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Clases privadas de cocina filipina en una casa local de Manila proporcionado por Traveling Spoon

Clases privadas de cocina filipina en una casa local de Manila

Clases privadas de cocina filipina en una casa local de Manila
5
Reserva con anticipación
desde
$1,259.35
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)
Cancelación gratuita con hasta 3 días de anticipación
Acerca de
Explore el huerto de Isi, donde descubrirá la hierba de limón y el calamansi, un cítrico filipino distintivo que utiliza para darle sabor a su comida. Elija unos cuantos calamansis y diríjase a su cocina para su clase privada, donde le enseñará a preparar recetas familiares filipinas que se han transmitido de generación en generación. Después de cocinar, se sentará y compartirá la comida que ayudó a preparar en la mesa de comedor de Isi en su hogar moderno. Su comida incluirá platos como ensaladang pako (ensalada de helecho local en un calamansi y aderezo de miel cruda), camarones a la parrilla en un cilantro chimichurri (una creación Isi), ginataang kalabasa en sitaw (calabaza y judías verdes en un guiso de leche de coco), mechado (carne de res marinada con soja, cocinada en salsa de cebolla y tomate) o inihaw na baboy (chuletas de cerdo a la parrilla), seguida de un pastel casero de calamansi para el postre hecho por su mejor amigo, Earnest. Esta experiencia es un verdadero vistazo a la cultura y la cocina filipinas con un local cálido y amigable.
Infórmate antes de ir
  • Duración: 3 h
  • Se aceptan boletos electrónicos
Política de Cancelación
  • Si cancelas al menos 3 días antes de la salida programada, no hay un cargo por cancelación.
  • Si cancelas en un plazo de 2 días antes de la salida programada, deberás pagar un cargo por cancelación del 100 por ciento.
Idiomas disponibles
inglés
Qué esperar
  • Isi ha estado en el negocio de la alimentación durante más de diez años: ha creado recetas para empresas y restaurantes de productos lácteos, diseña alimentos y fotografía y vende especias en línea. Recientemente ha comenzado "Chili Asylum", una institución dedicada a la comercialización de chiles frescos y productos de chile obtenidos directamente de los agricultores filipinos. Isi dice que aprendió todo lo que sabía sobre la cocina de su Nanay (abuela) a quien veía cocinar almuerzos y cenas todos los días cuando era pequeña. A Isi le encanta cocinar y servir la comida local y regional que creció comiendo. Isi disfruta colaborando con otros chefs y amantes de la comida en el negocio de la comida para crear comida nueva y deliciosa. Isi lo llevará a través de su pequeño jardín de vegetales donde cultiva hierba de limón y calamansi, un distintivo cítrico filipino que usa para aromatizar su comida. La comida de Isi está impregnada de sabores como calamansi, ajo, chiles, leche de coco y salsa de pescado. En su cocina, ella le enseñará a preparar recetas familiares filipinas que se han transmitido de generación en generación. Puede elegir entre una clase práctica y una demostración de cocina durante la cual la verá preparar la comida. ¡Solo déjele saber su preferencia! Su menú podría incluir platos como ensaladang pako (ensalada de helecho local en calamansi y aderezo de miel cruda), langostino a la parrilla en cilantro chimichurri (una creación de Isi), ginataang kalabasa at sitaw (calabaza y judías verdes en un estofado de leche de coco), mechado (carne de res marinada con soja, cocida en salsa de cebolla y tomate), inihaw na baboy (chuletas de cerdo a la parrilla) seguido de pastel de calamansi hecho en casa por su mejor amigo Earnest. Váyase con nuevas recetas, un nuevo amigo y recuerdos para toda la vida. Tenga en cuenta que esta no es una clase de cocina profesional, sino que esta experiencia es una visita a un hogar auténtico y local para conocer a una persona local y compartir la cultura y la cocina en conjunto.
Infórmate antes de ir
  • Duración: 3 h
  • Se aceptan boletos electrónicos
Idiomas disponibles
inglés
Política de Cancelación
  • Si cancelas al menos 3 días antes de la salida programada, no hay un cargo por cancelación.
  • Si cancelas en un plazo de 2 días antes de la salida programada, deberás pagar un cargo por cancelación del 100 por ciento.
Qué esperar
