Conocida por su nombre alemán “Budweis”, impuesto en el siglo XIX, Ceske Budejovice, la ciudad bohemia del sur, lleva siendo el centro de la industria cervecera desde el siglo XIII. La primera cerveza en la que se inspiraron para elaborar la versión americana, Budwar o Budweiser, sigue siendo una de las más populares en el país. En la vasta y hermosa plaza de Námesti Otakar II, se erigen nobles edificios Barrocos, Góticos y Renacentistas, incluido el bonito ayuntamiento de 1727. Las diferentes partes de la ciudad están conectadas por autobuses y tranvías, además del carril bici que atraviesa la misma.