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Baco Vino y Bistro

Nueva de Lyon 113 | Providencia, Santiago 05033080, Chile (Providencia)
+56-2-231-4444
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Clasificado como N.º35 de 1,372 restaurantes en Santiago
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 20 - USD 100
Comida: Bistró
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Parejas, Ocasiones especiales
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Barrio: Providencia
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544 opiniones de viajeros

Un 86 % lo recomiendan
    266
    207
    50
    13
    8
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Avanzado
27 opiniones 27 opiniones
23 opiniones sobre restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 julio 2014 NUEVO

Llegué invitado al lugar, la atención siempre esmerada, partimos con unas empanadas de hoja, mundiales, foie gras rico pero las tostadas duras y frías, (único punto negativo), tártaro de primer nivel y creeme bruleé riquisimo, la infraestructura es buenísima, todo muy de moda, hasta la gente, ya que fui invitado no sé cuanto costó, asumo que no debe ser barato,... Más

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Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 julio 2014 NUEVO

Hemos ido ya no sé cuantas veces, y sin duda seguiremos volviendo! Una de las mejores cartas de Santiago (que no se ha renovado mucho, y creo que no lo necesita), acompañada de una excelente carta de vinos. Sin duda probar el filete con salsa Bernaise, y los crepes suzette!

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Santiago, Chile
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 julio 2014

Es mi tercera visita a este restaurant en Providencia, y debo decir que hoy la bulla , la música eran excesivas, el pan ya no tiene ni la calidad ( tostadas muy muy duras ) casi imposible de morder, no estaban calientes como otras veces. Antes me acuerdo que al llegar ponían tostadas y foie gras en la mesa sin... Más

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Santiago, Chile
Crítico Experto
86 opiniones 86 opiniones
65 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 julio 2014

Esta fue mi tercera visita al Baco, un lugar siempre muy bien catalogado. En mi visita anterior probé el steak Tartar, contundente y sabroso. Esta vez comenzamos por la Médula, un plato con cuatro huesos llenos de médula aliñada acompañadas de tostaditas. Una delicia no apta para debiluchos!! De fondo, pedimos Confit de Canard acompañado de papas, una porción de... Más

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Antofagasta, Chile
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 julio 2014

Es uno de los mejores restaurante que hemos visitado en Santiago. Excelente carta, vinos, postres.... buenísima atención. La calidad de cada una de las preparaciones es maravillosa. Como dato importante deben llamar y reservar con anticipación ya que se llena y siempre hay gente en la barra esperando que se desocupe alguna mesa. Además, no es caro. Recomendable a ojos... Más

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Santiago, Chile
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 julio 2014

Es uno de mis restaurantes favoritos de comida francesa y de vinos. Un ambiente muy agradable y la atención perfecta. La comida muy bien preparada y la sopa de cebolla es una de las mejores de Santiago. Volvería a ir mil veces.

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Santiago, Chile
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 julio 2014

Hoy es el cumpleaños de mi hermano, y es tradición en mi familia que el cumpleañero decida donde festejar. Pablo, eligió el Happening, aquel clásico restaurante de carnes con cortes argentinos, que aunque se encuentra en Chile desde el año 2001, nunca ha ido. Bueno, llamé para reservar (yo tengo el rol oficial familiar de llevar a cabo las reservas),... Más

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Santiago, Chile
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 julio 2014

Baco siempre ha sido uno de mis restaurantes preferidos de Santiago,por eso lo elegi para celebrar el cumpleaños de una amiga recien llegada de viaje. Cuando reserve, consulte si podria llevar una pequeña torta (soy cliente fiel ) me dijeron que SI: Cuando llegue el maitre me miro y me dijo "No tenemos servicio de torta en la mesa" es... Más

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Región Metropolitana de Santiago, Chile
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 julio 2014

En este lugar puedes pedir platos simples pero bien preparados, las ensaladas novedosas y acompañar con los mas exquisitos vinos.

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Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 julio 2014

Lugar agradable para ir de noche en pareja de amigos, donde puedes disfrutar de un picoteo variado pero ni tanto, donde si puedes degustar un excelente vino a un precio que ni siquiera en el supermercado puedes encontrar. Ese vino que siempre has querido probar, tómalo aquí junto a tu pareja disfrutando del lugar.

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