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El Baqueano

N.º 29 de 2,808 Restaurantes en Buenos Aires
Certificado de Excelencia
$$$
Barrio:
San Telmo
Argentina
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Cómo llegar
Chile 499 | Monserrat, Buenos Aires 1066, Argentina
+54 11 4342-0802
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Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 167
Calificación de los visitantes
  • 119
    Excelente
  • 34
    Muy bueno
  • 12
    Regular
  • 2
    Malo
  • 0
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4.5 de 5 estrellas
    Ambiente
    4.5 de 5 estrellas
Sorprendente

Una propuesta para amante del buen comer menú degustación de cinco pasos de productos locales, recomiendo no para niños. Destacó la calidad del servicio y la originalidad, cocina de producto y técnica elaborada. Felicitaciones!

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 19 abril 2015
lechef58
,
Montevideo, Uruguay
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167 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Montevideo, Uruguay
Crítico Experto
75 opiniones 75 opiniones
52 opiniones sobre restaurantes
36 votos útiles 36 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 abril 2015

Una propuesta para amante del buen comer menú degustación de cinco pasos de productos locales, recomiendo no para niños. Destacó la calidad del servicio y la originalidad, cocina de producto y técnica elaborada. Felicitaciones!

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Crítico Experto
353 opiniones 353 opiniones
102 opiniones sobre restaurantes
47 votos útiles 47 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 abril 2015

Es un restaurante que ofrece un menu fijo de 7 pasos (5 principales y 2 postres), que varía mes a mes, donde se incluyen diferentes carnes autóctonas de la Argentina, que no son de las mas consumidas en Buenos Aires, y muchas veces pasan desapercibidas, no solo para turistas sino también para los argentinos. Puede tocar carne de búfalo, llama,... Más 

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Buenos Aires, Argentina
Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 abril 2015

El menú consta de siete pasos, Sabores autóctonos . . . toda una experiencia, nada convencional. Yacaré, vizcacha, llama. El maridaje es recomendable. Esmerada atención.

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Buenos Aires, Argentina
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 abril 2015

Excelente oferta para un exigente paladar!!!. Cada paso es diferente y compite con los sabores y texturas. La atenci{on delicada y preferencial.

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Buenos Aires, Argentina
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 enero 2015

Fuimos con mi novio por recomendacion de un amigo y a pesar que mi amigo lo elogio muchisimo se quedo corto, es que todo en este restaurant es absolutamente maravilloso, cuidan cada detalle, la comida simplemente exquisita, cada plato del menu degustacion es una explosion de sabores al paladar. La atencion de las chicas merece un parrafo aparte, ya que... Más 

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Crítico Experto
72 opiniones 72 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 enero 2015

Fui para el aniversario de bodas,Tuve que reservar ,la atencion es inmejorable, comimos el menu de 7 pasos, quedamos llenisimos ,comimos yacare,llama,liebre,vizcacha, y no se que mas mas dos postres ,todo muy exquisito ,se puede pedir vino por copas que es muy bueno tambien. solo para ir en ocaciones especiales por que es muy costosa la cena.

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Caracas, Venezuela
Crítico Avanzado
27 opiniones 27 opiniones
27 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 diciembre 2014

Es un ambiente muy agradable y tranquilo, la atencion de Gabriela fue muy buena. La oferta de carnes y productos autóctonos y genialmente preparados, lo hace único. Al igual que la orientación de los vinos para el maridaje con sus platos. Realmente un restaurante excelente.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Buenos Aires, Argentina
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 diciembre 2014

Fui a este restaurant en ocasion de la cena aniversario de la empresa. La primera impresion es buena ya que tiene un estilo de decoracion muy lindo, por lo que el ambiente es ameno. La gente que lo atiende es en todo momento atenta. Mientras esperabamos que termine de llegar la gente, nos sirvieron un aperitivo a base de Cinzano,... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Avanzado
27 opiniones 27 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 octubre 2014

No le habia prestado la suficiente atencion al nombre del restoran hasta que tuve la excelente idea de ir. Ahi estaba presente toda la fauna local : yacaré, ñandú, codorniz, chinchilla, llama... todos preparados magistralmente y en cadena. Los tiempos entre uno y otro, el ambiente y silencio reinante, la separacion entre las mesas, el servicio 6 estrellas... Nota :... Más 

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Crítico Experto
55 opiniones 55 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 octubre 2014

Un menú seleccionado de siete pasos conforma una experiencia gastronómica atipicamente agradable, el uso de carnes exóticas regionales y productos orgánicos se combinan de manera sencilla, colocando sobre cada plato una mezcla de sabores atractiva a la vista y al gusto. El ambiente es agradable pero memorable, la atención esmerada como así la oferta de vinos.

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Chile 499 | Monserrat, Buenos Aires 1066, Argentina
  • Ubicación: América del Sur  >  Argentina  >  Distrito Capital Federal  >  Buenos Aires>  > San Telmo
  • Barrio: San Telmo
  • Teléfono: +54 11 4342-0802

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 466
  • Tipo de comida: Argentina

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?
 

Alojarse en San Telmo

Perfil de los alrededores
San Telmo
Caracterizado por sus calles estrechas y adoquinadas, no se entiende San Telmo sin hablar de tango, el baile que le ha dado fama internacional a Buenos Aires y representa una fusión de muchas culturas distintas fruto de la inmigración, como la propia ciudad. Actualmente, este baile cobra vida por la noche en las milongas, a las que asisten tanto residentes de la zona como visitantes que bailan hasta altas horas de la madrugada. Durante el día, las tiendas de antigüedades y las cafeterías y bares clásicos de la Plaza Dorrego dominan la escena. El emblemático bar Plaza Dorrego, de toldos verdes, suelo de baldosas blancas y negras, e interior de madera, te hace viajar en el tiempo nada más entrar. Si quieres conocer las auténticas tradiciones porteñas, San Telmo es el lugar ideal.