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Los 232 restaurantes de Valparaíso

Restaurant Alegre

Montealegre 149 | Cerro Alegre, Valparaíso 8340518, Chile
+56 32 212 2944
Página web
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Clasificado como N.º52 de 232 Restaurantes en Valparaíso
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 14 - USD 30
Comida: Contemporánea, Ecléctica
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Disfrute de la mejor gastronomía avant garde acompañada de vinos de alta calidad. En Alegre aprovechamos los productos locales con un énfasis particular en los provenientes del mar, con la idea de llevarlos a su máxima expresión utilizando técnicas de cocina de vanguardia para el deleite de nuestros comensales. Viva una experiencia culinaria en Alegre donde encontrará un lugar perfecto para disfrutar de nuestra cocina, siempre con vista a la bahía de Valparaíso. Le ofrecemos la posibilidad de conocer a la cava del hotel y elegir su propia botella para acompañar su comida.

Los viajeros están hablando maravillas de…

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96 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    61
    17
    9
    6
    3
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
1 opinión
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 diciembre 2014 NUEVO

Comida tipo gourmet, es decir porciones pequeñas pero con muy buen sabor, solo tiene 4 variedades por tipo de comida.

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arielopizzo, Gerente en Restaurant Alegre, respondió a esta opinión

Muchas gracias por habernos hecho llegar su opinión sobre su experiencia en el restaurante Alegre Seguiremos trabajando minuciosamente para poder superar todas las expectativas de nuestros huéspedes y comensales en cada ocasión. Agradecemos su visita y esperamos que vuelvan pronto. Ariel Lopizzo Gerente General Hotel Palacio Astoreca Más 

Valparaíso, Chile
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 diciembre 2014

Este restaurant ha venido abajo con el cambio del chef y equipo a principios del 2014. Era un restaurant de haute cuisine con una comida sorprendente y atención muy personalizada. Ya no es el caso. Lo que queda es el aire de vanguardia desvanecida, la comida no es mala ni sorprendente, es pretenciosa y poca. El servicio pobre. Con precios... Más 

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arielopizzo, Gerente en Restaurant Alegre, respondió a esta opinión

Lamentamos mucho que nuestro restaurante no haya cubierto sus expectativas. Desde ya agracemos su tiempo en transmitirnos su opinión la cual tendremos en cuenta en nuestro plan de mejoramiento continuo. Ariel Lopizzo Gerente General Hotel Palacio Astoreca Más 

Santiago, Region Metropolitana, Chile
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 diciembre 2014

Tras un día de recorrer los cerros de Valparaíso,, con mi novio decidimos ir a almorzar a este restaurant que sin lugar a dudad se muestra imponente en el lugar. Al entrar se ve un lugar pulcro, con atención eficiente. Llega el momento de ordenar; mi novio elige los tortellini y yo el mosaico de verduras. En relación a los... Más 

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arielopizzo, Director General en Restaurant Alegre, respondió a esta opinión

Muchas gracias por haberse tomado tiempo para transmitirnos su opinión. Desde nuestro restaurante valoramos todos los comentarios que nos hacen nuestros comensales, las muy buenas, las objetivas, las detallistas o las regulares, ya que son una parte fundamental para seguir mejorando. Ariel Lopizzo Gerente General Hotel Palacio Astoreca Más 

Crítico Experto
79 opiniones 79 opiniones
36 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 noviembre 2014

Nada que decir. Creo que es de los mejores restaurantes de Valparaíso. El lugar es excelente y la comida tambié (molecular). Igual los platos son bien pequeños así que no vayan con mucha hambre a menos que se pidan dos platos pero les saldrá caro, pues el restaurante es bien caro.

