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Florencio Ansoleaga num 33, 31001 Pamplona, España
+34 948 04 48 60
Página web
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Clasificado como N.º33 de 351 Restaurantes en Pamplona
Rango de precios: USD 26 - USD 55
Comida: Contemporánea, Saludable, Vasca
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: BienvenidosLa experiencia en la cocina tradicional y de autor de Ulises Mejía Romero y su equipo han hecho posible la fusión de la cocina Donostiarra y la cocina Navarra en el restaurante Ansoleaga 33. Sin tener que ir a Donosti o a Guetaria, encontrarás pescados y mariscos elaborados de la misma manera y te sentirás como si estuvieras en el puerto pero con el calor de la parte vieja de Pamplona y con el toque añadido de los productos de nuestra huerta. Y siempre de la mano del hotel Maisonnave cuyo eslogan coincide con nuestro proyecto muy personal.
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145 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    84
    44
    12
    3
    2
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 diciembre 2014 NUEVO

El trato y el servicio fue excelente, comimos ensalada de langostinos, croquetones, solomillo, torrija y maceta de chocolate, todo perfecto, después de eso mi novio volvió allí para su comida de empresa y todos acabaron encantados, todo riquísimo y el precio para la calidad que tiene es excelente, sin duda repetiremos.

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Pamplona, Navarra, Spain
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 diciembre 2014 mediante dispositivo móvil

Cena exquisita a un precio de menú del día. Muy buena calidad de la cena, por tan solo 21€. Yo he cenado por ejemplo un arroz con chipirones en su tinta, un solomillo al Oporto con patatas asadas y de postre una torrija caramelizada con un helado de café. Todo riquísimo con una presentación impecable y una atención buenísima del... Más 

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Santander, España
Crítico Avanzado
33 opiniones 33 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 diciembre 2014

Acudí a este restaurante con mi pareja aconsejado por estas opiniones. Nada mas entrar te envuelve una calidez y una decoración en la que predominan las maderas nobles. El servicio muy atento, cordial, agradable, sabe lo que hace lo que vende y lo que necesitas. Tienen varios menús, en los que encuentras variedad ante todo y un guiño a la... Más 

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Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 noviembre 2014

Hemos comido el menú de 21€ y hemos salido muy satisfechos. La comida excelente y el trato del personal también. Muy recomendable.

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Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 octubre 2014

Celebració familiar. Menú de fin de semana. Excelente relación calidad /precio. Cocina de técnica y buen producto. Bien rematada y presentada. Pochas excelentes. Ensaladas sorprendentes y muy bien presentadas. Carnes y pescados muy bien cocinados. Servicio excelente, de los que solo se reciben en los mejores restaurantes con estrellas. Sin duda volveremos.

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Ulises644, Propietario en Ansoleaga33, respondió a esta opinión

Hola Miguel Angel L. Agradecerle su comentario. Comentarle que Ansoleaga 33 siempre esta en constante cambio y siempre apostando por la calidad precio. En la sala Fermín Iturri y su equipo son gente que viven y aman la profesión para ellos prima el cliente y sobre todo para que se vayan felices. Le mandamos un fuerte saludo de todo el... Más 

Pamplona, España
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 octubre 2014

Buena comida, buena calidad, muy buen servicio, calidad precio genial. Debate aconsejar si tienes dudas y quedaras satisfecho. Céntrico en el Hotel MAISONNAVE en el casco viejo de Pamplona.

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Ulises644, Propietario en Ansoleaga33, respondió a esta opinión

Hola patxitxo s. En estos tiempos tan difíciles que corren si no haces las cosas bien no te llegan los clientes, por eso siempre ansoleaga33 esta en cambios de platos y variedades de pescados y carnes, en nuestra sala hay un gran equipo de profesionales que todos los días intentan acojer a los clientes de la mejor manera. Le agradezco... Más 

ESPAÑA
Crítico Experto
206 opiniones 206 opiniones
144 opiniones sobre restaurantes
103 votos útiles 103 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 octubre 2014

Bien situado en el centro de Pamplona el salón es normal, recuerda un comedor de hotel, lo que podríamos decir que es. El espacio entre mesas es correcto y en general es agradable. Tienen dos opciones, el menú normal con sugerencias fuera de carta y el degustación. El menú degustación, que es elegido, un 10. Variado, bien elaborado, sin esperas... Más 

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Ulises644, Propietario en Ansoleaga33, respondió a esta opinión

Hola Alfreplus: Disfrutar es lo que intentamos cuando vienen nuestros clientes y se van satisfechos tanto con el servicio y la comida. Le agradecemos mucho su comentario y le mandamos un fuerte abrazo de todo el equipo Ansoleaga 33. Más 

Pamplona, España
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 octubre 2014

Tomamos un menú de fin de semana, había bastantes platos, pero en general no me gustó coómo estaban terminados. La croqueta era muy basta, la besamel mala. Quizás lo mejor fue el postre.

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Ulises644, Propietario en Ansoleaga33, respondió a esta opinión

Hola Luna05_07: Vemos que no le gusto nuestra propuesta gastronómica, sabemos que tenemos muchos fallos y los tratamos de corregir día a día, por eso le agradezco su comentario para seguir haciendo las cosas muy bien. Le esperamos para una futura visita y que usted cambie de opinión. Un saludo de Ulises Mejía (Chef de Ansoleaga33). Más 

Pamplona, España
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 octubre 2014

Situado en el centro del casco viejo de Pamplona en el edificio de Hotel Maisonnave. Un local elegante con una buena distribución de mesas y sin agobios. Nos atendieron muy bien, de manera muy profesional y amable. Escogimos el menú gastronómico de degustación: Croqueta de Ibéricos, ensalada de pulpo y ñoquis, raviolis de hongo bletza, taco de bacalao en salsa... Más 

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Ulises644, Propietario en Ansoleaga33, respondió a esta opinión

Estimado Javier S. Gracias por su tiempo en escribirnos y darle las gracias de todo el equipo Ansolega 33. Un saludo y le esperamos cuando usted quiera. Más 

Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 agosto 2014

Situado en la parte vieja de pamplona y con dos tipos de menús correctos. A destacar la pasta fresca del primer plato. Bastante bien todo lo demás. La unica pega, que en las mesas de la entrada por la parte del hotel, la climatización no es la correcta, a ratos demasiado calor. Un sitio, para volver.

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Ulises644, Propietario en Ansoleaga33, respondió a esta opinión

Hola Asier A: Gracias por dedicarnos su tiempo en escribir su comentario. Ya me he puesto a ver el fallo que nos comenta del clima, le pido una disculpa y que esto haya causado que no saliera todo a su gusto. Un saludo Ulises Mejía (Chef Ansoleaga33) Más 

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Información adicional sobre Ansoleaga33

Dirección: Florencio Ansoleaga num 33, 31001 Pamplona, España
Teléfono: +34 948 04 48 60
Ubicación: Europa  >  España  >  Navarra  >  Pamplona
Precios promedio: MXN 383 - 810
Tipo de comida: Contemporánea, Saludable, Vasca

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