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Aprenda a cocinar cocina regional italiana con un local en un hogar rural

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Desde
USD 90.00
Fecha
2 viajeros
Destacados
    Qué esperar
    La pasión de Chiara por la cocina comenzó cuando era niña cuando cocinaba con sus abuelas, que eran excelentes cocineras. Ella agregó a su repertorio culinario con el tiempo al trabajar con un amigo que era dueño de un restaurante. ¡Más tarde, Chiara cumplió el sueño de su abuela de abrir un restaurante! Está ansiosa por exhibir productos locales e incluso tiene su propia colmena, un huerto, árboles frutales y cultiva granos antiguos que usa para hacer pan casero.

    Tanto como sea posible, Chiara usa productos de su granja. Ella disfruta el uso de la tecnología moderna para experimentar con nuevas técnicas de cocina y hace platos creativos usando un sous vide y un congelador especial. La comida le permite a Chiara conectarse con su abuela: a través de la cocina, compartieron un vocabulario privado de cuidado, amor y pasión. A Chiara le encanta cocinar con hierbas y flores silvestres que escoge porque quiere compartir los hermosos aromas de su región en su comida.
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    Información importante
    Punto de salida
    Encuentra a tu anfitriona Chiara en su casa si estás conduciendo.
    Sin embargo, si está tomando el transporte público, Chiara puede ofrecer el servicio de recogida. Informe a Chiara con al menos 3 días de anticipación y lo recogerá en la estación de autobuses de Riva Bella di Calderino en un Fiat Panda gris y lo llevará a su casa. Conducirá por un camino sinuoso a través de las montañas para llegar a su propiedad. Direcciones de transporte público: tome el autobús n. ° 83 desde la estación de autobuses de Bologna Via Lame hacia Calderino y bájese en la parada Riva Bella Calderino desde donde Chiara lo recogerá.
    Asegúrate de informarle a Chiara cómo llegarás para que sepa si necesita que te recoja y te deje después de la experiencia. Si está conduciendo, se encontrará con Chiara directamente en su casa.
    Hora de salida
    10:30 AM
    Duración
    4 h
    Incluye:
    • Clase de cocina privada y comida casera con su anfitriona Chiara.
    • Alcohol local (1-2 vasos)
    • Bebidas no alcohólicas
    • Todos los impuestos, tasas y gastos de tramitación.
    • Propinas
    • Almuerzo
    No incluye:
    • Recogida y regreso al hotel.
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    Información adicional
    • La confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas después de hacer la reserva, en función de la disponibilidad
    • No es accesible para sillas de ruedas
    • El menú puede variar dependiendo de la temporada.
    • Si algún viajero en su grupo tiene alguna alergia, restricciones dietéticas o preferencias de cocina, por favor avise al momento de la reserva.
    • Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
    • Experiencia privada, personalizada.
    • Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo.
    Política de cancelación
    Si cancelas al menos 3 días antes de la salida programada, no hay un cargo por cancelación. Si cancelas en un plazo de 2 días antes de la salida programada, deberás pagar un cargo por cancelación del 100 por ciento.
    11Opiniones4Preguntas y respuestas
    Calificación de viajeros
    • 8
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    Tipo de viajero
    Época del año
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    No podría recomendar esto más. Pasamos un día tan agradable fuera de la ciudad, comiendo y charlando en la histórica casa de campo de Chiara.
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    Estoy muy agradecido de haber elegido esta clase de cocina en lugar de las otras clases que se imparten en Bolonia. Me di cuenta de que esta era la elección correcta cuando pasé por delante de la enorme línea de autos atascados en el tráfico que intentaba ingresar a la ciudad, y
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    Chiara fue un verdadero deleite! Nos hizo sentir bienvenidos desde el primer momento, se tomó su tiempo para mostrarnos su hermosa propiedad y nos ayudó a preparar la comida más deliciosa. ¡Definitivamente recomiendo esta experiencia!
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    +2
    Muy agradecido de quedarse en la hermosa casa de Chiara. Es un corto trayecto en coche desde Bolonia y una escapada a la belleza natural de Italia. Recomiendo encarecidamente la experiencia de cocinar también. Chiara es una cocinera maravillosa, ávida jardinera y anfitriona
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    +10
    Recomiendo encarecidamente esta experiencia familiar. Chiara es un gran anfitrión y nos lo pasamos de maravilla!
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    12
    Detalles clave
    • Traveling Spoon
    • Duración: 4 h
    • Se acepta comprobante electrónico
    • Idiomas disponibles: inglés, francés, italiano
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