Sobresaliendo en su mayoría hacia el norte de Amsterdam, su ciudad más grande, y su capital Haarlem, la región Noord-Holland tiene mucho más que ofrecer aparte de estas dos maravillosas ciudades. En Muiden se encuentra el magnífico castillo Muiderslot, que parece recién sacado de un cuento de hadas. Más desgastado, pero no menos interesante, encontramos el castillo Brederode, en Santpoort. En Zaanstad está Zaanse Schans, uno de los principales destinos turísticos de Holanda y un museo al aire libre perfecto para familias con molinos de viento, edificios tradicionales, artesanía y tiendas.