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Formaggeria Barbieri Dal 1968

N.º 26 de 112 Compras en Bolonia
Cerrado ahora: 7:30 - 19:00
Abierto hoy: 7:30 - 19:00
Lo más destacado según el crítico
Un pequeño templo del queso

Gran variedad de quesos y de otras cosas ( embutidos,...). Buen asesoramiento y facilidades para... Más información

Escribió una opinión el 20 de junio de 2019
javidonostiarra
,
San Sebastián - Donostia, España
mediante dispositivo móvil
Excelentes quesos

Impresionante quesería, con un montón de variedades de pecorinos o burratas. La burrata de trufa... Más información

Escribió una opinión el 4 de enero de 2019
juanmaycarol
,
Madrid, España
Leer las 9 opiniones
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Contacto
Via Ugo Bassi 25 | Mercato Delle Erbe, 40121 Bolonia, Italia
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+39 051 221234
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Escribió una opinión el 20 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Gran variedad de quesos y de otras cosas ( embutidos,...). Buen asesoramiento y facilidades para quien, como nosotros, quiera llevarse el género (lejos) a casa. Perfecto envasado al vacío y buenos precios comparados con otros delicatessen del muy cercano centro de la cuidad.

Fecha de la experiencia: junio de 2019
Agradécele a javidonostiarra
Escribió una opinión el 4 de enero de 2019

Impresionante quesería, con un montón de variedades de pecorinos o burratas. La burrata de trufa está de muerte. Los amantes del queso no pueden perderse este local.

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Agradécele a juanmaycarol
schulz1313, Proprietario en Formaggeria Barbieri Dal 1968, respondió a esta opiniónRespondida el 28 de abril de 2019
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❤️🧀

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Escribió una opinión el 27 de abril de 2019

Una excelente tienda de quesos en el mercado de Erbe; buena información y degustaciones de parmesano añejo si es serio en comprar. ¡Ayuda si tienes a alguien preparado para tratar de hablar italiano pero tienen suficiente inglés para comunicarse y envolver la comida deliciosa para...ti!Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
schulz1313, Proprietario en Formaggeria Barbieri Dal 1968, respondió a esta opiniónRespondida el 28 de abril de 2019
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Escribió una opinión el 4 de octubre de 2018

Cuando muchos otros proveedores no están abiertos en el Mercato delle Erbe, esta tienda lo es. Mientras camina por la entrada principal de Ugo Bassi, es la primera tienda a la izquierda. Siempre deténgase en la squacquerone, un queso suave y cremoso particular de esta...región. No tenga miedo de pedir sugerencias sobre cómo comer el queso. Encontramos una compota de higos que es deliciosa con la escucquerona, excelente en pan o galletas de arroz (para quienes no tienen gluten). También hemos tenido el queso en una maravillosa ensalada fresca de rúcula y tomate con jamón, aceite y balsámico. . . La tienda también cuenta con algunos otros artículos esenciales para el desayuno, etc. Los quesos se combinan maravillosamente con algunas de las fantásticas frutas y verduras que se ofrecen en las otras tiendas del mercado.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
schulz1313, Proprietario en Formaggeria Barbieri Dal 1968, respondió a esta opiniónRespondida el 28 de abril de 2019
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Escribió una opinión el 1 de junio de 2017

Cayó en este lugar en la Delegación mercator Erbe para comprar queso parmesano y terminé con dos pedazos de queso 36 meses, bien vacío lleno para nuestro viaje de vuelta a Reino Unido. El propietario y su asistente tanto era muy servicial, especialmente porque estaban...siendo un poco exigente con los tamaños de las piezas que queríamos. Muy bueno!Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
ALBERTO B, Proprietario en Formaggeria Barbieri Dal 1968, respondió a esta opiniónRespondida el 14 de enero de 2018
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