Fuimos durante la hora feliz y tenían buenos precios en buen vino y aperitivos. La mayoría de sus platos son inusuales - nos divertimos probar algunas cosas que nunca habíamos tenido antes. Nos encantó la ensalada a la parrilla de muy lejos!

Quizás nos quedamos allí en un fuera de noche, pero la comida no está a la altura del bombo habíamos oído de los compañeros de viaje. estaba bien, pero no excepcional.

Si quieres probar nuevas e interesantes alimentos, vienen aquí. menú elegante con opciones interesantes. Prueba la muy lejos a la parrilla. Para una comida más tranquila, la zona de comedor. Una noche con los amigos!

Celebramos el cumpleaños de mi marido con una cena en el Bistro CV en enero. Me pareció que la selección de vino a ser bastante bueno y el personal era muy servicial. La comida era increíble. Desde nuestros platos pequeños, a nuestra ensalada, el plato principal y postre, todo fue de primera y delicioso! Recomiendo encarecidamente Bistro CV a cualquiera... Más

Comimos en el Bistro CV en marzo con otra pareja en nuestro viaje de esquí. ha sido en mi lista para varios años pero nunca bastante allí, ahora será un must cada visita! Nos sentamos en el comedor junto a la ventana, no en la zona de bar y no tuvimos problemas con el ruido.sólo había un par de otras... Más

Cenamos aquí en nuestra primera noche en Steamboat. La comida, el servicio y el ambiente era maravilloso. La cocina realmente ponen algunos platos creativos y atractivos. Algunos eran absolutamente deliciosa, pero incluso esos platos que no vienen perfectamente estaban bien preparados y los conceptos eran sound. Disfrutamos especialmente de la Vieira claro tataki y solomillo. langosta de escalfados con mollejas),... Más

Mi hijo vive en la ciudad, y siempre quiso probar Bistro CV, así que nos acomodamos en una cara comida que era una delicia. Brandon, nuestro camarero, nos guiaron a algunos deliciosos--Heirloom tomate pequeño plato, pollo chorizo cazuela, patatas bravas con trufas gnocchi. Nuestro primer postre opción estaba lleno, rematadamente- y nos instalamos en el budín de vainilla como opción... Más

regresar para una segunda visita después de estar aquí invierno pasado. Tan bueno como recordábamos, comida excelente, bien preparados, ritmo pausado. la noche no tendrá más barata pero vale la pena el derroche

Tenemos la oportunidad de Steamboat casi cada año para carreras de esquí y hemos estado en Bistro CV dos veces. La primera vez fue una cena de cumpleaños para la familia de nuestro anfitrión. La comida era excelente pero bastante caro. Los Comentarios sobre el ruido en el comedor era correcto. difícil de oír de un extremo de una gran... Más