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Carbone

N.º 618 de 1,208 Restaurantes en Lima
N.º 657 de 1,271 Lugares Donde Comer en Lima
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Sandwiches
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Esq. Cailloma y Huancavelica, Cercado, Lima, Perú
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    Excelente
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    Muy bueno
  • 1
    Regular
  • 0
    Malo
  • 0
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    3.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4.5 de 5 estrellas
    Ambiente
    3 de 5 estrellas
reviviendo el pasado limeño

clasico y tradicional,es un local simple y basico,de los años 50.no pueden perderse un riquisimo sandwich de jamon del pais o de pejerrey, son de los mejores en Lima. esta ubicado muy cerca al teatro Segura y el teatro Municipal,no recomendable visitar de noche.

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 16 mayo 2015
dhyana2013
,
Lima, Perú
Bueno para:
  • Comida local
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15 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Lima, Perú
Crítico Experto
50 opiniones 50 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 mayo 2015

clasico y tradicional,es un local simple y basico,de los años 50.no pueden perderse un riquisimo sandwich de jamon del pais o de pejerrey, son de los mejores en Lima. esta ubicado muy cerca al teatro Segura y el teatro Municipal,no recomendable visitar de noche.

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Lima, Lima, Peru
Crítico Experto
166 opiniones 166 opiniones
86 opiniones sobre restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 mayo 2015

En una esquina del centro de Lima,sus panes con jamon del pais,pan con pejerrey son imperdibles ,lugar informal,parte de la historia,falta limpieza en sus baños,local muy simple

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Lima, Perú
Crítico Avanzado
36 opiniones 36 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 abril 2015

El bar Carbone tiene mucho pasado y muy poco presente. Me gusta porque es un sitio tradicional de Lima, pero la comida que ofrece ahora es muy básica, de poca calidad. Los dueños podrían hacer mejores que lo pongan a la altura de lo que fue. Recomendable: el clásico sandwich de jamón del país, con cebollitas.

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Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 abril 2015 mediante dispositivo móvil

Mis abuelos solian llevarme a este lugar hace mas de 25 años, el sabor no cambia. Cada vez que paso por el centro de Lima me doy una vuelta por este lugar. El jamon del pais es una delicia pero no hay mayor placer que el pan con pejerrey (el pan remojado en la grasita del jamon). Deben mejorar un... Más 

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Lima, Perú
Crítico Experto
93 opiniones 93 opiniones
30 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 abril 2015

El Carbone es un clasico, es uno de mis lugares favoritos pues es antiquisimo. en invierno su café con su pan con jamon. la salsa criolla deliciosa. y ni que decir del pan con pejerrey. es un lugar unico.

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Lima, Perú
Crítico Experto
84 opiniones 84 opiniones
56 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2015

El Bar Bodega Carbone, tiene muchísimos años instalado en el Centro de Lima, tiene uno de los mejores sandwiches de jamón del país. si vienen a pasear por el centro de lima, no dejen de probarlos.

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Lima, Perú
Crítico Experto
346 opiniones 346 opiniones
134 opiniones sobre restaurantes
889 votos útiles 889 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 marzo 2015

Uno de los lugares tradicionales para comer un buen pan con jamón serrano en el Centro Histórico de Lima es la Antigua Bodega Carbone, que mantiene todo su estilo, decoración, mesas, mostrador igual desde hace mas de 40 años, incluso algnos mozos y la cajera son contemporáneos Otro tradición es poder ver en el mostrador la oferta del día y... Más 

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Lima, Perú
Crítico Experto
75 opiniones 75 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
19 votos útiles 19 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 abril 2014

En el Carbone puedes encontrar deliciosas butifarras (jamón del país) y sánguches de jamón del norte (típico del norte de Perú), que son su especialidad. Además tienen sánguches de pejerrey (pan con pescado) y de aceitunas. Recomendable si uno está cerca, pero no vale la pena hacer todo un viaje solo para ello. Muy cerca del Teatro Segura y del... Más 

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Lima, Perú
Crítico Experto
51 opiniones 51 opiniones
29 opiniones sobre restaurantes
25 votos útiles 25 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 agosto 2013

Me pareción bastante rico el sándwich de Jamón, lo que no nos agradó fue el tipo de servilleta que te ponen, algo así como de papel craft, un mesero poco amable, por poco tienes que esperar retirar tu pedido del mostrador, el ambiente antiguo pero le falta algo de higiene.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Miraflores, Peru
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 diciembre 2012

Los huariques son así. No pueden esperar un lugar elegante, con mozos que se acercan a tu mesa muy amablemente. Carbone, es un lugar modesto, antiguo, en el Centro Histórico de Lima que tiene una de las mejores butifarras de Lima y otros platos muy buenos como la patita en fiambre, ensalada de pallares, garbanzos y el antiguo y clasico... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Esq. Cailloma y Huancavelica, Cercado, Lima, Perú
  • Ubicación: América del Sur  >  Perú  >  Región Lima  >  Lima

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 61
  • Tipo de comida: Sandwiches

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?