haber comprado el Big Bob Gibson barbacoa libro, yo estaba emocionado de parar aquí y probar algunos BBQ sur clásico. Al entrar me asombraron los trofeos muestra orgullosa. Mi comida estaba no donde cerca del estatus de trofeo. Las costillas en realidad no tenía huesos pero más como un cartilidge grasos y que era difícil comer la carne sin moverse...
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