Cozumel Cooking Class
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Andreina I
1 aporte
dic de 2015
Absolutamente increible!! Todo lo que comimos estuvo delicioso. The guak trust (una degustacion de tres guacamoles diferentes), sopa de tortilla ( maravillosa, la numero dos en nuestro top list, la primera fue en cafe de tacuba mex-df) y pescado en salsa de tomatillo verde (una mezcla de sabores divinisimos) la sangria tambien estuvo muy rica!. El servicio tambien cinco estrellas, Renny nuestro mesonero fue super amable y estuvo pendiente de nosotros todo el tiempo. El servicio se tardo un poco ya que el restaurant estaba repleto sin embargo para nosotros no fue problema, y lo mas importante es que cada vez que los platos llegaban estaban calientes y deliciosos
Escrita el 23 de diciembre de 2015
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Sergio A
3 aportes
Excelente restaurante, lugar muy agradable, ambiente cálido y romántico, comida excelsa y con sabores extraordinarios, prueben los panuchos de cerdo, el trío de guacamoles, peskado ( así lo pone en el menú ) zuma... 100% recomendable.
Escrita el 27 de marzo de 2015
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Daniel Q
4 aportes
jul de 2014 • Solitario
Pues un amigo me invito a tomar el curso de comida y decidí tomarlo, lo mejor que pude haber hecho, te explican de todo, aprendes desde salsas, platillos fuertes y hasta Margaritas! Wow! Esta de super lujo! Algo no muy complicado y un ambiente muy agradable! El staff se porto muy amable en todo momento! Se los recomiendo, y cuando tenga la oportunidad tomaré el curso de nuevo!
Gracias Dany y Kris!
Gracias Dany y Kris!
Escrita el 29 de julio de 2014
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Jaime C
1 aporte
jun de 2014
Exelente. Una gran recopilación de ingredientes y sabores. Mexicanos. Elaboramos 3 salsas diferentes.y Como plato fuerte hicimos el pescado tikinxic un platillo originario de yucatan. Muy sabroso. El pescado se marina con achiote y lleva cebolla, tomate y se envuelve con hoja de plátano.al igual elaboramos tortillas hechas a mano los cuales utilizamos para nuestras quesadillas con huitlacoche y chorizo.
y de tomar elaboramos una excellente margarita de tamarindo. Tuvimos una hora para disfrutar el pescado. Acompañado al centro de la mesa de un trio de guacamoles y la mejor sopa de tortilla que eh probado. Y porsupuesto no podrian faltar los tradicionales churros. Que acompañamos con chocolate y cajeta. muy ricos. Todo esto se logra con la guia de el chef Kriss y su equipo. Se los recomiendo. Felicidades.
y de tomar elaboramos una excellente margarita de tamarindo. Tuvimos una hora para disfrutar el pescado. Acompañado al centro de la mesa de un trio de guacamoles y la mejor sopa de tortilla que eh probado. Y porsupuesto no podrian faltar los tradicionales churros. Que acompañamos con chocolate y cajeta. muy ricos. Todo esto se logra con la guia de el chef Kriss y su equipo. Se los recomiendo. Felicidades.
Escrita el 25 de julio de 2014
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monkeybread
Houston, TX4 aportes
ago de 2022 • Amigos
Luis, el chef fue maravilloso! ! ¡Él estaba muy bien informado y era agradable! ! La comida y las bebidas eran geniales! ! Y tiene vista a la excursión de nado con delfines, por lo que puedes observar. Es la Escuela de Cocina de Tabasco. Vale más que el precio. Todos nos lo pasamos de maravilla. Su personal también fue maravilloso.
Escrita el 5 de septiembre de 2022
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SarahK
North Richland Hills, TX36 aportes
may de 2022 • Pareja
Absolutamente pasamos el mejor momento. Honestamente, no pensé que sería tan interactivo y divertido, pero estaba muy equivocado. El instructor fue increíble y nuestra comida resultó excelente.
Escrita el 8 de julio de 2022
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TennisMom
1 aporte
feb de 2022
¡Qué gran manera de pasar medio día en Cozumel! Comenzar el recorrido en el Mercato fue un verdadero placer (aproximadamente 10 minutos, un viaje en taxi de $ 10 desde la terminal de cruceros de Royal Caribbean). Incluso puede llegar temprano para explorar los puestos. Josefina lo lleva a los vendedores que venden los suministros que ella usa (compre un poco más de las cosas confitadas que le compra al vendedor de productos). Ella también le indicará la dirección de un vendedor de utensilios para hornear mexicanos que ella recomienda enfáticamente (ahorre espacio en su equipaje) y uno que vende vainilla real. Esto hizo que la experiencia estuviera por encima de muchas clases de cocina. Luego te lleva a tu casa, te sirve un delicioso y ligero té de hibisco y te guía a través de la preparación de una serie de deliciosos platos locales, rematados con su deliciosa margarita. ¡Te irás sintiéndote lleno y con nuevos amigos! También es posible que desee planificar un poco de tiempo en la parte trasera para regresar al mercato después de haber aprendido a usar algunos de sus ingredientes especiales, pero al menos saldrá motivado para visitar la tienda de comestibles mexicana más cercana a su casa.
