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Isabel de Villena 155. Playa de la Malvarrosa, 46011 Valencia, España
963 710 073
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Clasificado como N.º86 de 2,107 Restaurantes en Valencia
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
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264 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    146
    79
    29
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    5
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
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Español primero
Madrid, Madrid, Spain
Crítico Avanzado
36 opiniones 36 opiniones
31 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 diciembre 2014

Estuve 2 veces consecutivas de lo que disfrute. Tomamos un arroz del señoret difícilmente superable. Buen vino. Quizá un poco ruidoso. Si me apetece un buen arroz en Valencia probablemente volveré.

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Zaragoza, España
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 diciembre 2014

La meca del arroz, delicioso cada vez que lo he comido, el personal muy atento y profesional, impresionante le proyección en tiempo real de los fogones sobre la pared de la barra del bar.

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Valencia, España
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 diciembre 2014 mediante dispositivo móvil

Las entradas muy bien pero la paella insípida, falta de sabor a paella valenciana. Muy bien la presentación y el arroz en su punto.

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Valencia
Crítico Experto
50 opiniones 50 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
33 votos útiles 33 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 diciembre 2014

Casa Carmela es un restaurante más caro en comparación a los de su entorno (Playa de la Malvarrosa), donde no tienes ofertas "turísticas". Pero cuando el precio está justificado por la calidad, entonces duele menos pagar más. En nuestro caso probamos una paella valenciana y un arroz negro, que estaban excelentes. Los entrantes (sepionet, tellinas, calamares) también estaban bien cocinados... Más 

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Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 diciembre 2014

La paella muy buena....aunque la sirvieron fría. ...antes de pedir. ...están todos los camareros pendientes ....después hay que estar detrás de ellos si te falta algo

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Oviedo, España
Crítico Experto
55 opiniones 55 opiniones
37 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 noviembre 2014

Para mí, Casa Carmela es la mejor paella de Valencia. El arroz lo hacen en una paella mediana y queda muy fino, con lo que está muy bien cocinado y con "socarrat". Te dan cucharas de maderas y comes directamente de la paella, como se hace tradicionalmente en Valencia. Los entrantes están buenos todos: la sepia, las tellinas... Además, está... Más 

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Pamplona, España
Crítico Avanzado
25 opiniones 25 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 noviembre 2014

Se trata de un restaurante en la Malvarosa al lado de la casa Museo de Blasco Ibáñez. Realizan las paellas con fuegos de leña. Nosotros comimos una de marisco que denominan "signoret" que estaba buenísima. Además su atención y profesionalidad es excelente. En verano es recomendable hacer reserva.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Avanzado
25 opiniones 25 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 noviembre 2014

... en el mejor de los sentidos porque se agradece el olor y el sabor de una buena paella cocinada a leña. Es una de sus especialidades y en esta ocasión, sólo le pongo un pero: escasa de verdura. Por lo demás, excelente materia prima, y excelente servicio: profesionalidad, amabilidad y ganas de agradar. La carta de vinos correcta, con... Más 

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Valencia, España
Crítico Experto
67 opiniones 67 opiniones
35 opiniones sobre restaurantes
87 votos útiles 87 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 octubre 2014

Es la tercera vez que voy y veo con tristeza que se ha bajado la guardia. Fui con mi pareja y que lastima, pedimos un arroz al señoret, y estaba un poquito salado. Una pena. Por lo demás todo bien.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Padua, Italia
Crítico Experto
56 opiniones 56 opiniones
35 opiniones sobre restaurantes
25 votos útiles 25 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 octubre 2014

Bueno, yo creo que sin duda ha sido la paella más rica que he comido en mi vida!! ¿Pues por qué puse 4 estrellas solo? pues porque es muy muy cara :'( Un "plato" (entre comillas porque parece casi una tapa) viene 17-18 euros!! El sabor excelente, los dulces divinos, y el servicio sin palabras...APROBADOS AAA+++

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Dirección: Isabel de Villena 155. Playa de la Malvarrosa, 46011 Valencia, España
Teléfono: 963 710 073
Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Valencia

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