Cooking Classes Oaxaca
Cooking Classes Oaxaca
5
De 12:00 AM a 11:59 PM
Lunes
12:00 AM - 11:59 PM
Martes
12:00 AM - 11:59 PM
Miércoles
12:00 AM - 11:59 PM
Jueves
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Viernes
12:00 AM - 11:59 PM
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5.0 de 5 burbujas281 opiniones
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Marianela959
Agualeguas, Nuevo leon10 aportes
5.0 de 5 burbujas
jul de 2021 • Pareja
Estamos muy agradecidos con Esperanza y Agustin , la clase estuve muy bien explicada y muy bien organizada , el sazón que tiene Esperanza es único y todo salió super delicioso ! Gracias pasamos un momento muy agradable con muy buena compañía y aprendimos mucho , un abrazo a los dos !
Escrita el 11 de agosto de 2021
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Claudia
Guadalajara, México1 aporte
5.0 de 5 burbujas
oct de 2020
Mi hija y yo pasamos un día inolvidable con Esperanza y Blanca, y gracias a la previa comunicación con Agustin.
Esperanza es una cocinera sensacional, y muy buena maestra, ya que explica muy bien los procedimientos y cuida mucho de que no vayas a tener un accidente, como salpicaduras de aceite, etc.
Mantiene la cocina muy limpia, es muy eficiente, y sobre todo, muy amena y agradable! Al ser nativa de Oaxaca, cocinando desde muy pequeña, te comparte la cultura culinaria oaxaqueña, y ya desde el mercado, te explica las características de los diversos ingredientes.
Muchas gracias Esperanza! Todo delicioso! A ti Blanca, por toda tu ayuda en la preparación, y a ti Agustin, por tu amabilidad y la buena ambientación con la música.
Escrita el 12 de octubre de 2020
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ferran
Barcelona, España21 aportes
5.0 de 5 burbujas
ago de 2016 • Pareja
Visita al mercado y curso de cocina con la cocinera Esperanza. Ella es muy cercana y tiene muchos conocimientos de gastronomía. Uno de los platos que hicimos, el mole negro, es lo mejor que he comido en todo México.
Escrita el 28 de agosto de 2016
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Muchas Gracias por su comentario y Gracias a trip advisor por borrar el ultimo comentario en Español ya que el propietario de otra clase lo mando publicar, y es desleal a este buen servivcio al viajero, Gracias
Escrita el 13 de diciembre de 2017
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bcnbxl
Barcelona, España72 aportes
5.0 de 5 burbujas
mar de 2016 • Solitario
Augustin es un personaje que hace la clase muy divertida.
Sin embargo le reina es Esperanza que nos enseno a cocinar une mole negro con 30 ingredientes, absolutamente espectacular! La verdad es que cada receta (tinga, memelas, quesadilla de flor de calabaza) estaba muy rica. El curso esta muy bien organizado, se toma el tiempo para cada uno de los participantes de cocinar cada plato, de hacer todas las preguntas, y de disfrutar (con cerveza y mezcal)!
No esperar un lugar lujoso pero como los cursos de cocina en Oaxaca son muy caros, es un excelente compromiso.
El tour del mercado podria dar un poco mas de informacion y cocinar un postre no estaria mal.
Escrita el 18 de marzo de 2016
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Sil A
11 aportes
5.0 de 5 burbujas
nov de 2015 • Solitario
Me encanto esta clase con Esperanza y Agustín! Muy divertida y la comida estaba riquísima! Nunca pensé que se iba lograr cocinar todo lo que comimos pero tienen una rutina muy organizada y al mismo tiempo se pasa el tiempo alegre y aprendiendo. O y mi plato fue vegetariano y no perdió ningún paso en esta cocina, delicioso!

