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Clase de cocina con un chef en Capri

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2 viajeros
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    Después de conocer a su chef local, escuchará una breve introducción sobre la isla de Capri y su patrimonio culinario.
    Como la mayoría de las regiones de Italia, la cocina de la isla ha sido influenciada por poblaciones como la griega y la romana; Hoy, los amantes de Hollywood lo visitan en vacaciones, trayendo glamour cosmopolita a la isla. Estas influencias, combinadas con la abundancia de pescados y mariscos frescos, han dejado su marca en la comida que se encuentra en Capri.
    Enrolla tus mangas para crear una comida típica de Capri. Con las recetas de generaciones anteriores y la ayuda de su chef, creará Insalata Caprese, un plato sencillo, pero delicioso, de tomate, mozzarella de búfala y albahaca. Sigue la ensalada con pasta fresca, hecha desde cero. Mezclar, enrollar y doblar la masa para hacer un plato de ravioli local. Finalmente, haga Torta Caprese (un pastel de almendras y chocolate), que lleva el nombre de la isla.
    Termine con una nota alta mientras se sienta con el resto de su grupo para comer. Charla sobre la comida y tus creaciones mientras bebes vino y te relajas. Antes de irse, tome una copia de las recetas para que pueda cocinar los platos en casa.
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