Llegó un martes por la tarde temprano, nos llevaron a una bonita mesa junto a la ventana que daba a la 3ª Avenida. Nuestro camarero fue muy atento al igual que los muchachos del autobús, nuestros vasos siempre estaban llenos, nuestra mesa siempre estaba limpia...y cualquier plato vacío se quitó rápidamente. Tenía todo el corazón preparado para el pollo asado orgánico, pero tan pronto como nuestro servidor mencionó los especiales y dijo. . . . 24 oz Angus Rib Eye, bueno, perdí toda concentración. Le pedí a mi servidor que escogiera un chuletón agradable para mí que estuviera bien veteado. Como snob de bistec, ¿esperaba demasiado de Chadwick's o me iban a decepcionar? Mi esposa pidió su salmón habitual. . . . estaba delicioso ya que ella realmente disfrutaba su comida. Ahora, de vuelta a mi bistec, ya que se trata de mi revisión. . . . el bistec salió oscuro, con quemaduras por todas partes (tal como me gusta), tan pronto como lo corté, puedo decir que estaba tierno así, pero ¿estaba sabroso? Sí, sí, sí, ahora tengo un lugar para ir a comer filetes en el vecindario, ya que el "otro llamado restaurante de carnes" cercano me ha decepcionado con demasiada frecuencia. El chuletón de 24 oz fue devorado y definitivamente regresaré por el bistec y tal vez pruebe el Pollo Asado Orgánico algún día. . . .Más