Muchas gracias!
Escrita el 13 de noviembre de 2015
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FishInTheWater
Berkeley, CA24 aportes
5.0 de 5 burbujas
ago de 2014
Agustín merece ser la atracción más popular de Oaxaca. Su historia es admirable y fascinante, ha trabajado en restaurantes por todo el mundo y ahora combina todo ese aprendizaje con la inmensa cultura de Oaxaca. Su Tour y clase son imposible más auténtico, alejado de la pretensión burguesa y snob de lo ultra gourmet. Su oferta es real, popular, con sabor y alma local y con medios más bien frugales, enseña las bases del comer de las gentes de Oaxaca. Muy recomendable a quienes quieran aventurarse en la comida sencilla y cotidiana de esta región maravillosa.
Escrita el 16 de agosto de 2014
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
this is chef agustin ! allie anna and dear shane ! you are brcken my heart with this comentary ! i met anna and shane two days later ! i wish they will say some thin about ! for me talking to them was like talking to my sun and douther ! they are super nice guys ! if you tell me you dident like the class will be for free ! i was in san francisco 30 years at go i work for patricia underman owner of the hayes st.grill olso i work in the elbo room and the albion bar as a bar tender ! in this time i have a drug problem, i was in reavilitation for 3 months after i workr for aids and droug program ! COYOTE AND CAL PEP IN OKLAND ! i fell very bud for anna and shane i realy like them very much ! i dont realy know how i fell abot you ! dios te bendiga ! ps i HEY TRAVELERS YOUNG HEART PEOPLE IF YOU TAKE MY CLASS AND IF YOU THINK THE SAME WAY THAN ALLIE THE CLASS WILL BE FREE ! GRACIAS AMIGOS DE TRIP ADVISOR ! I HAVE 12 DIF MENUS IN MY CLASS ! CHERSS MATE !
Escrita el 3 de septiembre de 2014
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teflon_brain
Tlaxcala, México15 aportes
5.0 de 5 burbujas
mar de 2013 • Familia
Agustín nos enseñó a hacer la base de varios moles y si bien ha simplificado el proceso creo que la clase fue muy útil, agradable y todo fue mucho más sencillo de lo que pensamos. A comparación de otras clases de cocina, está fue más económica y Agustín fue por nosotros al hotel. Además fue fácil hacer la cita, de un día para el otro. En otros sitios pedían reservar con mucho más tiempo de anticipación.
Agustín fue muy atento y comimos lo que preparamos así que prácticamente la comida está incluida. Fui con mi hermana y sobrina quién tiene 9 años y Agustín compró fruta e ingredientes teniendo en mente que la niña no comería mucho picante. El tiempo se nos fue volando.
Escrita el 16 de abril de 2013
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Imke
9 aportes
5.0 de 5 burbujas
jul de 2023 • Amigos
Reservamos una clase de cocina de último minuto y aún así lograron organizarla, lo cual fue perfecto. Juntos compramos algunos ingredientes en el mercado. Recibimos información adicional al respecto que fue muy interesante y divertida. Tomamos el taxi (5 minutos) hasta donde estaba la cocina. Todo estaba incluido en el precio.

La clase de cocina fue muy buena y divertida. Buena comida y buen ambiente. Hicimos mole negro, salsa pikante, quesadillas y guacamole. La comida era MUY BUENA. Mucho mejor que en cualquier restaurante en el que hayamos estado. Fue muy divertido de hacer. Tuvimos comida más que suficiente para el almuerzo y la cena y también tomamos bebidas frías.

Son personas maravillosas y de buen corazón. Definitivamente recomendaría hacer este taller de cocina cuando estés en Oaxaca. Será una experiencia que nunca olvidarás.

Con amor, imke
Google
Escrita el 11 de julio de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Veronique S
1 aporte
5.0 de 5 burbujas
jul de 2023 • Amigos
¡Esperanza y Agustín son increíbles! ! Primero compramos algunos ingredientes en el mercado local y luego comenzamos a cocinar. Hicimos quesadillas, guacamole, salsa picante, mole negro y plátano amigo. ¡La comida estuvo muy buena! Probamos el mole negro antes de la clase, pero el nuestro fue, con diferencia, el mejor que tuvimos. gracias Esperanza por la gran clase, ¡nos encantó todo! ! ¡Lo recomiendo encarecidamente! Con mucho amor Verónica
Google
Escrita el 11 de julio de 2023
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Joelle T
Spokane8 aportes
5.0 de 5 burbujas
jun de 2023 • Pareja
¡Esto es lo mejor! ! ! Esperanza nos llevó al mercado y nos explicó todos los ingredientes. Era graciosa, divertida y paciente. ¡Nuestros chiles rellenos, salsa picante y mole rojo con 28 ingredientes estaban deliciosos! ¡Agust n fue amable y generoso! ¡Mi esposo y yo llevaremos estas habilidades a casa y nunca olvidaremos esta experiencia! !
Google
Escrita el 26 de junio de 2023
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