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Carolina

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mexicana, Contemporánea
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Cómo llegar
Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
+52 329 291 5800
Página web
lunes
Cerrado
Ver todos los horarios
Horario:
mar - dom 6:00 - 22:00
Opciones: cena, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Solo efectivo, Wi-Fi gratis, Bar completo, Sillitas altas disponibles, asientos al aire libre, Estacionamiento disponible, Reservaciones, Asiento, Sirve alcohol, comida para llevar, Estacionamiento para clientes, Meseros, Acceso para silla de ruedas, Vino y cerveza
Descripción: Nuestra joya, restaurante Carolina, ofrece una experiencia culinaria...
Nuestra joya, restaurante Carolina, ofrece una experiencia culinaria seductora y personalizada. Con sus cinco diamantes y su rating AAA Carolina nos muestra lo mejor de la cocina moderna mexicana del Chef José Meza Arróyave. Utilizando los ingredientes más frescos de la región, Carolina ofrece un único y mágico viaje gastronómico
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  • 177
    Excelente
  • 14
    Muy bueno
  • 14
    Regular
  • 0
    Malo
  • 3
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4.5 de 5 estrellas
    Ambiente
    4.5 de 5 estrellas
"una experiencia magnifica"

había escuchado comentarios de amigos acerca de este pequeño lugar, el proyecto que se está desarrollando y la comida mexicana que están promocionando, del servicio, del ambiente, el personal, en fin, decidí aventurarme a la experiencia y debo decir, que esta fue EXCELENTE, sin lugar a dudas es un... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 17 junio 2015
Karla2905
,
Puerto Vallarta, México
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Español primero
Puerto Vallarta, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 junio 2015

había escuchado comentarios de amigos acerca de este pequeño lugar, el proyecto que se está desarrollando y la comida mexicana que están promocionando, del servicio, del ambiente, el personal, en fin, decidí aventurarme a la experiencia y debo decir, que esta fue EXCELENTE, sin lugar a dudas es un sabor singular y exquisito el que se prueba en cada platillo,... Más 

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Queretaro, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 abril 2015

El lugar es maravilloso y la excelente comida hace la visita única, no se de términos gastronómicos, lo único que se es que desde la entrada lo disfrute y la langosta que me sirvieron fue un manjar; la presentación de los platillos me encanto; la disfrute muchísimo. Mi hija es vegetariana y le sirvieron un platillo a base de berenjena... Más 

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimada Srita. Lucero Es un placer escuchar de tan memorable experiencia en nuestro restaurante Carolina, Pasaré sus comentarios personalmente a todos nuestro staff Sigo a su servicio Cordialmente Más 

Ciudad de Mexico, México
Crítico de nivel
5 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 abril 2015

Excelente servicio, comida y ambiente! Desde la llegada al restaurante se nota una alta atención a los detalles. Muy buena experiencia!

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Saludos de St. Regis Punta Mita Esperamos darle la bienvenida nuevamente en nuestro restaurante Carolina Gracias por su tiempo y atenciones Cordialmente Más 

Ciudad de Mexico, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 abril 2015

Toda la experiencia es excelente. Todo los platillos fueron servidos con una presentacion impecable y un sabor único. El servicio fue de alta calidad, todo personal es muy amable y atento con los clientes, ademas el chef tuvo la atención de salir a ver que todo estuviera bien. Gracias a todo el equipo por hacer de esta cena una experiencia... Más 

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimada Srita. Lucia Muchas gracias por compartir su magnifica experiencia con nosotros. Seguiremos trabajando para brindar la calidad que tanto le agradó Cordialmente Más 

Guadalajara, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 abril 2015

Vine con mi pareja a celebrar nuestro aniversario y sólo puedo decirles que todo fue perfecto, el servicio es atento pero sin estar encima de ti todo el tiempo, tuvimos oportunidad de conocer a abel y nos sugirió muy buenas opciones de vinos mexicanos, tienen especial atención a los detalles hasta nos mandaron al final unos dulces de cortesía con... Más 

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Sr. Rodriguez Buenas tardes Me da mucho gusto escuchar que su experiencia en nuestro restaurante Carolina fuera para ustedes inolvidable. Muchas gracias por sus comentarios y espero saludarles en un futuro no muy lejano Cordialmente Más 

