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Demostración de cocina privada en un hogar de Bangalore

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Desde
USD 42.00
Fecha
2 viajeros
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    Wilma te dará la bienvenida con una cálida sonrisa en la hermosa casa de Bangalore (Bangalore) y te mostrará el pequeño jardín donde cultiva sus propias hierbas. Mientras toma una bebida de bienvenida, Wilma le presentará la cocina de Mangalorean, que ofrece una amalgama de especias combinadas con leche fresca de coco o coco y pescado, carne y verduras frescas. Una especialidad de la cocina de Wilma son los panes al estilo de Mangalor, que generalmente se hacen con harina de arroz.
    Durante tu demostración de cocina de una hora, Wilma te mostrará el arte de hacer appams (crepes de arroz tradicionales del sur de la India hechos con masa de arroz fermentada) o sannas (pasteles pequeños y suaves al vapor) con un estofado de pollo y un curry de temporada. Tenga en cuenta que esto es una demostración de cocina, no una clase práctica de cocina. Luego únase a Wilma en la mesa del comedor para degustar una variedad de los favoritos de Mangalorean, algunos de los cuales pueden haber sido preparados con anticipación. Termine su comida juntos en una nota dulce con kheer (pudín de arroz) o gajar halwa (pudín de zanahoria).
    Tenga en cuenta que esto no es una experiencia de cocina profesional, sino que es una oportunidad para visitar una casa local auténtica para conocer a una persona local y compartir la cultura y la cocina.

    Pasa por: Bangalore Palace, Vasanth Nagar, Bangalore 560052 India

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