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arielopizzo, Director General en Restaurant Alegre, respondió a esta opinión

Le agradecemos el tiempo tomado en transmitirnos su opinión del restaurante Alegre. Trabajamos diariamente para ofrecer una experiencia novedosa y diferente con los productos de nuestra Caleta, y estamos felices de saber que disfrutaron de nuestra propuesta. Estaremos encantados de recibirles nuevamente para que conozcan los nuevos cambios que tenemos en marcha. Ariel Lopizzo Gerente General Hotel Palacio Astoreca Más 

Santiago, Chile
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 noviembre 2014

Es un restaurante emplazado frente al palacio Barburizza, con una linda vista a la bahía que, no obstante, no se aprovecha bien. Es caro en relación a otros y a pesar de haber muy pocas mesas ocupadas, el servicio fue muy lento. El pan hubo que pedirlo!

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arielopizzo, Gerente en Restaurant Alegre, respondió a esta opinión

Estimada Sra. Sofia Le agradecemos mucho su opinión la cual consideraremos dentro de nuestro plan de mejora continua inmeditamente. Cordialmente Ariel Lopizzo Gerente General Hotel Palacio Astoreca Más 

Santiago, Chile
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 noviembre 2014

Un restaurant que tiene muy buena referencia, que está emplazado en un parte de Valparaiso muy atractiva y dentro de una especie de casa-palacio-hotel realmente bonito, no obstante, el fin último de ir a un restaurant es comer, algo que desafortunadamente no se puede lograr. La acotada carta se agradece y se presenta como una muy buena selección de carnes... Más 

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arielopizzo, Gerente en Restaurant Alegre, respondió a esta opinión

Estimado Sr. Jota Lamento que las cantidades servidas no hayan sido de su agrado, sin embargo lo tendremos en cuenta para futuras mejoras. Desde ya muchas gracias por su tiempo en escribirnos su opinión. Ariel Lopizzo Gerente General Hotel Palacio Astoreca Más 

Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 noviembre 2014

He ido a muchos restaurantes. Caros, baratos, picadas, sofisticados, de autor, etc. Y sin mentir podría decir que Alegre ha sido uno de los peores en los que he estado, gran decepción. No tengo problema con que las porciones sean pequeñas si el sabor/presentación/experiencia lo compensan. Pues bien, en Alegre las porciones son ridículamente pequeñas, y ni el sabor ni... Más 

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arielopizzo, Gerente en Restaurant Alegre, respondió a esta opinión

Estimada Sra. Suina Lamento mucho que nuestro restaurante no haya cubierto sus expectativas. Desde ya agracemos su tiempo en transmitirnos su opinión la cual tendremos en cuenta en nuestro plan de mejoramiento continuo. Ariel Lopizzo Gerente General Hotel Palacio Astoreca Más 

Viña del Mar, Chile
Crítico Avanzado
45 opiniones 45 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 octubre 2014

Hicimos una reserva con suficiente anticipación, reservando mesa con vista a la bahía. Nos explicaron al llegar que lamentablemente los pasajeros del Hotel tienen prioridad sobre los comensales del Restaurante. La atención es personalizada pero descoordinada. El lugar no es amplio pero las mesas están bien distribuídas. La sonorización es correcta, jazz fusion y bossanova a un volumen prudente. Al... Más 

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Viña del Mar, Chile
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 octubre 2014

No hay q ir a este restaurante pensando en saciar apetito, sino en vivir una experiencia y entregarse a ella siguiendo el asesoramiento de los garzones. Totalmente recomendable el menú degustación. Muy buena la atención de los mozos.

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Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 octubre 2014

No convence esta enorme cantidad de platitos minúsculos agotadora mente ofrecidos por garzones jóvenes sin mucha experiencia, que interrumpen permanentemente la conversación intentando explicar con dificultad lo que finalmente se puede comer. La comida normal, platos que provocan carcajadas por su tamaño pequeño, suena un poco pretencioso y genera expectativas que no logra cumplir. Una relación precio calidad que convence... Más 

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Información adicional sobre Restaurant Alegre

Dirección: Montealegre 149 | Cerro Alegre, Valparaíso 8340518, Chile
Teléfono: +56 32 212 2944
Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  región de Valparaiso  >  Valparaíso
Precios promedio: MXN 206 - 442
Tipo de comida: Contemporánea, Ecléctica

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

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  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?