Puerto Vallarta, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 abril 2015

hacia tiempo que no disfrutaba de una experiencia tan nostálgica y placentera , los platillos que en carolina deguste fueron llenos de sabores familiares y a la vez diferentes pero sobre todo inesperados con texturas y formas que hacen de los platos una combinación de belleza y sabor, se nota la dedidacion del chef y su equipo de trabajo, el... Más 

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Felipe Significa mucho para nosotros el tiempo tomado y la retro-alimentación de su experiencia en nuestro restaurante Carolina. Esperamos verlo pronto Saludos cordiales Más 

Crítico de nivel
4 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 marzo 2015

Hemos probado sabores y texturas del chef nuevo, una cocina fusión con sabores mexicanos...una delicia. Totalmente recomendable...

¿Ha sido útil esta opinión? 1
cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Sr. Diego Agradecemos sus palabras y nos emociona mucho que nuestro nuevo concepto en el Restaurante Carolina fuera de su completo agrado. Esperamos recibirlos nuevamente a la brevedad Saludos cordiales Más 

Puerto Vallarta, México
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 marzo 2015

una excelente propuesta de la cocina popular mexicana con presentación única sin perder los tradicionales sabores . . Una super experiencia

¿Ha sido útil esta opinión? 3
cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Sr. Marcelo Primero que nada le agradecemos el tiempo brindado en compartir su opinión de su cena en Carolina Significa mucho para nosotros que su experiencia fuera única. Quedo a su servicio Cordialmente Más 

México Central y Costa del Golfo, México
Crítico de nivel
4 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 marzo 2015

Visitamos este lindo lugar con la esperanza de disfrutar al máximo como el año pasado, las cosas han cambiado mucho, Extrañamos a Alberto por su preocupación en cada cliente. esta vez fue servicio descuidado y lento. la comida fue buena pero hubo platillos frios.

¿Ha sido útil esta opinión?
cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Sr. Vela Primero que nada lamento que no encontrara nuestro restaurante Carolina en el nivel que alguna vez lo catalogó en sus visitas previas. Trabajamos continuamente para mantener el nivel más alto de satisfacción entre nuestros huéspedes y nos centramos siempre en la experiencia del mismo. Le pediría una nueva oportunidad y espero que nos visite nuevamente para que... Más 

Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
15 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 enero 2015

impresionante la comida , la presentacion , riquisimo comi cordero y atun , un postre esfera de chocolate impresionante la atencion increible y la decoracion del lugar me encanto comimos afuera con una luna divina

¿Ha sido útil esta opinión?
cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimada Srita. Victoria Muchas gracias por sus amables comentarios. Significa mucho para nosotros el tiempo que tomó para compartir su experiencia y esperamos poder serviles nuevamente. Quedo a su servicio Cordialmente Más 

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Información adicional sobre Carolina

Dirección: Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
Teléfono: +52 329 291 5800
Ubicación: México  >  Costa del Pacífico  >  Nayarit  >  Riviera Nayarit  >  Punta de Mita
Horario de atención:
domingo 6:00 - 22:00
martes 6:00 - 22:00
miércoles 6:00 - 22:00
jueves 6:00 - 22:00
viernes 6:00 - 22:00
sábado 6:00 - 22:00
Precios promedio: MXN 1259 - 1574
Tipo de comida: mexicana, Contemporánea

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
  • Ubicación: México  >  Costa del Pacífico  >  Nayarit  >  Riviera Nayarit  >  Punta de Mita
  • Teléfono: +52 329 291 5800

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: MXN 1259 - 1574
  • Tipo de comida: mexicana, Contemporánea

Descripción

Nuestra joya, restaurante Carolina, ofrece una experiencia culinaria seductora y personalizada. Con sus cinco diamantes y su rating AAA Carolina nos muestra lo mejor de la cocina moderna mexicana del Chef José Meza Arróyave. Utilizando los ingredientes más frescos de la región, Carolina ofrece un único y mágico viaje gastronómico
Horas de atención
domingo
6:00 - 22:00
martes
6:00 - 22:00
miércoles
6:00 - 22:00
jueves
6:00 - 22:00
viernes
6:00 - 22:00
sábado
6:00 - 22:00

Preguntas y respuestas

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Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?