Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Tragabuches

Mejorar este perfil
Mapa
Satélite
Actualizaciones de mapa en pausa. Acerca el mapa para ver la información actualizada.
Restablecer zoom
Actualizando mapa…
Tus filtros siguen activos.
No hay marcas en tu vista general. Prueba moviendo el mapa o cambiando tus filtros.
Cómo llegar
Jose Aparicio No 1, 29400 Ronda, España
Hoy
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Cerrado ahora
Ver todos los horarios
Horario:
mar - dom 13:30 - 15:30
mar - sáb 20:30 - 22:30
Opciones: cena, almuerzo, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: En el corazón de Ronda, arropado entre la Plaza de Toros de la Real...
En el corazón de Ronda, arropado entre la Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería y el famoso Puente Nuevo, el restaurante Tragabuches es todo un referente gastronómico de Andalucía gracias a su pericia en yuxtaponer tradición y vanguardia. La cocina de Tragabuches cuenta con la inspiración de su chef Walter Geist, quien formado en esta casa, recoge un recetario andaluz de antaño pleno de sabores propios de la tierra que, reinterpretados, dan lugar a creaciones frescas y actuales. Algunas de sus propuestas suena así de bien: Yema trufada, setas de temporada y terciopelo de arbequina; Lubina asada, hinojos tiernos y gazpachuelo de amontillado; o Cremoso de chocolate y sopa de ron. Tragabuches ocupa una casa del siglo XIX totalmente reformada para conseguir un ambiente cálido y minimalista. Así la comunicación entre clasicismo e innovación de los platos de su carta se reflejan en la decoración interior. Todo para convertirse en uno de los Tops de la provincia de Málaga que tienes que conocer.
Más información

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 111
Calificación de los visitantes
  • 52
    Excelente
  • 26
    Muy bueno
  • 13
    Regular
  • 10
    Malo
  • 10
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3 de 5 estrellas
    Ambiente
    3.5 de 5 estrellas
Muy caro pero bueno

Fuimos a comer dos parejas y pedimos 4 menús degustación. La cuenta fue de unos 360 euros los cuatro. La comida la verdad estaba riquísima, la gran cantidad de platos que nos sirvieron fueron todos de gran calidad y muy bien cocinados y elaborados. El pescado muy bueno para mi lo mejor. Los vinos... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 27 abril 2015
Antonio Luis M
,
Almería, España
Bueno para:
  • Entretener a clientes
  • Romántico
  • Negocios
  • Ocasiones especiales
Agrega una foto Escribe una opinión

111 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Almería, España
Crítico Experto
106 opiniones 106 opiniones
63 opiniones sobre restaurantes
53 votos útiles 53 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 abril 2015

Fuimos a comer dos parejas y pedimos 4 menús degustación. La cuenta fue de unos 360 euros los cuatro. La comida la verdad estaba riquísima, la gran cantidad de platos que nos sirvieron fueron todos de gran calidad y muy bien cocinados y elaborados. El pescado muy bueno para mi lo mejor. Los vinos que servían estaban espectaculares, para mi... Más 

¿Ha sido útil esta opinión?
Madrid, España
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 octubre 2014

El menú degustación está muy bien, buena relación calidad precio aunque no hay mucha variedad. Situación excelente en el centro de Ronda, junto a la Plaza de toros.

¿Ha sido útil esta opinión?
Ronda
Crítico Experto
94 opiniones 94 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
53 votos útiles 53 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 octubre 2014

Menu degustación de 11 platos entre primeros, segundos y postres, con poca cantidad de comida en cada plato pero terminas llenando el estomago. Precio desorbitado

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Sabadell, España
Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 septiembre 2014

Trabajo organizando viajes para grupos de empresas. Francamente, el restaurante me hizo quedar mal. Las expectativas eran altas ya que nos lo habían recomendado por la estrella michelín que ganó hace tiempo. Una vez llegamos nos encontramos con platos grandes y porciones demasiado pequeñas. La comida en si, no estaba mala pero sinceramente no está a la altura de lo... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 8
sorayasv, Gerente en Tragabuches, respondió a esta opinión