Escrita el 20 de febrero de 2022
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No name
Hoswick, UK6 aportes
ene de 2022 • Solitario
Este fue el punto culminante de mis vacaciones en Cozumel.
¡Josephina es una dama maravillosa y talentosa!
¡Me he llevado a casa mis nuevos conocimientos de cocina ya mi familia les encanta!
Recomiendo encarecidamente esta clase. (¿también tenía la mejor margarita? jamás)
¡Josephina es una dama maravillosa y talentosa!
¡Me he llevado a casa mis nuevos conocimientos de cocina ya mi familia les encanta!
Recomiendo encarecidamente esta clase. (¿también tenía la mejor margarita? jamás)
Escrita el 27 de enero de 2022
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Darlene
1 aporte
mar de 2020
¡TAN MUCHA DIVERSIÓN! Gracias a Daniel y al personal por enseñarnos la forma "adecuada" de preparar auténtica comida mexicana. Nos lo pasamos de maravilla y nos encantó TODO lo que hicimos, incluida la increíble margarita! Recomendaría a cualquiera que esté interesado en estar abierto a aprender nuevas formas de cocinar para asistir.
¡Gracias de nuevo! Darlene y Erin
¡Gracias de nuevo! Darlene y Erin
Escrita el 10 de marzo de 2020
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Monique
49 aportes
dic de 2019
Tuvimos un gran taller con Daniel, Israel y otro chef. Daniel ciertamente sabe cómo entretener a su audiencia. Nos enseñaron cómo hacer 3 tipos diferentes de salsas y tortillas. Israel, nos mostró cómo picar pimientos. Usamos las tortillas para hacer tres variedades de enchiladas. Mientras tanto, hablamos mucho sobre comida y Daniel se entusiasmó, porque notó que nos encanta cocinar. Las enchiladas estaban listas, y nos sirvieron un gran vaso de agua fresca. Después de haber comido las enchiladas, Daniel nos dirigió hacia el bar, donde nos mostró cómo hacer una llamada margarita caribeña (¡MUY agradable, pero un poco difícil a las 11 am!).
Era hora de preparar el plato principal: pargo rojo marinado envuelto en una hoja de plátano que se puso a la parrilla. Nos llevaron a otra mesa donde nos sirvieron sopa de tortilla (hecha por los cocineros, no por nosotros) y comimos el pargo rojo. Fue acompañado de delicioso cilantro y arroz con ajo. Estábamos llenos! Pero Daniel sonrió y nos dijo que nos esperaba un postre caliente: churros recién hechos. Tan delicioso!
Esperábamos que hiciéramos el corte y la cocina nosotros mismos, pero entendemos que tomaría demasiado tiempo para el personal y no podríamos preparar todos los platos en solo 2. 5 horas. ¡Nuestros elogios para Daniel y los cocineros que organizaron perfectamente este evento!
El personal de Cozumel Cooking Class / Restaurant Kondesa está MUY enfocado en los clientes. Reservé este evento con anticipación, hice el pago inicial requerido, pero aparentemente algo salió mal. Nunca recibimos una confirmación para la clase de cocina. Intentamos contactarlos a través de Messenger, pero nunca obtuvimos una respuesta. Entonces, el día antes de la clase de cocina fuimos a Kondesa y explicamos al personal lo que estaba pasando. Uno de ellos inmediatamente comenzó a hacer llamadas telefónicas y, mientras tanto, nos ofrecieron una bebida en el bar. Después de un tiempo, recibí el mensaje de que algo debe haber salido mal, se disculparon, y nos dijeron que la clase de cocina todavía se realizaría. ¡Nos sorprendió descubrir a la mañana siguiente que organizaron la clase de cocina solo para nosotros dos! Muy centrado en el cliente y muy bien organizado.
Hemos recibido las recetas en pdf, ¡muchas gracias!
Era hora de preparar el plato principal: pargo rojo marinado envuelto en una hoja de plátano que se puso a la parrilla. Nos llevaron a otra mesa donde nos sirvieron sopa de tortilla (hecha por los cocineros, no por nosotros) y comimos el pargo rojo. Fue acompañado de delicioso cilantro y arroz con ajo. Estábamos llenos! Pero Daniel sonrió y nos dijo que nos esperaba un postre caliente: churros recién hechos. Tan delicioso!
Esperábamos que hiciéramos el corte y la cocina nosotros mismos, pero entendemos que tomaría demasiado tiempo para el personal y no podríamos preparar todos los platos en solo 2. 5 horas. ¡Nuestros elogios para Daniel y los cocineros que organizaron perfectamente este evento!
