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Saborcolor Gourmet Bar

N.º 58 de 269 Restaurantes en Valparaíso
Certificado de Excelencia
$$
Marisquería, Internacional, Contemporánea, Chilena
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Templeman 561, Valparaíso 2340000, Chile
32-2598472
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Bueno para:
Ambiente de bar
Comida local

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 118
Calificación de los visitantes
  • 48
    Excelente
  • 46
    Muy bueno
  • 14
    Regular
  • 8
    Malo
  • 2
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4.5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Excelente atención

Pisco sour muy bueno y una atención rápida y cortés. La comida bastante bien y los precios correctos.

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 22 marzo 2015
fguarellod
,
Santiago, Chile
Bueno para:
  • Ambiente de bar
  • Comida local
  • Desayuno/Almuerzo
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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118 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Santiago, Chile
2 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 marzo 2015

Pisco sour muy bueno y una atención rápida y cortés. La comida bastante bien y los precios correctos.

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San Pedro de Atacama, Chile
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 marzo 2015

quiero destacar su servicio, muy personalizado y profesional. destacar los aperitivos que estaban deliciosos. 100% recomendable.

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Región Metropolitana de Santiago, Chile
Crítico Experto
120 opiniones 120 opiniones
83 opiniones sobre restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 marzo 2015

Fuimos a almorzar un sábado, la carta un tanto pretenciosa, esta lograda (sin ser ninguna maravilla). La coctelería es muy buena (al menos variada para lo que normalmente se ofrece), el punto negro es la juguera/batidora funcionando todo el rato junto a las mesas. La atención un tanto deficiente en cuanto había mucha gente para las meseras.

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Santiago, Region Metropolitana, Chile
2 opiniones
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 febrero 2015

De acuerdo a las críticas, era posible llamar "SaborColor" como el mejor bar de cocktelería de Valparaíso... Lamentablemente debo decir que a nivel de cocktelería sólo es correcto. Pedir un Negroni, pero que se presente en copa Martini? Sin enfriar? Y un gajo de naranja? El segundo, un clavo oxidado, fue lo esperado... Pero no lo que esperas por ser... Más 

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Santiago, Chile
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 febrero 2015

Fuimos un Lunes en la noche y para nuestra sorpresa muchos restoranes de cerro concepción y cerro alegre estaban cerrados a excepción de este que atendía en horario de las 21:00 horas. Lo mejor fue el pisco sour de naranja con clavo de olor. También el de vainilla... Ambos estaban exquisitos. Su comida gourmet es buena aunque poco variada. Nos... Más 

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Viña del Mar, Chile
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 enero 2015

Había visitado anteriormente este restaurant. Hoy fui con mi familia y francamente salí desilusionado. Lo único rescatable fueron las machas a la parmesana. La carne estaba dura y recocida. El salmón estaba bien, pero el caldo muy desabrido. No volveré

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Valparaíso, Valparaiso, Chile
Crítico Experto
55 opiniones 55 opiniones
34 opiniones sobre restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 diciembre 2014

Tiene una mano impresionante para sorprender con sus preparaciones gourmet. Donde esté se hace notar. Fino, elaborado, creativo, cada uno de sus platos resalta los sabores en juego y las propuestas gastronómicas que el chef Iván Araya parece que disfruta descubriendo y proponiendo. Un enamorado de la cocina creativa!... Felicitaciones.

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Santiago, Region Metropolitana, Chile
Crítico Avanzado
23 opiniones 23 opiniones
15 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 noviembre 2014

Ya conocemos el lugar hace años y aunque su carta no es variada mantiene la esencia de sabor como la primera vez. Volvimos simplemente a comer el chupe de camarones de hace un año atrás y nos fuimos contentos por el favor concedido. pd: Cuidado al comer en las mesas exteriores, el sector es seguro pero pueden llevarse un mal... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Majadahonda, España
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 septiembre 2014

Presentación excelente con sabores auténticos en salsas que sorprenden. Muy buena la tabla concepción y abundante la tabla de quesos. Algo frío en invierno.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Viña del Mar, Chile
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 septiembre 2014

Todo exquisito y por supuesto destacar la calidad del servicio, se nota preocupación en cada detalle, y la coctelería, tienen unos mojitos y sour espectaculares!

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Templeman 561, Valparaíso 2340000, Chile
  • Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  región de Valparaiso  >  Valparaíso
  • Teléfono: 32-2598472

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 122 - 427
  • Tipo de comida: Marisquería, Internacional, Contemporánea, Chilena

Características del restaurante

  • Bueno para: Ambiente de bar, Comida local

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Saborcolor Gourmet Bar.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?