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Marilau, Mexican Ancestry Cooking School

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Marilau, Mexican Ancestry Cooking School

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Cocina del Norte
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Calle de La Luz # 12 Colonia San Antonio, San Miguel de Allende 37745 México
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Tour a la pirámide de la Cañada de la Virgen de la arqueóloga
Tours culturales

Tour a la pirámide de la Cañada de la Virgen de la arqueóloga

427 opiniones
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Mientras yo (Albert Coffee) lo guio a través de este lugar mágico, donde tuve el privilegio de participar durante la temporada de campo de excavación de 2004, compartiré lo que he acumulado a través de la experiencia práctica personal y años de estudio sobre la antigua Mesoamérica, el Leyendas y sabiduría de la gente local.<br><br>Me gradué de Louisiana State University y soy un guía turístico con licencia federal. Este recorrido especial incluye años de leyendas documentadas, sabiduría y recuerdos de los ancianos de las comunidades del rancho en los alrededores de la ubicación histórica. Escuchará sobre cada lugar y su importancia cultural a medida que avanza por el camino que tomaron los antiguos para llegar a la pirámide.<br><br>Llevé a más de 20,000 personas en giras desde que el sitio se abrió al público en 2011. Mi pasión es relatar de una manera agradable información que acaba de salir a la luz en un área investigada recientemente. Espero verte pronto.<br><br>¡Esto es "algo que debes hacer mientras estás aquí ...!"<br><br>"Una experiencia que no se puede perder".<br><br>"No te quedes atrás".
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Rebecastar escribió una opinión (ene de 2012)
13 aportes6 votos útiles
Marilau Gracias por transmitirme el amor por la comida Mexicana que desde hace mucho había perdido pensando que era muy difícil cocinarla. Tu lo haces ameno fácil divertido y muy sabroso porque lo haces con amor por lo que haces. Felicidades y muchas Gracias Angelica Rebeca Amiga de gota
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MichaelAnne B escribió una opinión (feb de 2020)
22 aportes12 votos útiles
Solo había tres personas en nuestra clase de tamal. Marilau es una maestra maravillosa que conoce muy bien la cocina tradicional mexicana. Ella conoce la historia de la cocina mexicana de todas partes de México y comparte este conocimiento mientras explica los métodos para preparar la comida. Es una clase muy práctica con recetas preparadas para mantener y practicar en casa.
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Fecha de la experiencia: febrero de 2020
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michaelrM2999MX escribió una opinión (nov de 2019)
13 aportes4 votos útiles
Viajé a San Miguel de Allende solo. La única actividad que programé con anticipación fue una clase de cocina con Marilau. Ella me inscribió en la clase que estaba disponible cuando escribí por primera vez. Pero cuando la clase topo estuvo disponible, ella me cambió ya que ese era mi verdadero interés. Marilau es una maestra fantástica. Y su pasión por la auténtica cocina mexicana brilla en todo momento. Además del mole, aprendimos a hacer arroz mexicano adecuado. La clase habría valido la pena aprender la técnica del arroz, que espero probar tan pronto como llegue a casa. Gracias Marilau, Claudia y Andrea por una experiencia especial. Definitivamente voy a tomar otra clase si regreso a SMA.
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2019
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KathyTBate escribió una opinión (nov de 2019)
Walnut Creek, California9 aportes4 votos útiles
La experiencia con solo 12 personas en la escuela de cocina casera de Marilau fue la mejor: la comida era deliciosa. Hice mi viaje a San Miguel tan memorable. No puedo esperar para volver para más lecciones.
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Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
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Mario escribió una opinión (nov de 2019)
2 aportes
Marilau; Ascendencia mexicana La experiencia culinaria fue más allá de lo que podríamos haber esperado. Cada detalle del día fue bellamente elaborado, desde la propia cocina hasta la deliciosa comida que se preparó. El chef Marilau era extremadamente eficiente (Marilau nos enseñó cosas que un chef experimentado conocería las reacciones químicas y los detalles importantes para resaltar el sabor). Su hospitalidad nos hizo sentir como en casa. El día fue aún más especial porque era el Día de los Muertos, y estábamos en traje completo; Muy divertido. No podríamos haber pedido una experiencia más memorable. Nancy y yo recomendamos encarecidamente visitar San Miguel de Allende y tener una clase de cocina con Marilau.  Gracias marilau  Mario M
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2019
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