránea
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones
¿Estás realizando planes para cenar? Conoce la disponibilidad y reserva en línea.
Encuentra un restaurante
Escribe una opinión

20 opiniones de viajeros

Un 50 % lo recomiendan
    5
    5
    1
    6
    3
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Madrid
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 abril 2014 mediante dispositivo móvil

Uno de los platos estaba en mal estado o mal condimentado. Las explicaciones después de retirarlo fueron increíbles. Al final no lo cobraron. Algo lógico aunque insuficiente. El resto de la cena no fue gran cosa y desde luego no compenso lo desastroso de la velada.

¿Ha sido útil esta opinión?
Madrid, España
Crítico Experto
202 opiniones 202 opiniones
165 opiniones sobre restaurantes
87 votos útiles 87 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 diciembre 2013

Cena de sábado para probar el menú degustación. Todo salió bien, incluso mejor de lo esperado. Aunque al principio las raciones parecían pequeñas al final salimos muy satisfechos. Acompañamos la comida con un Sanz Sauvignon Blanc y nuestra copa siempre estuvo llena. Había una mesa grande con una celebración a nuestro lado, pero los camareros no se despistaron con nosotros... Más

¿Ha sido útil esta opinión?
Madrid, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 agosto 2013

Se nota que se han puesto las pilas!!! Estuve antes de la reforma y después y el cambio ha sido sustancial. La comida increíble, al nivel de lo que se le debe exigir a este restaurante que tanto triunfó antaño!! Además la reforma me ha parecido un acierto grandísimo, ahora está mucho más acogedor, es más grande y te sientes... Más

¿Ha sido útil esta opinión?
Madrid, España
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
32 votos útiles 32 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 enero 2013

La atencion y el servicio recibido excelente, el menu elaborado, nos dieron una serie de entrantes muy elaborados a lo largo de toda la cena incluso en los postres la verdad es precio es un poco alto pero te amenizan la velada con todos estos platitos bien presentados.

¿Ha sido útil esta opinión?
Barcelona
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 febrero 2012

Es un buen restaurante pero creo que los menus y sugerencias se pueden mejorar. No deja de ser un restaurante clásico venido a menos. Solo tienen tres menus, a diferentes precios, pero creo que le falta una carta y mejorar la lista de vinos. El servicio correcto pero también mejorable. Para comer o cenar tranquilo con una comida correcta pero... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
6 votos útiles 6 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 octubre 2010

que decepcion, yanto nombre de cocinero, tanto canal cocina y a vivir del cuento. estubimos ayer y fue todo en general lamentable, no se puede cobrar como un 5 estrellas y ser la posada del pueblo. manteles sucios y mal planchados, servilletas de tasca, la camarera comiendo mientras nos servia la mesa, no te levantan el plato cuando te traen... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 3
madrid
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 mayo 2010

Vive de la fama de glorias pasadas. Comida repetitiva, abusan de gaurniciones y acomapañamientos, usados en varios platos de la carta. Servicio poco profesional y lento. Si buscas un buen restaurante hay cientos mejores en Madrid.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 abril 2010

Tenía ganas de conocer El Chaflan desde hace tiempo, y aprovechando que tenía que invitar a cenar a unos amigos decidimos probarlo. Hace 2 ó 3 años unos amigos lo ponían de los mejorcito de Madrid, pero tengo que reconocer que ahora había leido unas cuantas críticas negativas, aun así decidimos ir y aunque avise al maitre de que queríamos... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid
1 opinión
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 noviembre 2009

Cualquiera puede ser cheff, a juzgar por la comida de este restaurante, de primero pedimos boletus, no sabían a nada, la carne de cobe estaba aceptable, por que es dificil hacer mal una carne de esa calidad , estaba demasiado ensalsada y un poco pasada de sal, lo peor el rissotto , la presentación era horrible, pensé que eran lentejas... Más

¿Ha sido útil esta opinión?
barcelona
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 julio 2009

Hace un tiempo estuve cenando en el chaflán con dos amigos, me gusta comer con cava y pedí una botella de brut nature. Me atendió el supuesto sumiller, que va de traje y es moreno. Tres veces seguida me trajo cava brut y cuando ya me empiezo a enfadar, escucho como le pregunta a alguien si el brut o el... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1

Los viajeros que vieron el El Chaflan también vieron

Madrid, Comunidad de Madrid
Madrid, Comunidad de Madrid
 
Madrid, Comunidad de Madrid
Madrid, Comunidad de Madrid
 

¿Has estado en El Chaflan? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Si usted administra o es propietario de El Chaflan, regístrese ahora y obtenga herramientas gratuitas para mejorar su perfil, atraer nuevas opiniones y responder a quienes opinan.

Administre la ficha de su perfil