Siendo un Bohemophile y visitante frecuente a la República Checa que he desarrollado una extraña afecto por cocina checa - especialmente smazeny syr (placas de queso fritos servidos con salsa tartar) y pan checo albóndigas. La cocina checa no es exactamente bien representados en la escena internacional, y así fue verdaderamente una agradable sorpresa de encontrar esta checo/restaurante/té kavarna casa...
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