El personal de Cozumel Cooking Class / Restaurant Kondesa está MUY enfocado en los clientes. Reservé este evento con anticipación, hice el pago inicial requerido, pero aparentemente algo salió mal. Nunca recibimos una confirmación para la clase de cocina. Intentamos contactarlos a través de Messenger, pero nunca obtuvimos una respuesta. Entonces, el día antes de la clase de cocina fuimos a Kondesa y explicamos al personal lo que estaba pasando. Uno de ellos inmediatamente comenzó a hacer llamadas telefónicas y, mientras tanto, nos ofrecieron una bebida en el bar. Después de un tiempo, recibí el mensaje de que algo debe haber salido mal, se disculparon, y nos dijeron que la clase de cocina todavía se realizaría. ¡Nos sorprendió descubrir a la mañana siguiente que organizaron la clase de cocina solo para nosotros dos! Muy centrado en el cliente y muy bien organizado.
Hemos recibido las recetas en pdf, ¡muchas gracias!
Escrita el 15 de enero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Are you still offering cooking classes? The website will not pad for me. Thank you in advance.
Escrita el 3 de noviembre de 2020
Hello Daniel. I have booked a class for 23rd July but want to change it to the 24th July. Please can you change this for me as I have tried to message and email reply on the reservation confirmation that I received. Can you please reply and let me know as I will soon be in my cruise and not have much internet access to check my emails. Thank you Hema. Xx
Escrita el 16 de julio de 2019
Yes we did got the email and we did the change, sorry if we fail in sending you a confirmation. See you on the 24th!
Escrita el 19 de julio de 2019
I am trying to book a class for 2/19/2018 but your website doesn't appear to be accepting reservations and I can't find an email address to contact you. How can I book a class for my upcoming trip? Thanks.
Escrita el 6 de febrero de 2018
I have been attempting to book a class on Dec 31st, but I am getting a message that your web page is down. Are you still in business?
Escrita el 15 de agosto de 2017
I don't have an answer for you. We were able to book thru the website and they answered by email.
Escrita el 27 de septiembre de 2017
siqueiros2017
San Francisco, California
HI,
I have taken a look at your website and I do not see a list on the dates of what you plan on preparing. It makes a difference to me as I am from Mexico and there are some dishes I would like to learn how to prepare and some that I would not like to prepare. I would love to learn how to cook a grilled octopus. that turn out tender as it odes in all the restaurants in Tulum. Another cooking school is offering fajitas which is not Mexican or from the Yucatan area rather it is Tex Mex. Thanks, Trish
Escrita el 27 de marzo de 2017
If you write to them they can give you details. We cooked fresh fish.
Escrita el 18 de abril de 2017
Hola! I have been trying to get in touch with you to book a private class in March. I've tried phone, email and Facebook messages.
Please tell me how to get in touch with you?
Escrita el 1 de noviembre de 2016
Charlotte, all of the classes have to be booked through our website. The available days are Wednesday and Friday. Thank you for your interest.
Cheers
Daniel
Escrita el 30 de diciembre de 2016
Hello,
Is there any point in taking the class if you are a vegetarian and can't eat spicy food?
Thanks!
Escrita el 25 de noviembre de 2015
Hola,
We have many vegetarian guests, and they have the same experience than the others. We are ready to replace the meat (fish) with vegetarian options. About the spicy, you will prepare your very own salsas, how spicy you want them would be up to you :) you can reserve on our website. Thank you for taking the time to write us,
Cheers,
Daniel B
Escrita el 30 de noviembre de 2015
The Class: We proudly call it a culinary experience, a hands-on journey into the history and evolution of the Mexican Culinary World. The experience includes a private 3 courses sit down lunch, constant chef tutelage and our margarita workshop at the bar.
Groups: 2 to 9 participants per class. We can accommodate up to 12 guests for families or special groups.
Schedule: Every Wednesday and Friday starting at 10:00 a.m. We open classes any other day with a minimum of 4 guests.
Duration: The whole experience takes around 3 hours depending on the group.
Reservation: We work by reservation only.
Ages: We recommend the experience for adults and teenagers. We happily modify the margarita section for underage guests or non-alcoholic drinkers.
Food: You will prepare and enjoy a complete meal, from drinks to a variety of salsas, tortillas (with fresh masa), to the main course, an authentic mayan recipe.
Where: The class is a private event at Kondesa Restaurant. During the workshop the restaurant is closed to the public. Kondesa is located on 5th Av South between streets 5 &7 in downtown Cozumel. A short taxi drive from any hotel or ferry dock.
Language: English.
Price: $90 USD per person.
$75 teens or kids (17 or younger)
The experience Includes: The cooking class, the margarita workshop (with unlimited refills) a 3 courses private sit down lunch and all the recipes in a digital cookbook.
Escrita el 19 de octubre de 2015
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