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Etxebarri

Plaza San Juan 1, Axpe Achondo, España
(+34) 946583042
Página web
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Clasificado como N.º1 de 4 Restaurantes en Axpe Achondo
Certificado de Excelencia 2014
Comida: Vasca
Bueno para: Parejas, Comida local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Parejas, Comida local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
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149 opiniones de viajeros

Un 82 % lo recomiendan
    94
    29
    18
    7
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 agosto 2014 NUEVO

Fuimos recomendados a comer con la familia. Está situado en un paraje impresionante, de cuento. Si lo que se busca es comer el mejor producto, éste es el sitio. Sigo soñando con aquel chuletón...

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Bilbao, España
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 agosto 2014

Todo es a la brasa con un producto excelente. Cuesta llegar, pero merece la pena. Todo lo que pedimos estaba exquisito, pero hay que pagarlo y no es barato.

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Bilbao
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 julio 2014

Esta en un sitio precioso, y se come bien, pero te vas a dejar 150€ por barba mínimo. Todos los platos están elaborados a la brasa. Puedes elegir menú degustación 125€ + iva o carta (marisco, pescado, carne) y amplia carta de vinos "€€€". Me sabe mal el decirlo pero no hemos visto en el conjunto, que merezca la pena... Más

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Getxo, España
Crítico Avanzado
33 opiniones 33 opiniones
24 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 julio 2014

Conozco el restaurante desde sus inicios,antes incluso era una tasca ,pero muy buena y la verdad que la evolución en todos estos años ha sido digna de mención, siempre con excelente genero, con nuevas creaciones en sus platos y menús, esta entre los 5 mejores de España para mi gusto. Por ponerle un pero.... Hay platos que no merecen tener... Más

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Barcelona
Crítico Avanzado
24 opiniones 24 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 julio 2014

Como representante española de la web foodie Chowzter, me desplacé al País Vasco para entregar en persona el premio que se concedió al restaurante en la pasada edición de premios Chowzter internacionales en Londres. Mi marido y yo somos vegetarianos, así que avisamos al hacer la reserva. Para nuestra sorpresa, habían preparado un menú degustación vegetariano, que por lo que... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Bilbao
Crítico Avanzado
41 opiniones 41 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
34 votos útiles 34 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 junio 2014

Que suerte tener el mejor asador del mundo cerca de casa. En un paisaje precioso se encuentra este asador que es único, ya que la brasa que elabora Bittor, realza y da un sabor increíble a los mejores productos que da la naturaleza, y encima de temporada , mucho mejor. Mariscos , verduras, pescados, carnes, son sublimes , incluso los... Más

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Bilbao
Crítico Experto
59 opiniones 59 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
49 votos útiles 49 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 mayo 2014

Conocía el restaurante de oídas por un amigo sin haber estado, y me lo recomendó, y por supuesto no se equivocó. Simplemente espectacular, todo hecho a la brasa, una materia prima espectacular, raciones buenas, etc,... Está bastante alejado de Bilbao ( 35 min aprox ), pero situado en un entorno natural al mismo nivel que la comida. El Bogavante a... Más

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Bergara, España
Crítico Experto
76 opiniones 76 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 mayo 2014

Con razón Victor Arginzoniz regenta el 38 mejor restaurante del mundo según una revista inglesa que lo ha publicado hace unos días. Victor es uno de los mejores parrilleros que hay en éstos momentos y quien tenga la posibilidad de poder gastarse entre 120/ 200 € por "barba" ya puede ir preparando el viaje a éste sensacional asador/restaurante. Todo lo... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 mayo 2014

He estado dos veces en Etxebarri, y no puedo decir que nada de lo que comí estuviera malo. De hecho está todo buenísimo. Y reconozco la originalidad de intentar cocinarlo todo sobre las brasas. Las gambas rojas, o los pulpitos, están para que se te salten las lágrimas. La txuleta es muy buena, pero podría nombrar al menos dos sitios... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 abril 2014

Estuve 2 veces. impresionante. uno de los mejores restaurantes que he visitado nunca. La brasa y el producto de calidad extrema. Pocos sitios me han hecho emocionar comiendo como en este tremendo restaurante. Estoy deseando repetir

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