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Sacha

Calle Juan Hurtado de Mendoza, 11, 28036 Madrid, España
+34 913455952
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Clasificado como N.º463 de 6,491 Restaurantes en Madrid
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
27 fotos de visitantes
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92 opiniones de viajeros

Un 82 % lo recomiendan
    43
    33
    7
    9
    0
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Japonés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 agosto 2014

Tienen una carta corta pero magnifica. Me encanta el milhojas de xoubas, la falsa lasaña de txangurro y la raya a la manteca negra, pero bueno, todo está muy rico. Cuando abren la terraza de verano, todavía mejor. Muy buena relación calidad/precio

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Odesa, Ucrania
Crítico Experto
237 opiniones 237 opiniones
144 opiniones sobre restaurantes
103 votos útiles 103 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 agosto 2014

..en un rincón no fácil de encontrar, en el barrio de Chamartín.. esta tradicional "botillería" que no lo es tanto.. el ambiente muy clasista.. el personal muy profesional.. de clara influencia gallega.. tortillas diferentes y buenísimas, la falsa lasaña, una especialidad, igual que su magnífico steak tartar (el mejor que he probado).. excelentes postres tradicionales.. bodega muy bien seleccionada.. muy... Más

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Madrid, España
Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 julio 2014

Local muy escondido al fondo de un callejón. Servicio y entorno bastante flojo. En cambio, la calidad del producto es alta, sin demasiadas florituras. Pescados extraordinarios. La lasaña de Txangurro está tremenda. Precios correctos para la calidad que tiene. Carta de postres corta. En general es recomendable. Volveré.

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Madrid, España
Crítico Avanzado
36 opiniones 36 opiniones
36 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 julio 2014

Para mi gusto es uno de los mejores restaurantes que hay en Madrid. Sacha es un maestro, todo lo que he probado me ha parecido excepcional, cocinado a la perfección y siempre con una calidad inmejorable. El local es muy agradable y la terraza también lo es. Es un sitio perfecto para ir con tu pareja o con amigos. Es... Más

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Logroño, España
Crítico Avanzado
21 opiniones 21 opiniones
19 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 julio 2014

Recomendable 100%, sitio agradable y muy bien situado, trato correcto, carta ajustada a los precios y calidad brutal. Destaco el solomillo por encima del resto

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Experto
105 opiniones 105 opiniones
44 opiniones sobre restaurantes
43 votos útiles 43 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 junio 2014

Acompañé a dos personas procedentes de Inglaterra a este restaurante advirtiendo desde el primer momento que disponíamos de poco tiempo por tener que desplazarnos al Aeropuerto de Barajas para tomar un avión. Debo reconocer y lo hago con toda honestidad que el local y el ambiente era agradable y, desde luego, la calidad de la comida buena y con cierta... Más

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Guayaquil, Ecuador
Crítico Experto
67 opiniones 67 opiniones
40 opiniones sobre restaurantes
47 votos útiles 47 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 junio 2014

Sacha es un Español Puro, pero evolucionado. usa las raíces de la cocina española, como por ejemplo el aceite de Oliva, y lo usa como un componente más del plato, casi como una salsa. Ciertas veces con cítricos, con especias, u otros componentes. Imposible no sentir las raíces de España en sus platos, pero con mucha innovación y creatividad, que... Más

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Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
17 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 junio 2014 mediante dispositivo móvil

Es un no fallar. Que bien se cocina en esta casa. Que sitio tan agradable respondiendo al concepto bistrot que cualquiera pudiera tener en mente. Cocina muy elegante, seria, madura y con algunos platos que llevan toda la vida en carta. Del servicio , pues eso otro día.

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Toledo, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 junio 2014

El servicio es frio, distante y antipático. El entorno, el mobilario, la vajilla, la decoración es simplón. El servicio de vino deficiente y escaso. Pero si hablamos del plato, ES EL MEJOR RESTAURANTE DE MADRID. Sabores de siempre olvidados, materia prima inigualable, y tratamiento y técnica perfecta. Increible la lasaña de erizos, el tuétano, la merluza - ya no recordaba... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 junio 2014

Conocí Sacha hace ya casi 20 años, y desde entonces, sigue siendo uno de los restaurantes favoritos. Es un restaurante, que ya sólo al entrar sabes que se trata de un lugar especial. Preciosa sala, con una bonita iluminación y una curiosa decoración. Hay pocos restaurantes con una sala con tanto sabor. Tiene un cierto aire parisino. Comida tradicional, con... Más

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