Fui con mi familia a este lugar para disfrutar lo que seria una auténtica y deliciosa comida regional. Como primer tiempo pedí una sopa de flor de calabaza, de plato fuerte mole negro y para cerrar un postre de la casa, y para mi gusto, a todo le faltó sabor. Cuando pedí el mole me advirtieron que no era espeso, como quizá yo lo conocía, sin embargo, mi apreciacion fue que estaba muy rebajado y sin chiste, sin sabor, para tratar de darle un poco mas de sabor pedi una porcion extra de mole como de 50ml cuyo costo fue de 60 pesos, algo completamente exagerado, pero tampoco, simplemente el mole no tenia sabor. En resumen, mucho ruido y pocas nueces. Creo que la fama ya se les subió. No lo recomiendo para nada a menos que quieran gastar su dinero. Me gasté 2000 pesos en una comida para 4 personas sin sabor ni experiencia

En esta clase se aprende, el procedimiento para la preparacion del Mole Negro, con los utencilios tradicionales en un ambiente a gradable.