Nuestro Centro está ubicado en la selva tropical de Lanquín, Guatemala. Nuestro objetivo es regenerar la tierra, promover el desarrollo comunitario sostenible y el emprendimiento a través del ecoturismo, la producción artesanal, la agricultura orgánica y la educación. Dentro de nuestras instalaciones elaboramos una variedad de productos a partir de materias primas (como cacao, cúrcuma, jengibre, cardamomo, entre otros) con una red de familias campesinas que conforman la "Red Ratzum Cacao", la cual se creó como parte del proceso de organización comunitaria impulsado por el proyecto. Nuestro recorrido por el cacao lo lleva en un viaje por las prácticas regenerativas que utilizamos en el centro, incluido el procesamiento de fermentación y secado del cacao. Discutimos el misticismo detrás de la rica Cosmovisión y Cultura Q'eqchi'. Luego haces tus propios chocolates en el ancestral molinillo de piedra y lo mejor de todo es que puedes comértelos y llevártelos a casa.