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Ruibarbo

Certificado de Excelencia
$$$
Fusión, Wine Bar, Gastropub, Chilena
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Baquedano #0208, Coyhaique, Chile
74967072
Hoy
12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
Abierto ahora
Ver todos los horarios
Horario:
lun - sáb 12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
Opciones: almuerzo, cena, desayuno, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: En una de las partes más alejadas del país, con paisajes tan bellos, que...
En una de las partes más alejadas del país, con paisajes tan bellos, que parecen mentira, se ubica el restaurante Ruibarbo; un lugar acogedor, como la gente del sur y una cocina endémica, para degustar pescados, pasta y maricos. Ruibarbo, es un pequeño lugar acogedor y rustico, ubicado en Coyhaique, donde se puede degustar una cocina tradicional chilena, con todos los sabores propios de esa zona austral de Chile. Encontrarás platos como, Pinzas de Jaiba con ajo chilote, o cuando llegan incorporadas en un Risotto; sin olvidar a la Merluza Austral con pastelera de choclo y dulce de tomates, o un rico Salmón de los fiordos con papas nativas, además de ricos dulces, para hacer perfecta la visita.
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  • 56
    Excelente
  • 35
    Muy bueno
  • 8
    Regular
  • 2
    Malo
  • 1
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    4.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4.5 de 5 estrellas
    Ambiente
    4 de 5 estrellas
Exquisita carta

Una propuesta rica y cotundente, con un servicio de calidad y ambiente cálido. Hemos ido varias veces y nunca decepcionados.

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 10 junio 2015
Anabel R
,
Coyhaique, Chile
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102 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

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Español primero
Coyhaique, Chile
Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 junio 2015

Una propuesta rica y cotundente, con un servicio de calidad y ambiente cálido. Hemos ido varias veces y nunca decepcionados.

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Coyhaique, Chile
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 junio 2015

El restaurant Ruibarbo está en un lugar bonito y tranquilo de la ciudad de Coyhaique, la comida estaba bien hecha y buena cuando fuimos. El ambiente es chico pero agradable.

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Santiago, Region Metropolitana, Chile
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 mayo 2015

La comida muy buena, estilo gourmet, pero la atención del Garzón fue pésima, nos apuro insistentemente... Eliminó todo lo bueno...

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Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 mayo 2015

La atención muy buena, muy acogedores. La comida deliciosa, recomiendo el pisco sour de maqui. Los precios son acordes a la calidad. Definitivamente recomiendo este lugar.

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 mayo 2015

Muy buena mesa y atencion. La merluza un plato completamente recomendable, acompañarla con una cerveza de la zona (roter teppich) resulta una buena combinacion.

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Santiago, Chile
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 abril 2015

Nos recomendaron reservar antes de ir porque generalmente está lleno. La atención fue excelente, la carta es pequeña pero se pueden hacer pequeñas modificaciones a gusto personal, los platos muy bien preparados y los postres exquisitos!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Santiago, Chile
Crítico Avanzado
44 opiniones 44 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
25 votos útiles 25 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 abril 2015

Una recepción muy cálida y personalizada. Una carta breve pero más que suficiente, con platos bien pensados, sabrosa y delicadamente presentados. Muy buena la recomendación, se agradece haber encontrado este rincón.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Puerto Aysén, Chile
Crítico Experto
55 opiniones 55 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
38 votos útiles 38 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 abril 2015 mediante dispositivo móvil

El ambiente es muy agradable, y la atención es excelente, sin embargo la carta es reducida a platos "sofisticados", pero pese a que hay una buena combinación de sabores no es una exquisitez, sino simplemente rico. Los precio son un poco mas altos de lo normal, pero el ambiente y la buena atención lo vale

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Arrasate, España
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 abril 2015

En nuestra estancia en el sur, tuvimos la suerte de ir a este restaurante. La comida es elaborada (gourmet, como dirían en Chile) con productos del lugar, y las raciones son enormes. Buen trato y un precio acorde a lo que se come.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 abril 2015

Un restaurant acogedor con su personal muy amable. La calefacción en el lugar permitía incluso andar con polera. La atención fue rápida y muy gentil, considerando que andábamos con niños. Los platos con una linda presentación y una mezcla de texturas y sabor que harán de este restaurant un imperdible de la región... Totalmente recomendable

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Información adicional sobre Ruibarbo

Dirección: Baquedano #0208, Coyhaique, Chile
Teléfono: 74967072
Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región de Aysén  >  Coyhaique
Horario de atención:
lunes 12:45 - 15:00  19:45 - 23:00
martes 12:45 - 15:00  19:45 - 23:00
miércoles 12:45 - 15:00  19:45 - 23:00
jueves 12:45 - 15:00  19:45 - 23:00
viernes 12:45 - 15:00  19:45 - 23:00
sábado 12:45 - 15:00  19:45 - 23:00
Precios promedio: MXN 157 - 626
Tipo de comida: Fusión, Wine Bar, Gastropub, Chilena

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Baquedano #0208, Coyhaique, Chile
  • Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región de Aysén  >  Coyhaique
  • Teléfono: 74967072

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 157 - 626
  • Tipo de comida: Fusión, Wine Bar, Gastropub, Chilena

Descripción

En una de las partes más alejadas del país, con paisajes tan bellos, que parecen mentira, se ubica el restaurante Ruibarbo; un lugar acogedor, como la gente del sur y una cocina endémica, para degustar pescados, pasta y maricos. Ruibarbo, es un pequeño lugar acogedor y rustico, ubicado en Coyhaique, donde se puede degustar una cocina tradicional chilena, con todos los sabores propios de esa zona austral de Chile. Encontrarás platos como, Pinzas de Jaiba con ajo chilote, o cuando llegan incorporadas en un Risotto; sin olvidar a la Merluza Austral con pastelera de choclo y dulce de tomates, o un rico Salmón de los fiordos con papas nativas, además de ricos dulces, para hacer perfecta la visita.
Horas de atención
lunes
12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
martes
12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
miércoles
12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
jueves
12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
viernes
12:45 - 15:00
19:45 - 23:00
sábado
12:45 - 15:00
19:45 - 23:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Ruibarbo.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?