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La Vineria de Gualterio

Barrio:
San Telmo
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Cómo llegar
Bolivar 865 | San Telmo, Buenos Aires, Argentina
+5411 43 61 47 09
Página web
lunes
Cerrado
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Horario:
mar - dom 21:00 - 23:45
Opciones: almuerzo, cena, Abierto por la noche, Reservaciones

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 72
Calificación de los visitantes
  • 40
    Excelente
  • 13
    Muy bueno
  • 6
    Regular
  • 5
    Malo
  • 8
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3.5 de 5 estrellas
    Ambiente
    3.5 de 5 estrellas
Un lugar especial

Es un muy buen restaurant, que ofrece platos gourmet, y una amplia variedad de vinos de calidad. Está en el barrio de San Telmo, muy pintoresco. La comida es muy buena, se nota la calidad de los ingredientes y la esmerada presentación. La atención es muy amable. Los precios son elevados acorde al... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 21 mayo 2015
laviajeraconectada
,
Provincia de Buenos Aires, Argentina
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72 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Provincia de Buenos Aires, Argentina
Crítico Experto
98 opiniones 98 opiniones
34 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 mayo 2015 NUEVO

Es un muy buen restaurant, que ofrece platos gourmet, y una amplia variedad de vinos de calidad. Está en el barrio de San Telmo, muy pintoresco. La comida es muy buena, se nota la calidad de los ingredientes y la esmerada presentación. La atención es muy amable. Los precios son elevados acorde al nivel del lugar. Es como para quedar... Más 

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Cuenca, Azuay, Ecuador
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 enero 2015

hace un par de años tuve el privilegio de conocer a Alejandro un gran chef. en aquel 2007 abria las puertas de la vineria, creo que fuimos de los primeros invitados que tuvo... sin duda una velada espectacular... recomendado 100%

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Buenos Aires, Argentina
Crítico Experto
397 opiniones 397 opiniones
116 opiniones sobre restaurantes
194 votos útiles 194 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 enero 2015

Platos elaborados, buena atención y muy lindo ambiente en un tradicional barrio de Buenos Aires. Para los amantes del buen vino, es un lugar ideal. Es un lugar caro, pero de muy buena calidad

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Barcelona, España
Crítico Avanzado
25 opiniones 25 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 octubre 2014

este es un restaurante de cocina molecular muy rico e innovador! no esta lleno nunca debido a que no es barato! pero es muy bueno! tienen que ir a probarlo!

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Quito, Ecuador
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 julio 2014

Me fui con mi mujer para degustar vinos...me fue consejado por amigos! Optima carta, variegada y completa....buenos tambien los precios! Para los amantes del buen vino!!!

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Buenos Aires
Crítico Experto
80 opiniones 80 opiniones
28 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 julio 2012

Es uno de los pocos restaurantes de Argentina donde se puede comer"cocina fusion" y comida de autor de una calidad suprema y poder disfrutar de ella.Es costoso, pero en relacion a la calidad, no es caro.Es excepcional

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Barcelona, España
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 enero 2012

Otro restoran que nos sugirieron y nos reservaron desde el hotel que nos hospedamos el Mansion Vitraux. Es comida molecular, muy sofisticada. El lugar es muy chiquito aunque con un gran ambiente. Deben pedir el menú de los 9 pasos así pruebas cada una de las creacion del chef.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Buenos Aires, Argentina
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2011

Hablamos de uno de los pocos restos de Bs As de comida molecular. Menú de 14 pasos, mínimos cada uno de ellos, de modo que te comes los 14 y no quedas reventado, pero sí ampliamente satisfecho. Algunos pasos más logrados que otros: trufa de huevo y pan, ensaladilla de frutas secas y flores, cordero asado a 48 grados... Todo... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Buenos Aires, Argentina
Crítico Experto
50 opiniones 50 opiniones
39 opiniones sobre restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 julio 2009

Que decir, vamos a la vinería cada vez que podemos, si bien vivimos lejos del centro de Buenos Aires y a veces da fiaca manejar 40 minutos... juntamos ganas, reservamos (imprescindible,y además tienen una sola vuelta por mesa). La comida es genial, el menu de degustación (2 opciones con diferentes cantidades de platos) siempre es impecable y se renueva de... Más 

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Tucson, AZ
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 marzo 2009

Una de la mejores cenas que he tenido en mucho tiempo!!! La comida es inigualable, gourmet y diferente!! Si van a este restaurant buscando un pedazo de carne con papas fritas, no vayan...este restaurante es completamente gourmet y exótico!!! Son 9 diferentes platos que son servidos en un lapso de 3 a 4 horas en un ambiente tranquilo y con... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Bolivar 865 | San Telmo, Buenos Aires, Argentina
  • Ubicación: América del Sur  >  Argentina  >  Distrito Capital Federal  >  Buenos Aires>  > San Telmo
  • Barrio: San Telmo
  • Teléfono: +5411 43 61 47 09
Horas de atención
domingo
21:00 - 23:45
martes
21:00 - 23:45
miércoles
21:00 - 23:45
jueves
21:00 - 23:45
viernes
21:00 - 23:45
sábado
21:00 - 23:45

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?

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Perfil de los alrededores
San Telmo
Caracterizado por sus calles estrechas y adoquinadas, no se entiende San Telmo sin hablar de tango, el baile que le ha dado fama internacional a Buenos Aires y representa una fusión de muchas culturas distintas fruto de la inmigración, como la propia ciudad. Actualmente, este baile cobra vida por la noche en las milongas, a las que asisten tanto residentes de la zona como visitantes que bailan hasta altas horas de la madrugada. Durante el día, las tiendas de antigüedades y las cafeterías y bares clásicos de la Plaza Dorrego dominan la escena. El emblemático bar Plaza Dorrego, de toldos verdes, suelo de baldosas blancas y negras, e interior de madera, te hace viajar en el tiempo nada más entrar. Si quieres conocer las auténticas tradiciones porteñas, San Telmo es el lugar ideal.