  • Isi ha estado en el negocio de la alimentación durante más de diez años: ha creado recetas para empresas y restaurantes de productos lácteos, diseña alimentos y fotografía y vende especias en línea. Recientemente ha comenzado "Chili Asylum", una institución dedicada a la comercialización de chiles frescos y productos de chile obtenidos directamente de los agricultores filipinos. Isi dice que aprendió todo lo que sabía sobre la cocina de su Nanay (abuela) a quien veía cocinar almuerzos y cenas todos los días cuando era pequeña. A Isi le encanta cocinar y servir la comida local y regional que creció comiendo. Isi disfruta colaborando con otros chefs y amantes de la comida en el negocio de la comida para crear comida nueva y deliciosa. Isi lo llevará a través de su pequeño jardín de vegetales donde cultiva hierba de limón y calamansi, un distintivo cítrico filipino que usa para aromatizar su comida. La comida de Isi está impregnada de sabores como calamansi, ajo, chiles, leche de coco y salsa de pescado. En su cocina, ella le enseñará a preparar recetas familiares filipinas que se han transmitido de generación en generación. Puede elegir entre una clase práctica y una demostración de cocina durante la cual la verá preparar la comida. ¡Solo déjele saber su preferencia! Su menú podría incluir platos como ensaladang pako (ensalada de helecho local en calamansi y aderezo de miel cruda), langostino a la parrilla en cilantro chimichurri (una creación de Isi), ginataang kalabasa at sitaw (calabaza y judías verdes en un estofado de leche de coco), mechado (carne de res marinada con soja, cocida en salsa de cebolla y tomate), inihaw na baboy (chuletas de cerdo a la parrilla) seguido de pastel de calamansi hecho en casa por su mejor amigo Earnest. Váyase con nuevas recetas, un nuevo amigo y recuerdos para toda la vida. Tenga en cuenta que esta no es una clase de cocina profesional, sino que esta experiencia es una visita a un hogar auténtico y local para conocer a una persona local y compartir la cultura y la cocina en conjunto.
¿Necesitas ayuda para reservar?
Llama al número que se encuentra a continuación y usa el código de producto: 7626P67
Llama al 52 (55) 8850 0658
Información importante
Inclusiones
  • Clase privada de cocina filipina con su anfitrión Isi
  • Cerveza
  • Comida o cena
  • Todos los impuestos, tasas y gastos de tramitación.
  • Propinas
Exclusiones
  • Recogida y regreso al hotel.
Duración
3 h
Detalles de la salida
  • Manila, Manila, Metro Manila, Luzon Conoce a tu anfitrión Isi en su casa en Quezon City. North Edsa Trinoma Mall es el punto de referencia más cercano a la casa. En Manila, recomendamos usar Uber para llevarlo por la ciudad.
Información adicional
  • No se cuenta con acceso para silla de ruedas
  • Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
  • Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
  • Tenga en cuenta que esto no es una clase de cocina profesional, sino un vistazo a la cultura y la cocina filipinas con un cocinero local experto en su hogar
  • El codigo de vestimenta es casual elegante
  • Con acceso para cochecito
  • Se permiten animales de servicio
  • Es un tour privado/una actividad privada. Solo participará su grupo
Inclusiones
  • Clase privada de cocina filipina con su anfitrión Isi
  • Cerveza
  • Comida o cena
  • Todos los impuestos, tasas y gastos de tramitación.
  • Propinas
Exclusiones
  • Recogida y regreso al hotel.
Detalles de la salida
  • Manila, Manila, Metro Manila, Luzon Conoce a tu anfitrión Isi en su casa en Quezon City. North Edsa Trinoma Mall es el punto de referencia más cercano a la casa. En Manila, recomendamos usar Uber para llevarlo por la ciudad.
Duración
3 h
Detalles de regreso
  • Vuelve al punto de salida original
Información adicional
  • No se cuenta con acceso para silla de ruedas
  • Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
  • Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
  • Tenga en cuenta que esto no es una clase de cocina profesional, sino un vistazo a la cultura y la cocina filipinas con un cocinero local experto en su hogar
  • El codigo de vestimenta es casual elegante
  • Con acceso para cochecito
  • Se permiten animales de servicio
  • Es un tour privado/una actividad privada. Solo participará su grupo
Viaja seguro durante el COVID-19
Qué puedes esperar durante tu visita
  • Controles de temperatura regulares para el personal
  • Los equipos se desinfectan entre cada uso
  • Las zonas de mucho tráfico se desinfectan con frecuencia
Qué puedes esperar durante tu visita
  • Controles de temperatura regulares para el personal
  • Los equipos se desinfectan entre cada uso
  • Las zonas de mucho tráfico se desinfectan con frecuencia
  • Controles de temperatura a los participantes del tour al llegar
  • Los guías deben lavarse las manos con frecuencia
  • Se requieren máscaras, barbijos o tapabocas para los viajeros en áreas públicas
  • Alcohol en gel disponible para los viajeros y el personal
  • Se exige distanciamiento social durante toda la experiencia
  • Pago sin contacto de propinas y cobros adicionales
  • Se requieren máscaras, barbijos o tapabocas para los guías en áreas públicas

