Chef increible y ambiente fabuloso. Mi puntuación tan baja es porque el menú del curso no se correspondía en nada con el menú de la web, que realmente fue la razón por la que me decanté por el curso, por el menú que anunciaban en la web. El menú que luego hicimos en clase era un nivel muchísimo más bajo y nada original (por supuesto su precio no se correspondía con lo que pagué). La escuela no da explicación por estos cambios. Una pena porque la idea, el sitio y el chef ,una maravilla, pero me sentí bastante estafada. Sugiero llamar antes de contratar el curso para validar el menú

Tacharía del nombre de la actividad, “Curso de cocina asiática”, la palabra “CURSO” y la renombraría como: “cocina con desconocidos a tu aire”. Eso si puedes porque, siendo unas 13 personas, mi participación se redujo a, literalmente, cortar en juliana 2 chalotas, machacar un puñado de cacahuetes y hacer 2 dim sum, todo ello, después de que el chef nos leyera la receta del plato que se nos había asignado. De las otras 3 elaboraciones, salvo los 2 dim sum, únicamente, la receta. La sensación que me dio nada más empezar fue de poca organización o de sustitución del chef habitual. He de decir que todo el personal fue muy correcto y simpático y que el ambiente fue muy agradable en todo momento. Sin embargo, el “curso” no alcanzó, en absoluto, mis expectativas.

He asistido a varios cursos de cocina (tapas, molecular, arroces, pan). Todos han sido excepcionales. Es un sitio con encanto. La organización funciona de 10. Y el profesorado está altamente cualificado. Cada cocinero es experto en el tipo de cocina del que imparte clase. Sin duda, seguiré asistiendo allí. Son geniales.

Realicé un curso de pan, con Homero a la cabeza. Fue genial, buen local, productos de calidad, buen ritmo de clase, respondiendo todas las dudas. Salimos muy satisfechos tod@s os que acudimos. Además terminas probando todo lo que se cocina, un lujo.

Buenísimo curso intensivo de iniciacion a la cocina,se aprende mucho,buenísimos chefs,maravillosas recetas y trucos muy útiles,estupendos los conocimientos de vino que nos transmitia Ana ,en cada una de esas recetas que cocinabamos.Un abrazo gordo a todos.

Me encantó! Una experiencia super divertida y de mucho aprendizaje en Madrid. El local está muy bien y es bastante amplio. Ideal para ir en pareja o con amigos!

Genial el fin de semana en Madrid! Nos regalaron un curso de cocina y la verdad es que nos encantó. La clase estuvo muy bien y la gente de la escuela majísima y muy profesional. Super recomendable

¡Menudo planazo! El curso ha sido divertidísimo y he aprendido un montón. Las instalaciones son estupendas y el profesor genial. Muy recomendable para hacer solo, en pareja o con amigos. ¡Repetiré seguro!

En el mes de abril hicimos varias amigas un taller maravilloso de alta cocina, los platos que elaboramos eran estupendos, el chef que impartió la clase inmejorable, pero no sólo cocinamos y comimos una comida maravillosa, si no que además de aprender técnicas de cocina, la dueña nos dio una maravillosa clase de armonías con cavas y vinos nada habituales pero riquísimos. Un lugar de 10.

Queremos felicitar el servicio que nos dio todo el personal de la cadena de Hoteles de la Riviera Maya y muy especialmente a Cayetano DZ16 y a Marcos en el Maya Palace por su excelente servicio con nuestra familia, un 10 de servicio y calidad. Volveremos muy pronto y lo recomiendo. Hemos pasado una semana fenomenal, muchas gracias y bendiciones para todos.

Para mi fue un descubrimiento. Fui invitada por la Denominación de Origen Ternera Gallega. Me extrañó que fuese en una "librería". Tras bajar unas escaleras se descubre una estancia con una cocina bien equipada, cámaras y un espacio no muy grande, pero con capacidad para bastantes personas sentadas, con una pantalla donde poder seguir las preparaciones y las ponencias. En mi caso, fuimos calculo que más de 50 personas, escuchamos la ponencia inicial con un vídeo, un power point, y luego asistimos a la clase de cocina. Aunque no se podía seguir bien porque la gente se agolpa en las encimeras, sí que gracias a la cámara y los micrófonos pudimos seguir todos los detalles. También hubo servicio de aperitivos. La luz es agradable. El único inconveniente me parecieron las escaleras, pero desconozco si hay un ascensor por el otro lado. En general, es un sitio céntrico para eventos. Recomiendo siempre que se pueda transporte público, ya que el parking cercano es realmente caro, casi 9€ por dos horas y poco.

Qué mejor manera de adentrarme en los fogones de mi próximo destino turístico que aprender a cocinar uno de mis platos preferidos? Tuvimos la gran suerte de dar con la chef Carolina, una gallega de Cambados que rebosa arte y ganas de enseñar. Nos juntamos 12 desconocidos aunque entre charla y charla encontramos muchos puntos en común. Eso de que el mundo es un pañuelo lo que es de verdad. El caso es que empezamos rompiendo el hielo con una breve presentación a las 19:30 y terminamos de cenar nuestras modestas séis creaciones a las 23:20. Estaba tan ricas que alguno decidió llevarse unos tuper para casa. Todo el tiempo acompañados por un buen godello y unos piscos. Necesitarás seguir la receta para cocinar cualquiera de estos platos en casa, pero al menos la base y unos cuantos trucos ya te llevas en la retina. Lo cierto es que lo pasamos genial y repetiremos. Una gran manera de pasar el rato aprendiendo.

Tuve la oportunidad de hacer distintos cursos en Apunto, desde repostería francesa, a cena con cata o market tour y cocina española. Todo fenomenal. La gente muy agradable, las profesoras super asequibles y todo maravilloso. Se aprende mucho y es un regalo muy bueno para alguien que se interesa por la cocina y esta de visita a Madrid!

Grandes cocineros, unas buenas instalaciones, un ambiente agradable, un curso participativo. Una forma estupenda de disfrutar de uno de los variados cursos de cocina de A Punto. El último que disfrute fue un curso sobre sifones, pero anted he asistido a otros, siempre con un magnifico nivel. Además de cocinar, se suele disfrutar de la charla y conocimientos interminables sobre el vino de Ana Lorente, enologa y gastronoma. Y para finalizar, se disfruta de la comida que hemos preparado. Que más se puede pedir.

Un lugar muy próximo a la gra via,pero me parece que solo llegas si te lleva un amigo.Platos abundante con detalles gourmet,recomendables las alcachofas con jamon.Postres con sabores muy bien combinados.