Fuimos a Gonzales para el museo y se detuvo aquí al azar para el almuerzo. Mi hijo muy, muy razonable de precio especial de almuerzo y me dieron la placa se encuentran con salchichas y pecho. Daniel nos sirve (me acuerdo porque es el nombre...de mi hijo) y estaba más que dispuesto a explicar las diferencias en ciertas cosas (no había nadie detrás de nosotros). Yo, en particular tenía dudas sobre las diferencias entre salchichas secas y húmedas. Acabé probar ambas y recomendar el servicio. Pero ambos eran como cualquier salchicha que he tenido desde que era un niño y mi familia lo haga su propio. No he podido encontrar nada parecido, incluso en la "famosa" lugares de salchichas en el camino a Austin. A mi hijo le encantó el pollo, me encantó todo en mi lugar, conseguimos buenas porciones (2 comidas cada salida de las placas) y acabé comprando 30 enlaces de salchichas (todavía) para llevar a casa. Me parará en Gonzales Mercado de alimentos cada vez que voy a hacer un viaje a San Antonio y le comprar a granel salchichas cada vez. Está a sólo unos minutos de la I - 10. Simplemente es una mierda mi restaurante favorito de barbacoa está a unos cientos de millas de distancia.Más