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La Casa de los Sabores Cooking School

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La Casa de los Sabores Cooking School

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Calle Reforma 402-B Col. Centro, Oaxaca 68000 México
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Excursión de un día al Monte Albán desde Oaxaca
Tours de medio día

Excursión de un día al Monte Albán desde Oaxaca

62 opiniones
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Descubra lo que convierte al monumento declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO de Monte Albán en uno de los mejores yacimientos arqueológicos del Valle de Oaxaca. Esta visita de 3 horas de duración le lleva en un cómodo autobús hasta las cercanas ruinas que descansan en la cima de una montaña con vistas panorámicas de Oaxaca. Su guía profesional le acompañará en un recorrido a través del vasto complejo ceremonial lleno de pirámides y estelas ceremoniales, una enorme cancha de pelota y 170 tumbas excavadas. Traslado de ida y vuelta al hotel incluido.
USD 35.94 por adulto
221Opiniones9Preguntas y respuestas
Calificación de viajeros
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Flor G escribió una opinión (febrero de 2017)
4 aportes3 votos útiles
La clase con Pilar fue increíble, una manera unica de conocer Oaxaca, sus mercados y sus comidas. La calidez de Pilar y su personal, y el trato cercano fue muy importante para poder relajarnos y disfrutar de la cocina! Super recomendable!
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Fecha de la experiencia: enero de 2017
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azul1123 escribió una opinión (marzo de 2016)
US15 aportes8 votos útiles
Hice la clase Tamale II . Me gustó el viaje al mercado, haciendo varios platos, y aprendimos mucho sobre tamales de Oaxaca. Si quieres aprender más sobre alimentos específicos de Oaxaca, esta es una buena oportunidad. Dos cosas ponderada para dar un 4 en vez de un 5: 1) el proceso de reserva. Mis correos electrónicos no fueron respondidos . Pude inscribirme sólo cuando fui en persona al restaurante. 2) Pilar era bastante distraída durante el curso. Algunas de ellas debido a que trataba averiguar cómo debiamos volver a la ciudad, que era comprensible, pero un montón fue porque ella estaba en social-media todo el tiempo.
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Armando F escribió una opinión (noviembre de 2013)
Ensenada, Baja California, Mexico2 aportes4 votos útiles
La clase es muy amena y es en definitiva una de las experiencias mas divertidas de mi viaje, el costo parece un poco alto para los mexicanos pero vale cada centavo. Me hubiera gustado que las recetas estuvieran en español pero entiendo que jamas esperaban que un paisano se interesara en la clase pero ahi estaba yo aprendiendo directamente de Pilar que es super amable y de su equipo que nos atendio de maravilla. La clase inicia en el mercado para comprar los ingredientes de la receta para despues llegar a la cocina de su casa a cortar y preparar lo que seria la comida que nos quedo deliciosa.
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2013
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Tzolkin escribió una opinión (julio de 2010)
Monterrey336 aportes560 votos útiles
+1
Cuando les propuse a mis hijas adolecentes que tomaramos una clase de cocina en nuestro viaje por Oaxaca, volteraron a verme con una cara de "Estas loco o que" y no se molestaron en responderme, aun asi me mantuve firme y tomamos la clase. La clase de cocina empieza con un recorrido a pie por las hermosas calles oaxaqueñas hasta el mercado, para comprar los ingredientes requeridos para el mole amarillo, la sopa de flor de calabaza y el arroz con leche. Para los que no estamos acostumbrados a ir a un mercado la experiencia resulta fascinante pues los aromas y los colores se mezclan preparandonos para el momento magico de convertirlos en alta cocina. Ya con los ingredientes y de regreso a La Casa De Los Sabores empezo la aventura culinaria, separamos las frutas y verduras, nos explicaron las cualidades del chile, cortamos, picamos, rebanamos, molimos licuamos, colamos, asamos y cocimos. Todo salpicado con una amena platica con las chefs Maria y Ninfa. Mis hijas estaban encantadas, mi esposa muerta de risa y yo dandole duro al molcajete para hacer una exquisita salsa de chile oaxaqueño, ajo y gusano. Cuando nos dimos cuenta ya habian pasado cuatro horas y era hora de comer lo preparado. ¡Todo fue una delicia!... Y entre bocado y bocado un buen trago de mezcal. La experiencia de cocinar bajo la tutela de los chefs de la Casa de los Sabores es inolvidable, si van a Oaxaca no se pierdan la oportunidad de vivirla. De vuelta a Monterrey esta vivencia es una de las mas platicadas por mis hijas. Cabe hacer notar que la chef Pilar estaba enferma y no pudo dar la clase pero para no decepcionarnos movio cielo mar y tierra para que tomaramos la clase sin contratiempos.
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rebeccafab escribió una opinión (abril de 2010)
r.4 aportes2 votos útiles
Recomendio este clase a qualquien quiere quna experiencai memorable de su viaje. Pilar en una instructora fantastica (y sus empleados son muy simpaticos y auydantes). Pilar es muy paciente y simplement passionante del arte cocinar. Me divertia mucha estar en el mercado; Pilar tiene una relacion muy amable con los vendedores y podiams aprobar unas cosas de que le ensenabanos. No puedo esperar concinar los recetas que aprendi! -Rebecca Fabiano (desculpame do los errores, no escribo espanol muy bien!)
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