El Valle Central de Chile, un verde valle entre los Andes y las cordilleras de la costa, tiene un clima templado y un terreno húmedo perfecto para el crecimiento de la uva. Está compuesto de cuatro regiones vinícolas distintas, Maipo, Rapel, Curico y Maule y transitadas carreteras entrecruzan la zona. En el extremo norte del valle está Maipo, la más antigua de las regiones vinícolas de Chile, famosa por su Cabernet Sauvignon. En el extremo opuesto está Maule, donde todavía se cultiva Pais, la primera uva que se llevó a Sudamérica.