Carlota antes que nada te saludo, ya que as decidido poner una critica negativa, me tomare unos minutos para contestarte cosa que usualmente no hacemos ya que creemos que la opinión de nuestros clientes debe ser aceptada por nosotros y trabajar sobre ello para mejorar. Paso a contar la situación que tu misma as creado, el día 27/8 fue nuestro... Más 

San Fernando, España
Crítico Experto
367 opiniones 367 opiniones
299 opiniones sobre restaurantes
172 votos útiles 172 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 agosto 2014

Tengo la sensación de ser un sitio con altibajos, en la primera época con el gran Dani García al frente alcanzo su máximo esplendor, luego parece que no era lo que fue y ahora en nuestra última experiencia vuelve a resurgir. Local agradable y servicio más que correcto, cocina innovadora con menú largó que quizá es algo escaso pero muy... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Ronda, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 agosto 2014

Fuimos a cenar mi pareja y yo por nuestro aniversario y nos encantó! Elegimos el menú mediano y estuvo increíble, la comida, la presentación de los platos... una fusión de sabores exquisita!!! Fue un gran acierto ir alli! No sabría elegir lo que más nos gustó!!! La atención y profesionalidad de la camarera inmejorable! Amenazamos con volver!!!

¿Ha sido útil esta opinión?
Córdoba, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 agosto 2014

Nos pedimos el menu degustacion con 7 platos a cual mas bueno, un tartar de gambas y un foie que estaban espectacular y 2 postre el chocolate buenisimo. El servicio muy bueno y atento.

¿Ha sido útil esta opinión?
San Sebastián - Donostia, España
Crítico Avanzado
43 opiniones 43 opiniones
37 opiniones sobre restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 julio 2014

Sinceramente no puedo valorar la comida. Llegamos, nos sentamos y solamente tenían 2 menús. En ambos el "pescado" (era pulpo) y la carne (carrilleras) eran los mismos. Los 2 menús solamente se diferenciaban por los entrantes y los postres. La comida puede que sea buena pero, si no te convencen los platos que te ofrecen (que además no se especifican... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 5

Los viajeros que vieron el Tragabuches también vieron

Ronda, Costa del Sol
Ronda, Costa del Sol
 
Ronda, Costa del Sol
Ronda, Costa del Sol
 

¿Has estado en Tragabuches? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Regístrese gratis ahora mismo y empiece a recibir notificaciones automáticas de nuevas opiniones, responder a comentarios de viajeros, agregar nuevas fotos a su perfil y mucho más.

Administre la ficha de su perfil
Mejorar este perfil

Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Jose Aparicio No 1, 29400 Ronda, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Andalucía  >  Provincia de Málaga  >  Costa del Sol  >  Ronda

Características del restaurante

  • Bueno para: Entretener a clientes, Romántico, Negocios, Ocasiones especiales

Descripción

En el corazón de Ronda, arropado entre la Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería y el famoso Puente Nuevo, el restaurante Tragabuches es todo un referente gastronómico de Andalucía gracias a su pericia en yuxtaponer tradición y vanguardia. La cocina de Tragabuches cuenta con la inspiración de su chef Walter Geist, quien formado en esta casa, recoge un recetario andaluz de antaño pleno de sabores propios de la tierra que, reinterpretados, dan lugar a creaciones frescas y actuales. Algunas de sus propuestas suena así de bien: Yema trufada, setas de temporada y terciopelo de arbequina; Lubina asada, hinojos tiernos y gazpachuelo de amontillado; o Cremoso de chocolate y sopa de ron. Tragabuches ocupa una casa del siglo XIX totalmente reformada para conseguir un ambiente cálido y minimalista. Así la comunicación entre clasicismo e innovación de los platos de su carta se reflejan en la decoración interior. Todo para convertirse en uno de los Tops de la provincia de Málaga que tienes que conocer.
Horas de atención
domingo
13:30 - 15:30
martes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de Tragabuches
1 pregunta
Hacer una pregunta
¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Tragabuches.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?