5.0
17 opiniones
Excelente
16
Muy bueno
1
Promedio
0
Mala
0
Horrible
0

Kevin Nieves
2 aportes
Adobo and More!
jul de 2021
Being Pinoy, we already know this dish by heart. We booked Isi's class because we were looking for something different in doing this national dish. Let's just say, we got so much more than what we expected! We were taught the history of the dish, a "tour" of the different methods of the three major island groups, but most of all, we got to meet a cool Filipino in chef Isi. We will definitely book again and recommend to friends.
Escrita el 4 de agosto de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Kei
2 aportes
Amazing authentic Philippine cuisine!
mar de 2020
It was really amazing experience at her place to cook authentic Philippine dishes. She also taught me where I should go in Manila and what the local culture like which gave me another good idea for sightseeing. Desert was also great!
I recommend this experience to anyone. I was alone for this class but it turned to be a great experience. Thank you!
Escrita el 11 de marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Ralf K
1 aporte
Great cooking class (amazing results!) and a very warm and genuine cultural exchange!
feb de 2020
I had a truely great time at Isi's! We went through a bunch of recipes from scratch, using awesome ingredients and discussed in detail anything from origin, food handling and preparation. She hooked me up with some very solid basics of filipino cooking as well; I'll definitely keep on cooking the dishes I learned today! I was familiar with filipino cooking before, but Isi really knows how to bring it to the next level by adding just that extra touch or condiment - it was inspiring how confident she was in the kitchen. Next to that, through food and cooking, Isi shared so much about Filipino culture and society, both provincial life and the hip Manila scene! Time flew really! and then the food was served - it was delicious.
Escrita el 27 de febrero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

makoto
5 aportes
Amazing Experience!
nov de 2019 • Solitario
Isi is a wonderful cooking teacher and also gave me a lot of information about Filipino history and culture. We walked around the market near her home, which definitely gave me a deeper insight of Philippines. And then cooked three Filipino dishes at her beautiful home. I loved everything about this experience with her. She also suggested a lot of Filipino restaurants near my hotel in Makati and Cebu! It was also great to hear her family’s story while we were on the way to the market. So kind and charming Isi is!!! I recommend everyone coming to Manila experience her wonderful cooking class in order to know more about the local culture which you can never have with normal sight seeing.
Escrita el 26 de noviembre de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Lauren R
Melbourne, Australia6 aportes
Fantastic experience!
oct de 2019
Isi is an absolute delight: friendly, knowledgeable, experienced and passionate. This is a wonderful, relaxed way to spend a couple of hours and an excellent way to learn about not only Filipino cuisine, but also gain some insider tips about what to see and where to go (including where to eat!) in Manila and beyond.
Escrita el 30 de octubre de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Haidee S
Ashburton, Nueva Zelanda26 aportes
Cooking with Isi’s friends
I had the most amazing, fun time and left absolutely stuffed full of delicious, vegetarian food. Thanks for accommodating my preferences Isi!

Isi’s friends from overseas also attended which made things super fun.
Escrita el 15 de septiembre de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Happy Trails
3 aportes
Amazing travel experience
ago de 2019 • Solitario
Forget the Zagat-rated restaurants in Manila. Enjoy this authentic experience. I can’t rave enough. Now I will incorporate Traveling Spoon into all my international adventures.
Escrita el 28 de agosto de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Sebastian S
4 aportes
Schönes Erlebnis
Isi wies uns in einige Besonderheiten und Geheimnisse der philippinischen Küche ein und war eine exzellente Gastgeberin.
Escrita el 7 de junio de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Jeanette
1 aporte
Informative vegetarian cooking class
may de 2019 • Solitario
This was a great find, because there aren't many vegetarian cooking classes available in Manila. I appreciated Isi's willingness to adapt the menu to my dietary restrictions and cooking in her family's outdoor kitchen was a new experience for me. She offered interesting information about her food sources and generously suggested vegetarian restaurants in town. I'd have liked to receive a printed copy of the recipes we made!
Escrita el 3 de junio de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

CoraPueblo_Colorado
Pueblo, Colorado35 aportes
Filipino home cooking
abr de 2019 • Pareja
Had a fabulous time learning about Filipino cuisine and the Philippines as well. Isi is a tremendous ambassador for her country and provided us with a mouthwatering lunch. Come hungry.
Escrita el 18 de abril de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

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Preguntas frecuentes sobre Clases privadas de cocina filipina en una casa local de Manila

El precio de Clases privadas de cocina filipina en una casa local de Manila comienza desde $1,234.16. Descubre y reserva en Clases privadas de cocina filipina en una casa local de Manila en Tripadvisor

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