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1 Norte 191, Viña del Mar, Chile
+56 9 9826 2786
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Clasificado como N.º3 de 222 Restaurantes en Viña del Mar
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 10 - USD 22
Horario:
mar - sáb 12:00 - 23:00
Comida: Belga, Francesa
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche

Los viajeros están hablando maravillas de…

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102 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    66
    25
    6
    4
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
2 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 diciembre 2012

La comida impresionante, el ambiente muy casero, sin pretensiones mas que mostrar una gastronomía impecable.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Mendoza, Argentina
Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 noviembre 2012

Estuvimos con mi marido cenando en La Ciboulette y ambos estuvimos de acuerdo en que fue una elección muy acertada. La Carta es amplia, explicada por la chef (dueña del local) y tanto la entrada como los dos platos principales que pedimos no nos defraudaron en lo más minimo. Recomiendo altamente los escargots, el risotto y el confit de canard,... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Santiago, Chile
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 noviembre 2012

Fuimos 4 a almorzar un día de semana; éramos los únicos comensales en el restaurante por lo que podría haberse esperado un servicio atento y amable, ya que no había presión de ningún tipo. Pero francamente no nos sentimos acogidos y en ese sentido el servicio nos pareció frío y casi hosco. Cada uno de nosotros probó un plato diferente... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Avanzado
30 opiniones 30 opiniones
23 opiniones sobre restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 octubre 2012 mediante dispositivo móvil

Restorant atendido por su propia dueña, con un manejo perfecto de la carta y muy cordial. Un concepto muy particular, con comida belga que es lejos la mejor comida europea de viña. El confit de pato es completamente delicioso, el mejor que he comido. Simplemente exquisito, y lo mejor para mi gusto es la tarta de azúcar, impresionante! Muy recomendable!

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Santiago, Chile
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
19 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 agosto 2012

El restaurante es atendido por su dueña y dueño, que no resaltan por lo amables, aún cuando se esfuerzan por empatizar. El servicio es rápido y -aún a riesgo que algún otro miembro de este sitio me considere ignorante-, debo desir que para mi gusto, los platos estaban muy bien preparados y de un sabor exquisito. El magret de pato... Más 

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Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 agosto 2012 mediante dispositivo móvil

Uno comenta sobre lo que conoce, por lo que puedo decir que los comentarios por los que llegue a este lugar provienen de gente que no conoce el buen comer , por ningún motivo pidas pisco sour el peor preparado que he tomado, el boeuf bouruignon pésimo, se supone que es un guiso exquisito, pero aquí lo sirven en Plato... Más 

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Marie_h_l_ne_G456, Propietario en La Ciboulette, respondió a esta opinión

Siempre agradecemos la opinión de nuestros clientes, especialmente cuando manifiestan personalmente algún descontento o crítica, en un restaurant tan personificado como el nuestro es desalentador cuando salen de nuestro restaurante diciendo “Todo muy bien” y al poco rato salir con una crítica sorpresiva y anónima. Así no le sirve a nadie y pierde su valor. Si mal no recuerdo también... Más 

Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 junio 2012 mediante dispositivo móvil

Excelente lo mejor son los escargot y las quiche. Les recomiendo también el tártaro de Salmon, insuperable.

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Vina del Mar, Chile
Crítico Avanzado
24 opiniones 24 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 junio 2012

La comida es realmente buena y muy cercana a los sabores europeos... es un restaurante de carácter atendido por sus dueños (dueña) al mejor estilo explicado la carta de forma personal, muy bien atendido, al degustar sus platos uno realmente percibe los sabores especiales e inconfundible de una buena preparación donde los elementos de buena calidad dan cabida a unas... Más 

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Viña del Mar, Chile
Crítico Experto
90 opiniones 90 opiniones
41 opiniones sobre restaurantes
47 votos útiles 47 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 mayo 2012

lugar al que no puedes llegar sin reservar...buena experiencia

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Santiago, Chile
Crítico Avanzado
26 opiniones 26 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 mayo 2012

la primera vez que visitamos la ciboulette sentí que de verdad estaba probando el mejor plato en mi vida... la segunda vez fue una buena comida y la tercera fue completamente decepcionante... la infraestructura es bastante pobre, la carta poco variada pero con opciones suficientes... la atención es definitivamente lamentable y si tienes mala suerte puedes encontrarte con gente aún... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Información adicional sobre La Ciboulette

Dirección: 1 Norte 191, Viña del Mar, Chile
Teléfono: +56 9 9826 2786
Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  región de Valparaiso  >  Viña del Mar
Horario de atención:
martes 12:00 - 23:00
miércoles 12:00 - 23:00
jueves 12:00 - 23:00
viernes 12:00 - 23:00
sábado 12:00 - 23:00
Precios promedio: MXN 147 - 322
Tipo de comida: Belga, Francesa

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