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Ambrosías Cocina Creativa

N.º 3 de 45 Restaurantes en Porlamar
Certificado de Excelencia
italiana, mexicana, Internacional, mediterránea, Fusión
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Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
+58 295-2622041
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Hoy
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
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Horario:
dom - lun 0:00 - 0:00
lun - vie 12:00 - 1:00
mar - sáb 11:59 - 22:00
Opciones: cena, desayuno, almuerzo, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Estacionamiento privado gratis, Wi-Fi gratis, Bar completo, asientos al aire libre, Estacionamiento disponible, Reservaciones, Sirve alcohol, Estacionamiento en la calle, Televisión, Meseros
Descripción: La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος...
La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος” que al ser traducido significa “no mortal”, Era así como se referían al manjar exclusivo que solos los dioses podían comer, ya que los mantenía inmortales. Dado que el nombre de Ulises (nuestro director chef) también es proveniente de la mitología griega, él siempre pensó que ese era el nombre perfecto para el restaurant que algún día tendría y que hoy es un hecho.Ambrosías nace oficialmente el 6 de marzo del 2008 ofreciendo un concepto diferente lleno de calidez y buen gusto, sus espacios fueron creados y diseñados por sus propios dueños usando 4 elementos que marcan la diferencia como lo son: la piedra, el vidrio, la madera y el metal que le dan un toque vanguardista y sobrio.Sus platos son diseñados y creados bajo un concepto muy creativo, usando ingredientes de diferentes latitudes y los de nuestra isla, marcando así la diferencia en cada uno de sus platos, con tendencia gourmet pero más generosos en cantidad, una carta muy variada y sustanciosa para que pueda degustar de: Carpaccios, Ensaladas, Carnes, Aves, Pescados, Mariscos, Risottos y excelentes pastas hechas en casa, todo esto acompañado de nuestros variados y deliciosos postres.
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  • 91
    Excelente
  • 12
    Muy bueno
  • 7
    Regular
  • 2
    Malo
  • 4
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    5 de 5 estrellas
    Servicio
    5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4.5 de 5 estrellas
    Ambiente
    5 de 5 estrellas
Restaurant Excelente con un solo Detalle

La comida es excelente, el lugar es pequeño y acogedor, pedimos de entrada buñuelos, ceviche y crema de apio, los recomiendo....y de segundo plato Rizzoto de Mariscos y el otro de espárragos con champiñones muy buenos. Sentí el ambiente un poco caluroso y los baños tenían como 40 grados... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 3 septiembre 2015
Jogamp
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Español primero
Crítico de nivel
7 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 septiembre 2015 NUEVO

La comida es excelente, el lugar es pequeño y acogedor, pedimos de entrada buñuelos, ceviche y crema de apio, los recomiendo....y de segundo plato Rizzoto de Mariscos y el otro de espárragos con champiñones muy buenos. Sentí el ambiente un poco caluroso y los baños tenían como 40 grados centígrados, el Chef fue quien nos tomó la orden pero se... Más 

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Porlamar, Venezuela
Crítico de nivel
12 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 septiembre 2015 NUEVO mediante dispositivo móvil

Buen rissotto. Atención personalizada por el chef. Buena ubicación. Precios solidarios y acorde al nivel de la comida

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Crítico de nivel
9 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 agosto 2015

Fui con mi esposo y compartimos una ensalada afrodita y unos camarones enchilados de entrada y ambos estaban deliciosos!!!!! De principal pedimos un Risotto de lomito y champiñones y otro de camarones con esparragos... Excelentes!!! De postre: quesillo de coco: recomendado!

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Crítico de nivel
10 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 agosto 2015 mediante dispositivo móvil

El sitio no esta en la mejor ubicacion, por dentro tampoco es el mejor, pero si de comida se trata cada plato probado contaba con el buen gusto de quien cuida los detalles, no se pierdan el tartar de atun ni el ceviche, y la focacia nada parecida a otra

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Caracas, Venezuela
Crítico de nivel
14 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 agosto 2015

Eramos un grupo de 22 personas, y creo que cerraron el restaurante para nosotros. La comida estuvo rica, quizá hubiese incuido a otra persona para el servicio. El chef salió a saludarnos pero no me pareció tan amable. Cuando decidimos llamarlo para darle nuestros comentarios, se había ido por un asunto personal.

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La Guaira, Venezuela
Crítico de nivel
6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 agosto 2015

Estuve con mi esposo y compartimos un ceviche y un tartar de atún, que nos pareció el mejor que hemos probado en la isla de margarita, realmente DIVINO, de principales un risoto de camarones y espárragos y un lomito en salsa oporto, ambos espectaculares, sus sabores son únicos!!

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Caracas, Venezuela
Crítico de nivel
5 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 julio 2015

llegue a este restaurante por varias recomendaciones de amigos, que no me fuera sin probar sus entradas y sus risottos, efectivamente no se equivocaron, los buñuelos son divinos, el ceviche esquisto, usan mucho el dulce, es que debes estar preparado, es una fusión rica al paladar!!! Y para cerrar compartimos un risotto de camarones y espárragos que estaba de muerte... Más 

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 julio 2015

Me encanta tener contacto directo con el chef y aquí el mismo chef toma tu orden y te recomienda. De verdad quede muy satisfecha muy rico!

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Los Teques, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 julio 2015

Buena atención, la comida es elaborada al momento y fresca vale la espera. El ambiente de local es muy agradable. Considero que es uno de los mejores restaurante de la isla.Recomendación las ensaladas son diferentes y llenas de diversos colores.

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Los Teques, Venezuela
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 julio 2015

Excelente comida, buena atención, ambiente espectacular, buen lugar para compartir en familia, lo recomiendo.

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
  • Ubicación: América del Sur  >  Venezuela  >  Región Insular  >  Islas costeras  >  Isla de Margarita  >  Porlamar
  • Teléfono: +58 295-2622041

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: italiana, mexicana, Internacional, mediterránea, Fusión

Descripción

La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος” que al ser traducido significa “no mortal”, Era así como se referían al manjar exclusivo que solos los dioses podían comer, ya que los mantenía inmortales. Dado que el nombre de Ulises (nuestro director chef) también es proveniente de la mitología griega, él siempre pensó que ese era el nombre perfecto para el restaurant que algún día tendría y que hoy es un hecho.Ambrosías nace oficialmente el 6 de marzo del 2008 ofreciendo un concepto diferente lleno de calidez y buen gusto, sus espacios fueron creados y diseñados por sus propios dueños usando 4 elementos que marcan la diferencia como lo son: la piedra, el vidrio, la madera y el metal que le dan un toque vanguardista y sobrio.Sus platos son diseñados y creados bajo un concepto muy creativo, usando ingredientes de diferentes latitudes y los de nuestra isla, marcando así la diferencia en cada uno de sus platos, con tendencia gourmet pero más generosos en cantidad, una carta muy variada y sustanciosa para que pueda degustar de: Carpaccios, Ensaladas, Carnes, Aves, Pescados, Mariscos, Risottos y excelentes pastas hechas en casa, todo esto acompañado de nuestros variados y deliciosos postres.
Horas de atención
domingo
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lunes
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12:00 - 1:00
martes
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
miércoles
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
jueves
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
viernes
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
sábado
11:59 - 22:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Ambrosías Cocina Creativa.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?